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高雄老字號的汕頭泉成沙茶鍋來台中開分店了...我的行動力是100%...早上朋友說晚上我就把阿美綁到新光三越吃火鍋了...我到高雄一定會吃的火鍋店...香港朋友也很愛汕頭泉成的沙茶爐...我們的最愛...我覺得汕頭泉成來台中反而變便宜內...好奇怪...

 

 

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汕頭泉成就開在新光三越裡頭...

美食廣場區...

開放式的用餐空間還滿奶一ㄜ的...

吃給大家看...

用餐空間沒有很大...

我跟阿美倆人吃覺得位置有點擠...

紙片人很合吃汕頭泉成新光店...

像我們就不行了...

除了空間窄小這一點之外其它都很好...

新光的汕頭泉成有加收一成服務費...

 

 

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汕頭泉成新光店有提供飲料...

汕頭泉成最出名的除了湯頭之外...

還有一樣東西敲級膩害的...

那就是沙茶醬...

我只吃南部沙茶醬...

南部沙茶醬口味很棒...

阿FI牌沙茶醬...

沙茶醬+蒜+辣椒+葱+白醋...

很簡單就這幾樣...

蒜一定要比葱多...

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汕頭泉成新光店不是合鍋式的...

而是個人單鍋式...

我跟阿美點了雙人鍋...

988+99...

 

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汕頭泉成的位置真的還滿小的...

雖說有盤架但空間還是小小的...

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汕頭泉成4種肉的雙人餐賣988+99我覺得價格還可以...

雙人套餐A餐是3種肉選4種...

我們選了2豬1牛1雞腿酒丁...

汕頭泉成的肉還滿厚的...

很有厚度喔...

還不錯...

肉算多所以988+99還可以...

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汕頭泉成的沙茶醬...

我還拿了一個泰式檸檬醬...

泰式醬還不錯可以去油解膩...

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汕頭泉成招牌湯底...扁魚鍋...

阿美說她在網路上有看見客人嫌棄扁魚嘿逼味道過重...

潮汕鍋就是要吃這種味道...

如果喜歡清淡味道的人吃輕井澤比較適合...

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汕頭泉成的冬粉沒有泡過...

殘念...

煮很 久啊...

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我的附餐有再加10元升級烏龍麵...

汕頭泉成的份量其實都還滿足的...

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汕頭泉成的菜盤我喜歡...

因為有大白菜...

我拿我的高麗菜跟阿美換大白菜...

我吃火鍋只吃大白菜...

汕頭泉成的食材都還滿新鮮的...

火鍋料只有2種的樣子...

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汕頭泉成的梅花豬...

還滿大片的...

而且很有厚度...

但是肉太瘦了...

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汕頭泉成的厚脂五花牛我喜歡...

這個肥瘦還滿剛好的...

我不喜歡吃什麼低脂或是全瘦的...

口感會很乾柴...

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汕頭泉成的酒香雞腿丁酒味還滿重的...

這個還不錯...

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汕頭泉成有洋葱 ...

拿了一碟來熬湯...

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汕頭泉成的湯味道真的很濃...

湯有扁魚嘿逼的味道...

還滿清甜的...

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阿美的汕頭泉成處女鍋就獻給我了...

拍完照趕快開鍋煮...

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阿美很拉雞...真的很拉雞...

酒香雞腿丁有枸杞...

結果她把枸杞全都丟入自己的鍋子裡頭...

半顆都不留給我...

實在是太過份了...

人家我的馬啾常處於眼殘狀態...

就連在新光找汕頭泉成時...

看見一個泉字就衝進去拍照...

拍的差不多時才發現店名不對...

趕快閃人繼續找尋汕頭泉成...

我的馬啾都殘成這樣還不把枸杞留給我明目一下...

這種人是不是很無良?!

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汕頭泉成的湯頭就是正點啊...

滿滿的扁乾嘿逼味道聞起來就是爽...

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汕頭泉成的肉品都非常的有厚度...

口感還不錯...

都沒有肉騷味...

挺好的...

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汕頭泉成的沙茶是一絕...

連阿美都心動了想買一罐回家...

但是一小罐要價120元貴貴的...

後來沒有買...

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火鍋一滾我就立馬舀湯起來喝...

台中的汕頭泉成味道跟高雄差不多...

有著濃濃的海味清甜...

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汕頭泉成的冬粉沒有泡過煮很久...

一坨冬粉可以煮一大碗...

我跟阿美一人一半...

冬粉充滿著扁魚嘿逼的味道非常好吃...

不用再加沙茶醬就很夠味了...

 

台中的汕頭泉成還不錯...

口味跟高雄差不多...

價格上我覺得比高雄便宜...

2人吃988+99...

這價格挺OK的...

忘記拍飲料...

汕頭泉成的飲料很LOW...

阿美說美祿很淡很淡很淡...

我則是喝可爾必思...

明明就是冰沙/雪泥...

但它完全是水根本就不是冰沙...

味道也是很淡...

水加太多了...

除了這一點跟位置太窄之外...

其它真的都很好...

喜歡吃沙茶爐的可以到汕頭泉成吃看看...

 

 

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