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在台北要說吃豬排飯的話...
銀座杏子豬排是豬排首選...
但是台北杏子豬排的人太多...
我連4次上台北要去吃杏子豬排都吃不到... 
人是多到連排都不排就知道無望吃到...
沒有想到我的杏子豬排是在高雄吃到的... 
杏子豬排的高雄分店人也是很多...
也是要排隊...
只是沒有等那麼久...約20分鐘...
但還好我是weekday去的...
而且避開用餐時間...2點左右才吃...
所以不用等很久...

 

PS.
黃小莫必看...

這關乎你的美食幸福...

 

 

 

 

 

 

 

 

 




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杏子豬排是在夢時代的美食廣場...
夢時代現在很強喔...
現在都是找頗富盛名的餐廳進駐...

 

 

 



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杏子豬排的用餐環境還滿大的...
就連三田製麵所也是台中的還要好太多...


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杏子豬排的價格算高...
比勝博殿的價格還要便宜...
但是豬排品質好吃的沒話講...
這個錢花的值得...

 

 

我點的是里肌肉配炸蝦的套餐...
然後再加60還是80有飲料跟甜點...
PING點的是腰內肉套餐...
PING的關係...
所以我們是700元買單離場...

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桌上的瓶瓶罐罐...

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餐具...

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這是附餐的小菜...醃蘿蔔...
這個超好吃的...
非常的透軟入味...口感濕潤...
不是乾硬的那種...好吃...
這個可以續一次喔...
我們有再續一次...非常順口停不下來...
主餐還沒上桌就被我給吃光了...

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客人吃剩的...PING嚇到...沒有吃完...
我們倆有研究為何沒吃完...
我猜這人應該跟我一樣不吃生的蛋白蛋黃...
倆個女人聚在一起職業病發揮到最高點...
食品衛生管理及公安是一起檢查...
倆人研究的不亦樂乎...

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這個生菜沙拉非常脆甜...
杏子豬排有兩種醬讓客人選用...
一個紫蘇醬...一個柚子醬...
但最搭的醬是豬排醬...


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這是我的抹茶可爾必思...
這一杯非常的抹茶...
喝一口我整張臉都糾結在一起...
PING嚇到說不好喝嗎?
我說這個很抹茶...
愛抹茶的人會很愛...非常的濃郁...
我最後跟服務員要冰塊...
因為太濃我受不了...

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吃豬排飯一定要自虐的一個動作...
跟好朋友吃飯就是這樣...
我可以很任性的使喚好友... 
完全做個吃吃喝喝的小無賴... 
可憐的PING做我的丫環...要幫我搗芝麻...
這是PING的傑作不是我...
芝麻香氣非常的濃郁哩...
芝麻夠新鮮...

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這是柚子醬...淋生菜吃的...
這個不錯...但我還是喜歡豬排醬...

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生菜新鮮脆甜...3種醬都好吃...
但我喜歡豬排醬的微酸口感...

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這是我點的...好像是350...
甜點飲料另外加錢...
這一頓是PING做的主...
謝謝PING請我吃杏子豬排...
我終於了卻我的心願了...


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杏子豬排的白飯好好吃喔...媽呀...
跟1010湘的神仙缽有的拼...不分上下內...
2家的白飯我會選杏子豬排...
杏子豬排的飯到冷掉還是QQ的口感...
米飯粒粒分明...口感Q彈...
米香迷人...真的就是可以大開飯戒...


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附餐小菜...醃的脆甜可口...
也是很涮嘴...
能不能續不知道...

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湯有2種可以選...
這是PING的蛤仔湯...
蛤非常的多...

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這是我的昆布味噌湯...
海帶非常的多...軟滑好吃...
味噌湯非常濃...甘甜好喝...

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這是豬排的塔塔醬...
這個醬非常的爽口...
可以去油膩...

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這是PING的腰內肉...
阿是說要吃腰內肉不必花錢咩...
我腰上這一圈可以無條件供應咩...

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腰內肉是全瘦...雖然是全瘦...
但一點都不乾硬柴...軟嫩多汁...

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這是我的里肌肉炸蝦拼盤...
炸蝦非常的大尾...
一整個霸氣吶... 

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這個炸豬排...
用看的就知道不用多說...
非常的軟嫩多汁...
豬肉非常的鮮甜...肉汁飽足...
咬第一口時...我是滿足的閉起眼睛 ...
外層炸衣的考考考因脆口感...
接著是豬排的軟嫩多汁...完全沒有豬騷味...
豬排邊邊有一小塊油脂...
油脂部位吃起來並沒有噁心感...
反而帶出了豬排的鮮甜肉汁...
正統的日式豬排就是有這麼一塊小塊的油脂...
豬排有入口即化的口感...太正了...
但是台灣很多豬排店都沒有這一小塊油脂部位...
it's too bad ar...
吃第一口杏子豬排時...
我跟PING說杏子豬排果然夠霸氣...
好吃的沒話說...
讓我心服口服的豬排...
難怪台北杏子豬排的排隊是人龍狀態...
不為過呀不為過...
我在高雄吃到...更是心滿意足...
因為只等了20分鐘...能不滿足嗎?


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這個炸蝦也是好吃的要命...
蝦子超大隻的...而且是新鮮蝦子...
我本來沒打算拍蝦肉的...
但是入口的彈牙口感跟蝦甜...
我趕快吐一半出來拍照... 

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像這個腰內肉就沒有那一小塊油脂...
所以我覺得soso...
有油脂部位的里肌豬排比較有我的緣...
爆汁軟嫩入口即化的里肌肉豬排就是讓我一整個滿足...

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杏子豬排除了白飯還有紫米飯可以選...
白飯是可以續加的...
但我們吃的時候剛好沒有紫米飯...正在煮...
我硬是撐到紫米飯OK...
結果這紫米飯讓我很失望...
紫米的量很少...
煮飯的水過多...
整個是濕軟黏的口感...
沒有飯香味道...
紫米飯煮的徹底失敗...
用煮白飯的方式與水量煮有紫米的就是大錯特錯...


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這是我的餐後甜點...杏仁豆腐...
杏仁豆腐soso...
不難吃...但也沒好吃...
很安全很保險的口感...

 

 

銀座杏子豬排是非常日式的豬排店...
豬排邊邊帶有一小塊油脂是日式正統豬排的特色...
銀座杏子豬排大名如雷貫耳...
愛吃豬排的人肯定聽過杏子豬排...
在台北打出名號的豬排店真的是超人氣...
住在南部的人真的很幸福...
有銀座杏子豬排讓大家一飽口福...
住中部的人如果下高雄的話...
可以到夢時代去一飽口腹之慾...

 

 

最後謝謝PING請我吃我最想吃的杏子豬排... 
生我者小非媽是...
知我者PING是也...我愛妳啦... 
好朋友在一起吃吃喝喝就是開心... 

 

 

 

 

 

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