1.JPG

這家隱鍋出乎我意料的好吃...而且服務很好...柴香檸檬湯頭是一絕...滿滿的柴魚熬的湯頭很清甜...酸爽夠勁...

 

 

2.JPG

3.JPG

4.JPG

5.JPG

6.JPG

7.JPG

8.JPG

隱鍋有好幾家分店...

我吃的是彰化店的...

團購券是300元可以折抵500...

我一個人點了500也吃不完...

最後外帶回家給我姐當晚餐吃...

 

彰化市中正路二段777號

04-7519522

11:30~00:30

 

9.JPG

10.JPG

11.JPG

12.JPG

13.JPG

隱鍋的位置還滿寬的不錯...

裝潢的也還不錯...

14.JPG

15.JPG

16.JPG

17.JPG

18.JPG

19.JPG

20.JPG

21.JPG

隱鍋的醬料區...

除了辣椒其它的都很好...

辣椒出水而且有酸味...

應該是久放才導致生水發酸...

還好我點的是柴香檸檬鍋...

湯是酸的加了酸辣椒也不會太過突兀...

XO沙茶醬吃起來就是沙茶醬...

與XO沒什麼太大關係...

22.JPG

23.JPG

店裡頭菜單...

隱鍋價格偏高...

中高價位的火鍋店...

在彰化物價這樣算貴...

24.JPG

我點了這一堆最後再加蝦漿2份總共是500多元...

買券300...現場付18...

還好隱鍋湯頭夠強...

要不這價格我真的會有不知所謂的感覺...

25.JPG

26.JPG

27.JPG

28.JPG

我的火鍋店醬...

29.JPG

隱鍋的柴香檸檬鍋湯色也很深...

僅次於台中文心路蔬鍋藝...

我吃的這天現場服務員是2位年輕小帥弟...

一個叫正旻一個叫小勳...

2位的服務真的超優質...

姐儿都想在他們胸前點個讚...

非常貼心細心...

一見我準備要站起來馬上衝過來問我是否要加湯...

姐儿打著Splint踩著金剛鴨蹼...

行動非常不便...

工作人員卻時時注意我有什麼需要...

站的遠遠的但發現我有需要馬上衝過來...

巡場加湯沒有在偷懶的...

10%服務費付的心甘情願...

30.JPG

鳥麵...加價換的...

31.JPG

單點的木耳...

32.JPG

隱鍋的蝦漿還不錯吃...

但是價格偏貴...

2管這樣的量都輸給輕井澤的一管...

這一小管50...

2管要100...

輕井澤一大管88元忽視覺得很便宜...

紱於明白為毛輕井澤是中部鍋界霸主...

不是沒有原因的...

隱鍋的蝦漿嬌小玲瓏...

口感輸給輕井澤...

但還不錯吃...

打趴很多火鍋店的蝦漿...

33.JPG

34.JPG

隱鍋的菜盤還滿新鮮...

菜盤有附一隻豬肉漿...

本盤亮點就是豬肉漿...

35.JPG

隱鍋的小肥牛...

肉量其實不多...

而且小小片的...

厚度也不是很厚...

這也是為什麼我說價格貴的原因...

用團購券300元吃的話很OK...

但若是原價真的不如吃燒瓶子...

要不就是吃輕井澤...

36.JPG

開鍋煮...

37.JPG

葱泡湯一定要來上一碗的...

隱鍋的湯好喝...

柴魚味道有到位...

檸檬酸度很合宜...

不會酸澀...

38.JPG

39.JPG

隱鍋的豬肉片有多小...

這樣看應該就看的出來...

豬肉漿好吃...

彈牙清甜...

40.JPG

隱鍋的湯頭真的很不錯啊...

我拼命喝湯喝不停...

41.JPG

隱鍋的菜盤料都很新鮮好吃...

玉米非常嫩甜...

42.JPG

隱鍋的蝦漿煮出來就這麼一咪咪...

其實我有一點傻眼...

還好它還不錯吃...

吃起來不會粉粉的...

43.JPG

我其實不是很餓只是嘴巴癢...

沒吃多少...

其它的打包外帶給我做晚餐...

林家老大煮烏龍麵...

林家老二煮冬粉...

得到的結論是湯頭真的很棒...

煮冬粉比較適合...

煮烏龍麵不對味...

44.JPG

隱鍋也有鍋後冰沙...

烏梅冰沙還滿好喝的...

隱鍋的冰沙是可以續杯的...

但我沒續...

我得趕快回家做乖寶包...

 

台中也有隱鍋...

大家可以買團購券去吃看看...

柴香檸檬湯頭可以點...

蝦漿也可以點...

但前提是用團購 ...

要不吃一頓下來價格會讓人心絞痛...

 

 


檢視較大的地圖

arrow
arrow

    ourlife 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()