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跟朋友到又見一炊煙吃午餐時...
發現好多港澳中觀光客...
難道說台中的深山林內的優美勝地也被港澳中人士發現了嗎?!
是說又見一炊煙的美連我都讚嘆不已...
更別提港澳中觀光客了...
禪意濃厚的環境...看了整個人都舒服起來...
我這一篇算是又見一炊煙的菜色破解篇吧...
如果對又見一炊煙的餐點存有美麗幻想的話就不要看了...

 

 

 

 

 

 

 

 



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又見一炊煙的外圍...
光是外圍就讓人覺得整個人都開朗了...
要先在這裡跟工作人員報到...才可以進去...

又見一炊煙的工作人員男的帥女的美...好養眼喔...

 

 

 

 

 

台中市新社區中興嶺363-35號
04-25823567
早上巷11點營業至晚上9點半
採預約制沒有預約好像沒有辦法用餐...
而且下午茶也是看當天用餐狀況而定...
我們是吃午餐...
又見一炊煙是無菜單料理...
午餐每個人是1100...
也是目前唯一一家無菜單料理我覺得OK的...

我們另外有安排下午茶節目...
所以就沒有多做停留...


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天氣很好...
但是風非常的大...


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這是入口處...
吃飯前先運動...


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這是準備進場的地方...
因為我們早到...
所以就先在四周動一下欣賞順便拍照...




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這裡是外圍...也是喝下午茶的地方...


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遠眺壯麗山景...發現自己的渺小...
接下來大家就看又見一炊煙有多麼的美吧...


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又見一炊煙...我不多說...大家自己看...
這樣就不難理解為什麼港澳中觀光客一定要造訪...
美不勝收...美不可言...
禪意濃厚的建築物還有那壯麗的山景...
在這裡講話是破壞這份美麗清幽


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大門入口處...需要脫鞋子才能入內喔...


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室內用餐環境非常的棒...


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二樓也非常的用心...
處處都看的見巧思...


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我們的位子...剛好在中間排...
又見一炊煙出餐速度非常的慢...
一整個慢到底...


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每個人面前都有這樣的擺設...


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什麼茶忘了...有菊花的味道...


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餐具...不擺它都沒事...
擺了就扣分...完全不搭...


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一就座馬上送上麻油高麗菜飯...這個需要燜...
接下來就來看一下1000元的午餐有哪些內容...


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這叫什麼忘了...它頭是青椒...
裡頭有逼集...還有蝦子...沒幾口就吃完了...
又見一炊煙的午餐非常清淡...
清淡到我都覺得很適合腎臟病患者食用...
還有糖尿病患者也可以食用...

又見一炊煙走的是家常菜精緻化...
泥砍砍...妮砍砍...上頭放朵菊花就是精緻了...
有花護航價格可以抬很高...
1100元花在哪?花在擺盤上頭...


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我們來又見一炊煙菜色大破解吧...
這個就是有魚皮的白菜滷...
本來我不想吃的...
但想到它是1100...怎樣都不能浪費...


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烤銀杏...沒味道...就那麼幾顆...
粗鹽放多一點再放幾根草就是精緻...


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工作人員補茶水補的很勤...
我可以說是喝茶喝到飽的...
我中午食力很低...
可以讓我喝茶喝到飽就知道份量有多麼的少了...


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很油的蛋酥...沒有臭油味...但是很油...
蛋酥一點都不酥...潤潤老撥撥...
白菜滷魚皮...非常清淡...但煮的有透軟...


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鍋燒烏龍麵裝飯...非常有梗...
所以價格高也是應該的...
台中市區哪家餐廳敢這樣放?
不被翻桌吐口水才怪...
到了這深林內...
就算是用馬桶造型餐具裝也是精緻有梗...(便所餐廳就是一例...)
高麗菜用麻油還有薑片一起炒之後...
放進白飯裡頭再淋一些麻油小燜一下...就是這樣...
我這一篇可以算是又見一炊煙菜色破解篇...


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烤魚下巴...這個串燒店也有...
又見一炊煙比較用心用一片葉子包起來...


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這是醋飲...其實這個是多餘的...
因為清淡無味的到病人都很適合吃...不需要去油解膩...
這一杯有嗆...
喝下去時喉嚨不舒服會咳嗽...


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這一道雞腿還是松阪豬我忘了...
上頭是炸的冬粉絲...
下面是煎的雞腿排...
這一道的配菜-小黃瓜是最大功臣...
粉絲非常的油...小黃瓜剛好去油...


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這是海鮮湯...小黃瓜切薄片...跟湯一起煮...
有干貝有排骨...還有什麼忘了...
又見一炊煙的菜色都是家常菜精緻化...
這一趟也算是見識到家常菜可以多麼的精緻化...
我們算是取經...回家可以自己搞...


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用完餐就到外面享用下午茶...
可以在室內也可以在室外...看自己想在哪...
我們選室外...結果4個人是抖的要命...
山上風大很冷...冷到一直抖...


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今天的甜點是柿子裡頭塞紅豆...
這個紅豆...應該是罐頭紅豆...
因為它是用氣蒸方式的紅豆...
並不是自己煮的紅豆...
一般食品材料行可以買到的真空包裝紅豆...
都收1100了...這一點沒有用心也精緻到...
扣分扣很大...


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什麼茶忘了...反正也沒喝幾口...
該拍的拍了...該吃的也吃完了...
該破解的菜色也破解完了...
風大很冷...我們就閃人下山吃下午茶...


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大家都很悠閒的在享用下午茶...
不過都是坐差不多15分鐘就走了...
風真的很大很冷...


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這樣的客人算多嗎?其實並不多...
有一雙小熊鞋子超可愛的...


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臨走前再拍一下這美麗的景觀...
見識到又見一炊煙的美...
但同時也把又見一炊煙的菜色給破解了...
我們吃飯時...
我同大哥是一邊吃一邊破解...
阿姐是聽的一直笑...幸福阿姐不用下廚...
聽我跟大哥講就發笑...
因為...菜色原來就是如此...
沒有什麼特別之處...
我跟大哥瞄兩眼就知道是什麼玩意...研究都不用...
只能說又見一炊煙厲害呀...家常菜精緻化...

 

 

又見一炊煙的正餐真的就是很一般...
口味清淡...清淡到我都以為給病人吃的...
不難吃...因為食材都很新鮮...
除了炸的蛋酥跟粉絲腰受油之外...其它都很新鮮...
不過說真的...風景真的很棒...
算是買景不買餐...
還有買內個排場跟陣仗...
又見一炊煙還滿適合情侶約會的...
但不建議這個時候去...非常冷...
四月去可能會適合一點吧...
希望那時的套餐可以深奧一點...
不要再讓人隨便瞄兩眼就知道是什麼了...
我沒有吃飽...喝茶喝到飽的...
其實看這樣的套餐大家應該也覺得餓了吧?!
我在FACEBOOK上傳照片時...
大家都很驚嚇說我怎麼會吃午餐而非是下午茶呢?
大家都吃下午茶...
下午茶套餐我都看到不要看了...
我吃下午茶有什麼意思呢?
總得吃個午餐看看是怎樣的嘛...
這樣才有辦法讓大家知道午餐值不值得吃...
如果要吃下午茶真的不如吃午餐...
可以享受到全套的服務與環境...
1100元啦...這是最便宜的...還有更貴的...
應該是1100啦...可能更貴...
有段時間了...我也忘了是1100還是1200...
最後跟大家分享一首日文歌...
夏川里美唱的淚光閃閃...
我覺得淚光閃閃這首歌跟又見一炊煙滿搭的...

 

 



 

 


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文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路無冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證會有下一次機會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...

難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...

 

大部份都是部落客免費試吃或是收錢說好吃的店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...

判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...

 

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