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彰化最經典伴手禮代表現在是不二家...我也不知道為什麼...以前不二家是賣麵包...我從小吃不二家麵包長大的...怎到後來變換蛋黃酥...相信很多彰化人應該也跟我有著同樣疑惑...近期這幾年不二家更誇張...年年上社會新聞頭條...不過說真的...我一直覺得彰化的糕餅類才是全台灣最好吃的...今年不二家破天荒休假...老闆跟朋友一直心心念念彰化的蛋黃酥...沒不二家可以吃...就叫我買彰化其它好吃的蛋黃酥...彰化幾家網傳好吃的蛋黃酥我都買過了...除了不二家其它都被嫌棄...天天有朋友追著我問蛋黃酥...一整個被逼上梁山的節奏...一不做二不休就買了大元的蛋黃酥交差...還好沒被朋友們嫌棄...

 

 

 

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大元的蛋黃酥賣之有年了...

但我一直不知道...

去年才得知大元也有蛋黃酥...但一直沒賣...

今年被逼急了只好去排隊買...

今年中秋前後的大元人也多...

一半買麻糬一半買蛋黃酥...

我的口酥餅從50到現在110...

回不去了回不去了...

 

我之所以買大元的蛋黃酥原因在於大元的傳統糕餅說真的還滿強的...

鳳梨酥口酥餅麻吉都做的好吃...

蛋黃酥應該差不到哪...

今年的蛋黃酥傳奇除了不二家之外...

就是這家大元...

剛查了網路上對大元蛋黃酥是褒過於貶耶...

 

如果想買大元的蛋黃酥...

建議提前電話預約...

蛋黃酥可以預訂的...

我早上10點半要買已賣完...

因為都是當天手做蛋黃酥...所以要等...

一點過後才有...

小姐說可以讓我預訂免排隊...

所以我就預訂了...

 

彰化市民生路129巷6號

04-7225998

08:30~21:30

公休日不定

 

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中間空空的地就是蛋黃酥的位置...

蛋黃酥真是熱銷...

不知道幾年後大元會不會走不二家的路...

只賣蛋黃酥不賣麻糬了...

人超多的大家都買蛋黃酥...

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包麻吉的工作人員這陣子應該很開心...

因為大家都要買蛋黃酥...

我跑了2次...

第2次才拿到蛋黃酥...

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今年彰化蛋黃酥的新寵兒就是大元...

大元蛋黃酥的賣相比不二家好看一些...

重量跟不二家差不多沉...

蛋黃酥好像有分大小盒...

工作人員問我要大小盒...

我說要6顆...

工作人員說那就是小的...

想買大盒做伴手禮的人可以問看看大盒是幾顆...

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大元的麻吉也有賣這種小包裝了...

我到現在才知道...

以後都是買整盒的...

看見有人拿一整袋小盒的麻吉我也跟進買小盒的...

小盒的一盒6顆60元...

鹹麻吉是必買的...

豬肉蝦米口味的鹹麻吉別的地方吃不到的...

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蛋黃酥這樣一盒有包裝送禮也很OK...

比不二家的好看一些...

但不二家的陽春包裝成為標誌...

 

小妞聽見我跟我姐在閒聊我要去買大元蛋黃酥時...

就說她也要吃一顆蛋黃酥不要蛋黃...

哇哩咧...

小妞真的很欠揍...

為了她要吃一顆蛋黃酥我就得買一盒...

小妞都會說我是辣妹很愛很愛我...

衝著小妞的甜言蜜語我就買了一盒讓小妞吃...

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這次回彰化忘記帶相機...

用手機拍其實顏色不好看...

本尊賣相很好...

大元的蛋黃酥還滿沉的...跟不二家差不多重...

色澤比不二家好看...

我用排刀切蛋黃酥時...

那個餅皮是一層一層掉下來...

嚇的我一直喊死定了死定了...

因為這是小妞要吃的我拿來剖半拍照...

餅皮一直掉小妞會很難入口...

大元的餅皮層層分明但沒有空氣感...

非常細密的層層餅皮...

獨有的蛋黃酥香氣很明顯...

大元的鹹蛋黃個頭很大...

僅次於不二家...

輸給不二家但比其它蛋黃酥品牌還要大顆...

蛋黃酥口感綿密濕潤不會死甜...

豆沙非常細滑...

但我對這種鹹甜交雜的蛋黃酥真沒好感...

甜的就是甜的鹹的就是鹹的...

不能鹹甜交雜...

我姐有吃...

她說跟不二家比的話...

她會選大元...不會膩口...

我姐不吃甜...

不二家對她們來說還是甜了點...

大元蛋黃酥在我的蛋黃酥名單應該是第一名...

第二名則是不二家...

但對我而言我覺得都一樣...沒好感啦...

因為鹹甜交雜關係...

是說不二家的蛋黃大顆就算了...

大元的蛋黃也那麼大顆是怎樣...

小妞愛吃蛋黃酥不要蛋黃...

這樣就知道我有多心痛了吧?!

最貴的就是裡頭的內顆大大大顆蛋黃咩...

結果小妞不吃鹹蛋黃...

不管哪家蛋黃酥她都不吃蛋黃...

我也不吃蛋黃...

所以這蛋黃就是我姐吃掉...

蛋黃酥好吃不好吃讓我來講不公平...

但我可以告訴大家蛋黃個頭很大豆沙很細滑...

重點是含油量很低...

徒手拿蛋黃酥時馬不會油油的...

我本身就討厭鹹甜交雜所以沒什麼好話...

但我姐說好吃...

小妞是一口氣可以吃2顆...

吃完第一顆說要再吃一顆...

要吃第2顆時被我姐擋下來...

說一次只能吃一顆...

另一顆晚一點吃完飯才可以吃...

能讓小妞一口氣吃2顆想必是不差...

 

有機會大家可以吃看看大元蛋黃酥...

不二家的好吃...

但多比較吃看看說不定會有驚喜...

像我姐就是這樣...

吃過大元覺著大元比不二家好...

其實很多彰化人都不明白不二家的美到底在哪...

我也是其中一個...

每次買不二家都是老闆說要的我朋友說要的...

還有小妞說要的...

沒有一次是我買給自己吃...

真希望有人可以賣沒有蛋黃的蛋黃酥...

這樣小妞吃蛋黃酥才不會太浪費啊...

 


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