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現在好流行其貌不揚的路邊攤麵店...
我又瞄到一家在路邊空地擺攤的麵店...
不過不是賣日式拉麵...
而是南洋風的湯麵...
3位年輕人一起賣...
每日限量100碗而已...
賣完就沒有了...
一碗才85元...價平實惠...
還滿多學生吃的...

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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是不是很有FU的小麵攤呀?
我就是被這樣的情景給吸引停下來...
還滿多客人的耶...5點多的時候...

 

 

台中市北區雙十路二段11號
0979-564361
下午4點半營業至12點
星期一公休
12點只是參考用...
限量100碗...我看沒多久就賣完了...
之前10點多經過時是打烊...
所以說...
10點之前才有可能吃的到...
鉄人麵倉在雙十路豐仁冰隔壁...​

 

 

 

 


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我喜歡坐在製作區附近...
愈近愈好...
可以看見工作人員在工作的情形...

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真的很有FU的小麵攤...
三位年輕人超有禮貌服務超好的...

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這是鉄人麵倉自己做的辣油...
裡頭還有一片葉子...
不是落葉掉進去的...
而是泡辣油專用的葉子...

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鉄人麵倉賣的麵...
1234指的是人數...
於是一張單子可以四個人劃...
我很阿呆以為是不同的...
所以很認真的研究比對...
比到最後一欄我抬頭說1234都是一樣的耶...
帥哥說是的沒錯...
1234是可以四人共用一張單子...
當下我超糗的...

 

 

決定好要吃什麼時...
工作人員會直接桌邊結帳...
我的麵85元加雞肉20...
總共是105元...

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我點的是什麼招牌鐵人湯麵...
如果只要湯麵是45元...可以加料...
有配合好的黃金組合是40元...
我是加40的黃金組合再加一份20元雞肉...
這一碗是大辣...

大辣...大辣...大辣...
它完全不辣啦...

雞肉不要加點...

因為份量少到我差一點爆粗口...真的...
沒事別加點雞肉...
雞肉是有那麼貴嗎?
用肉末來形容都不為過呀...

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這是黃金組合中的豬肉...
豬肉很軟嫩...
肉甜味有出來好吃...
沒有騷味...

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這就是加20元的雞肉...
看看它有多大塊...
湯匙的一半份量...
可想而知這20元我加的有多麼的傻眼...
現在雞肉沒那麼貴吧...
我前幾天才去市場買了一堆雞肉回來...
我煮湯煮粥煮燕麥也才花了220元...
3頓4人份的...220元...
大家吃雞肉都吃到快吐了...
這是肉末呀肉末...20元花的好冤...
所以沒事千萬不要加點雞肉...

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大陸妹...
阿就青菜咩...
沒好沒壞...

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這個豆腐可以加點喔...
豆腐好好吃喔...
我到底是在腦殘什麼加雞肉...
豆腐非常的軟嫩...
帶有一點點焦香...超好吃的...
2塊豆腐真的吃不過癮...

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鉄人麵倉的湯喝起來有一點....殺爹(沙嗲)的味道...
湯很香還滿濃的...
我有吃到沙茶粒的樣子...

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鉄人湯麵是用黃麵...
另一個湯頭才是用拉麵...
黃麵口感還不錯...
跟湯頭還滿搭的...
沒想到黃麵跟南洋殺爹居然這麼match...

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老闆看我萬念俱灰的模樣...
主動問我說不夠辣是嗎?
我說對...沒關係我加辣油...
老闆很NICE說我幫妳加這個湯裡頭的辣油...味道會比較重比較香...
所以就變成這一碗了...
說真的鉄人湯麵的辣油好好喝喔...
我是清油大隊...
有油我整碗吃光光...
非常好吃的一碗鉄人湯麵...


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吃完要閃人時拍的...
真的真的好有FU喔...
只是吃完會滿頭大汗...
要不就是晚一點去吃...
5點半吃真的會一直流汗...

 

 

這家鉄人麵倉的麵還滿好吃的...
豆腐好正點喔...可以加點...
雞肉的話就不用加了...
份量少又小塊...
根據以往經過看到的樣子...
10點前應該都還有機會吃的到...
12點真的只是參考用...

 

 

 

 

 


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