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湯馥石頭火鍋是在夠麻吉上看見...離麻吉家很近...我就問了麻吉這家好不好吃...麻吉說還不錯吃她都會吃...我是鍋后啊...看見新的火鍋就想吃...有麻吉掛保證我就買券吃了...280折抵500元...我吃很撐吶...

 

 

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湯馥東山店是新開的...

門口還有紅色的旺萊...

不過不好停車...

尤其是晚上...

 

台中市北屯區東山路一段264號

04-24360358

11:30~14:30

17:00~22:00

星期六日全天

公休日沒問

 

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湯馥的座位間隔還滿大的不錯...

也很明亮乾淨...

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我的位置...

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醬料區...

我在拿辣椒時只有一咪咪...

我想說剩一咪咪怎工作人員不補...

我就跟工作人員講辣椒沒了...

工作人員又補了辣椒...

補來的辣椒量讓我很無言...

量非常的少...

有多少?!
一個醬料碟大小的辣椒量是補2次辣椒的量...

這樣就知道補辣椒都是補的極少...

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湯馥還有鍋後甜點綠豆湯還不錯吶...

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湯馥也有提供冰淇...

我有吃...

情人菒口味的好吃...

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菜單...

湯馥是先用餐後結帳...

我點了海鮮肉片鍋再加一份蛤蜊...

然後再加點豆腐跟豆皮...

離場結帳時再補8元...

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一個吃這麼多...

很豪華很奢侈的一頓吶...

我的附餐選拉麵...

湯頭選沙茶扁魚...

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湯馥的豆腐還滿大塊的...

但是豆腐很硬煮不入味...

這一個可以跳過讓過不用點...

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手工拉麵沒有吃打包回家煮...

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湯馥的葱還滿新鮮的...

我的辣椒碟就是補2次辣椒的加總量...

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湯馥的菜盤我只能用Lonley形容...

菜盤的料非常少...

就連高麗菜也很少...

但菜盤有蝦子還不錯...

現在很少火鍋菜盤有附蝦子了...

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湯馥的蝦子跟蛤蜊非常新鮮...

而且還有附一小 薑酒去腥味...

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湯馥的五花牛還可以...

我喜歡這種肥度...

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湯馥的沙茶扁魚鍋長這樣...

還有放蝦米熬湯...

湯馥是上鍋時才會動手幫客人爆炒...

工作人員很俐落的幫我爆炒...

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炒好之後的湯...

湯馥的湯應該有放湯粉...

因為煮時會有好多泡沫...

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開鍋煮了...

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湯馥的醬油還不錯...

是柴魚醬油...

不死鹹...

我加了3匙醋好吃...

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湯馥的扁魚湯泡葱超對味超好喝的...

扁魚味道還滿濃的...

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尼砍砍...妮砍砍...

泡沫真的很多吶...

只有加湯粉才會有這種情形發生...

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湯馥的蛤蜊 很新鮮...

有多新鮮?!

蛤蜊丟鍋煮殻開了之後...

蛤蜊肉就離家出走徜徉在湯裡頭...

鮮度是一整個飽滿清甜...

我都不必動手挖蛤蜊肉...

殻一開它就自動殻肉分離了...

會自己離家出走的蛤蜊有我的緣...

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湯馥的蝦子也很新鮮...

海鮮肉片鍋的蝦子有6隻還滿大隻的...

蝦肉彈牙清甜...

很好剝殻...

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鍋後甜點不甜...

它是綠豆+西米露...

還不錯吃...

但就是不甜...

 

湯馥的還不錯...

沙茶扁魚湯頭很濃郁...

煮久也不會死鹹...

店裡頭的石頭鍋/海鮮湯底/沙茶扁魚湯底不用另外加價...

我看別的客人點石頭鍋也不錯...

海鮮很新鮮喔...

這家湯馥可以吃...

夠麻吉有賣券...

有興趣的人可以上夠麻吉買...

375抵500...

我有點數所以可以用280/300去折抵...

 


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