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伯朗區的早午餐好吃之外...
就連清炒類義大利麵也很給力喔...
廚師有好幾把刷子喔...不錯不錯...
這是我第3次吃伯朗區的晚餐...
早餐下午茶吃到不要吃了...
今天吃這一頓完全是意外...被拐的...也不能說拐啦...
是我自己被店員正妹給電到忘了我是誰...
我本來是要吃麵桿子的耶...落差很大吼...
搞到最後我居然吃伯朗區...
阿自己ㄏ一ㄠ/咖稱跑到伯朗區看有沒有新餐點...
伯朗區4點半以前進場是不用收服務費...
我終於明白那些客人對伯朗區charge一成服務費時...
感覺很不蘇湖的真實感受了...

因為連我在買單時看帳單的數字時...
哇馬洗金梅頌啦...我終於明白那種感覺...
阿幹...只有25元...哇馬洗覺得很委屈...
一份失誤的餐點還要被收服務費...
而且不是再做一份而是二次處理...

服務好我就不會太計較...
我在伯朗區也沒在囉哩八嗦的...

不過內...
在我結完帳講話完之後正妹店長一定覺得我很澳...

不過是25元的服務費...阿要那麼計較嗎?
25元不多...但那是"KIMOJI NE..."
老闆娘一定也很哀怨...
碰到一個白目客人嫌棄要收服務費...
嫌棄就算了...還上網講給大家看發生什麼事...



PS.原來是伯朗區"美式茶餐廰"...@@
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伯朗區的晚餐客人不是很多...我是第四桌...
看一下...毆八桑這次給它坐大位內...
我習慣坐面對店內右手邊的位子...
我習慣坐的位子有客人...我不想坐左邊...
所以我要求坐坐大位...如果有多一點客人來我換小桌子...
店員正妹說好...
內個吼...伯朗區晚上的工作人員都很正耶...
真的喔...都是正妹...
讓我一整個中麵義麵傻傻分不清楚...
被電到忘了我是誰的地步...
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伯朗區的氣氛很好...
但是收那一成服務費就很不好啦...

吼...覺得好委屈...哈哈...
因為我也不用什麼special service...
快速點餐...把自己要的不要的通通一次講清楚...
所以我也算是好咖耶...
不會在餐點來之後馬後腰或是馬後北有的沒的...
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說真的...今天這一餐是意外...
我帶林小黑去機車行換機油齒輪油...
在等候時想說吃麵桿子...利用時間...
走到麵桿子時...想說先繞去伯朗區看看有沒有新菜單...
我在翻閱時...店員正妹就出來跟我打招呼了...
我說我有吃過只是看有沒有新的...
說真的...伯朗區的除了漢堡我都點的差不多了...
結果有新餐點...我真的很好相處的...
有新餐點店員正妹態度很好笑容滿面...
那還用說嗎?就是吃了啦...
坐下去之前還看了看麵桿子心裡默默的說下次再吃你...
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餐具還是一樣的用心...
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我點白酒蛤蠣筆管麵+80套餐...
沙拉與可樂...可樂要去冰...

這是我的可樂...我就是喜歡伯朗區的豪邁大方啊...
大大杯的...不怕客人喝...coke可以續杯喔...
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來來來...跟大家介紹一下我的小花貓...
我家林小胖換保護膜之後...2個星期臉就花掉了...
是我太粗魯嗎?!
一張花貓臉的林小胖...臉也被我給毀容了...
那個洞怎麼出現的我也不知道...
反正...2個星期就整個灰漏漏了啦...
這種的太爛了啦....還是光滑面的好...
這種粗粗的很爛內...很難滑...都要滑好幾次...
我看給林小胖改名叫林花貓好了...
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將將將將...這就是我的白酒蛤蠣筆管麵套餐...
白酒蛤蠣麵是170元...套餐是加80元...
除了Joy's Cafe之外...我都是吃清炒的...


話說...我說要大辣...結果店長正妹忘了跟廚師講...
端出來是一盤沒有辣的...我就說沒辣我吃不下...
店長就幫我端回廚房去...
過了一會兒我才想到...我點的是蛤蠣...
二次炒蛤蠣會太老乾掉...
我馬上問店長正妹說是重新炒還是加辣再炒?
店長正妹說加辣再炒...
我說那蛤蠣會太老乾掉耶...店長正妹說不會...
我說如果有怎麼辦?店長正妹說那重新炒一盤...
好...那我就等著看...
重新炒的大辣...蛤蠣勉強...
蛤蠣再炒第二次老乾一定會的...但廚師是算很厲害了...
沒有很老很乾...阿比我還幼齒的我勉強接受...
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伯朗區的沙拉我很愛吃...
我是看醬吃生菜的...醬調的好我就會吃...
伯朗區的沙拉醬都是自己調製的...
我很喜歡這種微酸口感...顛覆傳統千島醬...
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這個套餐沙拉併舊很大盆...
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這根脆脆的餅乾很好吃...我明天要來去買...
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它口感很脆喔...沾千島醬吃超好吃的...
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我是吃醬配沙拉...醬要很多我才會吃...
伯朗區的蘿美生菜很新鮮喔...脆甜之外還很juicy...
那個蘿美生菜一咬下去還會噴汁耶...
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白酒蛤蠣筆管麵...它看起來很小盤...但其實不會喔...
我給它指定筆管麵...我愛吃筆管麵...
這是加辣的二次炒...
說真的...我可以要求重炒的...
為什麼?我已經言明在先...
忘了跟廚師說不是我的問題...

我不是吃免錢的...當然要吃正常品質...
難道說炒第二次有少算我的錢嗎?
並沒有...服務費還是照收啊...
在照付費情況之下我有權要求炒一份新的...
又沒有因為是自己疏失有什麼折扣...
所以啊...

現在想想還滿傻的...
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筆管麵好吃...口感是Q中帶軟...口感不錯喔...
這個筆管麵好吃...
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蒜末很新鮮...爆炒的火候有夠...
整個蒜頭香氣都出來了...
而且洋葱的甜也被炒出來很好吃...

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蛤蠣很大顆...
唯一的敗筆就是炒第二次有老掉乾掉...
勉強還可以接受...但我也有權拒絕...
因為我言明在先了...不是沒有...
這樣一份要價250元我要是退貨打槍也是很應該...
我為什麼要接受一份有瑕疵的白酒蛤蠣筆管麵...
我又不是沒付錢...服務費還照收...
就算是再炒一份也是應該的...
收我服務費就要有服務...
不過內...很可惜服務成這樣子...
加辣椒再繼續炒...是要展現廚師功力給我看是嗎?
泥梭梭...妮梭梭...這服務費怎麼會付的爽快呢?
有些乾有些老...還不是白搭...
要收我服務費我很OK...服務展現出來給我看...
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蛤蠣很大顆...我可以給很高分的...
但是炒了第二次那個口感有差...
沒有很乾很老...
但它也縮水了...皺掉了...too bad...

廚師功力是不錯...沒有炒的很老很乾...
但是蛤蠣這種的炒過頭口感是不好的...
我肯定廚師的功力...
但我不能接受這樣品還要charge服務費...

就算做新的一份也是應該...為什麼?
第一我言明在先...
第二是要收我服務費就給我拿出服務費品質來...

現在很多店家...都要charge服務費...
但是服務在哪裡看不見感受不到...

這是變相漲價耶...
我哪天要是忍不住我真的會衝去消基會...
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蛤蠣很多...以170元講很OK...前提是處女炒...
二次炒的 ...就遜掉了...當然這不是廚師問題...
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來...看一下...
貨真價實的服務費25元...我可沒少給喔...

服務在哪?忘了跟廚師說也是服務之一嗎?!
餐點好吃...這我很肯定...
但是這服務費...
我可以體會當初那些跟我靠腰收服務費的人心情了...
25元...付的心不甘情不願的...
什麼叫做服務?去大遠百的響食天堂走一趟...
我結帳完之後我有跟店長正妹反應服務費問題...
店長正妹說只有少數客人會反應...
我說那當然啊...大家都搶在4點半前啊...
沒人想付那一成服務費...
店長正妹說伯朗區是有服務的...
我心裡想講的是...
有服務?什麼服務?忘記告訴廚師這項服務嗎? 
敢charge服務費要收服務費那就把服務做出來...
一份做錯的餐點要重炒第二次這樣也敢 charge?!
當下我並沒有說出口...
這是哪門子的服務?
我花275元吃的是二次炒的蛤蠣筆管麵...
跟我說服務?這叫做服務?我不能接受...
店內裝潢的成本應該是含算在餐點裡頭了...
價格中高...裝潢好我可以理解接受...
但是...沒有服務的服務要charge服務費的話...
那只要開店做生意的...
通通都可以用不是理由的理由來跟客人"強要"服務費了...

人家小吃店也是有服務呀...哪沒有...
人家也沒要一成服務費...
而且做錯的餐是重新做一份而不是二次處理...
像這種的都沒收服務費了...
那那那...失誤餐點為什麼要收服務費...
因為失誤也是一種服務嗎?
以後...像這種的我都不會再心慈手軟嘴軟了...

WELL...我的那個爆點在哪...
只有酷麥克與10知道而已...花哈哈...
我最後也跟店長正妹說...
為了一成服務費流失一堆客人值得嗎?
伯朗區的餐點是好吃...
如果因為charge一成服務費...
流失晚餐客人覺得OK的話那當然也行...
我只是把我的想法講給妳聽...
一成服務費代表的是一個感覺...
感覺不爽時...這錢真的會付的很幹...
幹到這一篇我直接插隊先發表...




文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...
判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...

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