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我終於吃到嗑肉石鍋了...朋友揪我到忠孝夜市吃火鍋...順便逛夜市...嗑肉石鍋的湯頭還不錯...但是醬料部份還滿弱的...店裡頭有個漁夫拼盤99元還滿划算的...嗑肉石鍋的菜盤可以換成肉喔...還不錯...

 

 

嗑肉石鍋就在小園附近...

招牌比小園明顯...

 

台中市南區忠孝路214號

04-22850885

17:00~02:00

公休日沒問

忠孝台中路交叉口

 

嗑肉石鍋位置還滿多的...

很乾淨明亮...

嗑肉石鍋醬料區...

醬料部份很弱...

尤其是辣椒...

辣椒是看爽牌的辣椒...

人家料理裝飾用的辣椒...

嗑肉石鍋的菜單...

我們點了2個牛肉火鍋...

再加點一份漁夫拼盤...

2人好像是635元...

朋友不吃菜盤...可以換肉...

菜盤換肉部份還滿大器的...

就是正品肉量...

嗑肉石鍋的肉都是原塊肉...還不錯...

第一張照片是我的火鍋湯...

第二三張是朋友煮的葱湯...

 

 

嗑肉石鍋的菜盤料還滿新鮮的...

火鍋料很 少...

蟹肉棒是姚明版的蟹肉棒...

這是漁夫拼盤...

我們選了豬肉+花枝蝦漿+蛤蜊...

這樣子99元划算吶...

嗑肉石鍋的牛肉還不錯...

冬粉...

嗑肉石鍋的葱油醬好吃...

其它的就不行了...

嗑肉石鍋的工作人員超帥的...

帥到讓我拍照留念...

這個辣椒...讓我的心碎成QR CODE...

嗑肉石鍋的辣椒根本就不是辣椒...

100%不辣...

它是裝飾等級的辣椒...

葱泡湯一定要來上一碗...

嗑肉石鍋的湯比較清爽...

比輕井澤淡一些...

泡葱也不錯喝...

開鍋煮...

姚明版的蟹肉棒吃起來丟洗頌...

牛肉部份還滿嫩的好吃...

沒什麼肉騷味道...

嗑肉石鍋的花枝漿還行...

只是還行...

蝦仁是冷凍蝦仁...

花枝蝦漿來講還是輕井澤無敵...

只是輕井澤超級無敵貴...

嗑肉石鍋的輸在冷凍蝦仁...

但豬肉+蛤蜊+花枝蝦漿99元也不能要求太多...

豬肉也好吃...

蛤蜊是朋友吃掉的我沒吃不知道新鮮度如何...

 

忠孝夜市火鍋店相比的話...

嗑肉石鍋算是一哥了...

湯頭不錯肉品是原塊肉...

加上還有檸檬紅茶喝到飽...

218價格真的很OK...

就是醬料弱了點...

 

 

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