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很多外國客到中部觀光旅遊時...
必吃的甜點就是咖啡鑽的鬆餅...
在咖啡鑽聽到不同的語言很正常...
中部甜點扛霸子...
吃那麼多年鬆餅還是依舊好吃...
品質沒有走調...
就是客人多了點...
我懷念最初一桌包全場那時... 
可以很自在的吃鬆餅...

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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我好像沒有很認真的拍過咖啡鑽的外觀對吧?!
這次等朋友時有給它很認真的拍了一下... 
咖啡鑽過年休息...
從2月18日開始休息...
2月24日才開工...

 

 

台中市東區振興路2-6號
04-22297210
中午12點營業至晚上8點半
星期一公休
新時代廣場停車場對面小巷子進去比較快...

 

 



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千金的廣告宣傳貼在門口...
一知道咖啡鑽有二店時...
我就拉著朋友去吃...(直接點選即可連結)

吃完千金很久了...
現在才動手整理咖啡鑽的照片發文...
咖啡鑽很多次了...
不知道先寫哪篇...
就用Moon拍的來寫...


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咖啡鑽現在有這個招牌讓客人拿著合照...
我請工作人員幫我拿讓我拍照...


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情人節到來...應景一下...
店裡頭都是愛心氣球...
一樓二樓都有氣球...

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菜單沒有改...跟之前一樣...
我們倆人點了兩人套餐619...
但鬆餅跟飲料價格高出套餐內容...
所以我們再補差額...
669+10% service charge...
weekend有收一成服務費...
weekday的話就沒有charge...

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咖啡鑽的鑽石造型紙鎮...
我猜這個應該常常不見... 
應該有很多人會把它帶回家做紀念... 


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餐具...

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檸檬水...
一就座就有工作人員馬上送上檸檬...
加水/巡桌/服務都很到位...
10% charge service有值得...

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咖啡鑽的次數多到數不清...
但我一直沒有機會點有棉花糖的... 
咖啡鑽去年7月就推出的新品...
到現在我才有機會喝到...
朋友點了抹茶奶昔...
上頭就有我最愛的棉花糖... 


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二樓也是很多氣球...
上頭都寫著 I luv u...

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這是我的烤布蕾咖啡...
我非常喜歡咖啡鑽這一杯咖啡...
以最上頭的烤糖來講...
只有咖啡鑽烤的最漂亮最香脆...
而且咖啡鑽的烤糖是非常厚一層...
不是那種有烤就算數的隨便烤...
咖啡鑽的可以一整片拿起來吃...
考考考的脆糖吃的我心滿意足...
咖啡很順口...
咖啡鑽的咖啡不會酸...好喝...
我愛喝帶甘苦味的...不愛喝果酸味咖啡...
奶泡非常綿密...
由烤糖間的空隙就可窺見細綿奶泡...


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這是朋友點的...
棉花糖由我負責嗑掉...
我吃的很快很急...
肖想很久的棉花糖...吃到了...一整個滿足...
咖啡鑽的抹茶味道不會很重...
在我可以接受的範圍...
朋友是抹茶的超級粉絲...
覺得抹茶味道還好...


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咖啡鑽的招牌鬆餅...
所有鬆餅口味全都吃過一輪...
還是覺得原味的最好吃...
單點的話是200元...
我跟朋友的食力很低...
應該用單點方式才對...


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草莓非常大顆...
咖啡鑽的草莓用的是美國草莓...所以沒什麼酸度...
我喜歡美國草莓 ...
第一夠大...視覺震撼效果比較足...
第二是美國草莓特點就是甜度較高...
我愛甜不愛酸...


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外酥內綿的原味鬆餅...
蛋奶香氣吃的到...
中部的厚鬆餅是咖啡鑽先開始賣...
五六年前流行的是英式酥脆鬆餅...
因為咖啡鑽的厚鬆餅大賣...
所以一下子出現好多賣厚鬆餅的店...


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兩球冰淇淋...
一球香草一球是草莓...
冰淇淋挖的還滿紮實的...
中間沒有什麼縫隙...
我要沒記錯應該是明治冰淇淋...

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花式吃法...
也就是所謂的女孩兒吃法... 
朋友是標準的女孩兒...

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我喜歡咬一口熱騰騰的鬆餅...
接著再挖一匙冰淇淋...
冷熱交替感比較明顯...
冰火五重天的感受吶...
草莓另外吃...

 

 

咖啡鑽的鬆餅水潤度還滿高的...
所以吃起來不會卡喉嚨...


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這是套餐的小拼盤...
有Nuggets...fries...
還有雞米花跟鱈魚塊...
鱈魚塊還滿嫩的沒有腥味...
fries外酥內綿...水潤度也很足...
雞米花就比較乾...
這一份沒有吃完...根本拼不完吶...
這完全是大食量模式的人在吃的...

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小拼盤有附3種醬讓客人沾...
BBQ sauce...還好...
黃芥苿過鹹...
莎莎醬最好吃...
可以把炸物的油膩給帶走...

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這是招待的炸雞翅...
雞翅炸的酥脆...
我跟朋友打商量...
我吃翅...朋友吃腿...
還好朋友好商量同意了...
雞翅帶有香茅味道的雞翅...
很像墨西哥哥雞翅...
可又有一點thai style...不會油膩...
沾taco sauce還滿好吃的...  

 

 

前幾天跟朋友在聊咖啡鑽鬆餅... 
朋友說王品集團副董也是咖啡鑽的常客... 
好吃的東西大家都愛吃...
只是咖啡鑽沒得預約...
大家只能現場候位...
所以碰上假日時...
就要有心理準備等等等...
最後跟大家分享一首英文歌...
roll the dice by高姍...
中國電視劇-杉杉來了插曲...
很輕快的一首歌...

 

 

 

 

 

 

 

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