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這一家高沐手作料理是意外吃到的...
本來我跟小莫要吃公益路的薄多義...
但我們沒有訂位所以沒的吃...
我們倆就先預約weekend晚餐吃薄多義...
倆人商量一下就近轉戰高沐...
高沐是在科博館一帶...

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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高沐的地理位子跟招牌真的很不明顯...
差一點找不到...
淺色系的招牌真的很容易讓人走過路過差點錯過...

 

 

台中市北區博館東街5號
04-23267789
中港博館東街交叉...
凱基銀行對面消防局巷子進去就是了...​

 

 



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這隻肥兔...
真的好肥一隻...
比我還要肥耶...

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高沐的用餐環境...
還有二樓但是沒有開放...


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桌上擺設...

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菜單...自己劃單...
劃完再到櫃檯結帳...

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這是我們點的...
但我的義大利麵有退錢...
因為我們點兩份都做錯...
我的要大辣沒有辣...
小莫的是燉飯結果做成麵...
高沐有商午...
但我們點套餐...
一個人260...


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這是套餐紅茶...
我選紅茶...小莫選鮮奶茶...
忘了偷喝小莫的鮮奶茶...
我的紅茶還不錯喝...
茶味有出來...
工作人員很NICE讓我續杯...

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玉米濃湯...很鹹...
沐的特色就是鹹鹹鹹...
鹹到我跟小莫倆人都受不了...
吃超鹹的人可以吃高沐...
如果腰子不好的人就別吃了...

 

 

濃湯很濃...
玉米也很多...
湯夠燙...
但是太鹹...
只吃的到鹹味...

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麵包好吃...
沒有那麼鹹...
一人是2片...

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這輩子吃過最鹹的沙拉就是高沐這一盤...
這一盤鹹到我咳...
雖然小莫有先警告我說很鹹...
但它比我預想中的還要鹹...
鹹到我吃不下喝水解除舌頭上的鹹度...
生菜很新鮮...
但是沙拉醬是鹹到打死賣鹽的地步了...


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70元的套餐是濃湯/沙拉/麵包/甜點...
價格還行...
只是高沐的東西都太鹹了...

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這一盤是無辣的清炒海鮮義麵...
其實我一看就知道沒有辣...
我問帥哥有炒辣嗎?!
帥哥反問我說妳有吃嗎?不夠辣嗎?!
我說我一看就知道沒有炒辣了...
接著我吃一口驗證我的眼睛沒有搭鐵皮...
真的沒有炒辣...
所以退回去重做一份...
小莫的其實先上...
但是因為做錯被收回去沒能來的及拍...

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小莫很愛吃義式燉飯...
而且愈奶愈好的那一種...
現在的年輕人...
口味真奇怪...

 

 

高沐用的是台灣米...
飯粒雖然沒有義米特有的米香與口感...
但也不會太過於軟爛...
這一道是不是cream sauce我不知道...
吃起來沒有奶醬味道...
但它還是鹹...鹹度取勝...


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這是大辣版的...
這一盤一端上來我一直笑...
完全沒有捲麵沒有擺盤...
主廚應該很肚爛吧...
我們點2份主餐...
結果2份都做錯...
索性就隨便擺盤...
這一盤真的很隨便...

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麵條還滿硬的...
在點時我有先吩附不要太軟...
所以麵條口感是OK的...
但是它很鹹...還是很鹹...
鹹到我吃幾口就放棄了...
這一盤只有加很多蒜泥的台中炒麵感覺...
因為很鹹...
鍋氣不夠...
沒有爆香到位...

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魚肉...2塊...
蝦子一隻...
蛤蜊4顆...
海鮮料就這些...

 

 

高沐的蒜泥還滿新鮮的...
我吃蒜泥吃的很開心...


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我本來要加點紅茶...
帥哥說不用請我喝...
因為做錯我們餐點很不好意思...
真素不好意蘇內...

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我們的套餐甜點...
提拉米蘇好吃...
因為它一點都不鹹...
黑森林蛋糕被小莫打槍...太甜...
說真的這塊巧克力蛋糕還滿甜的...
高沐真的是重口味的一家餐廳...

 

 

高沐其實還不錯...只是太鹹...
我跟小莫是超級重鹹的都受不了...
更別提其它人...
腰子不好的人真的別吃...
帥哥後來把我的麵錢退給我...
我說不用退沒關係...
帥哥堅持要退...
因為做錯我們的餐讓我們等...
我又因為太鹹沒吃完...
其實我沒有怪太鹹...
反正太鹹不吃就好...
帥哥很有誠意...
還讓我免費續杯紅茶...
我還是會去吃...
因為麵條煮的不錯...只是鹹...
吩附不要太鹹就好...

 

 

 

 

 

 

 


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