美食．玩樂．PAPAGO

之前吃過搖滾種籽的美式牛排覺得還不錯...
所以找時間再蛇去吃早午餐...
這個紅酒醬牛排只要139元而已...
搖滾種籽的早午餐價格很便宜...
之前爬文時就是被紅酒醬牛排給毒到...
牛排好吃的話早午餐應該也不差...
我的早午餐定義與一般人的不同...
一般人可能愛在吃輕食類蔬果類的早午餐...
我的早午餐要有肉還要是重口味的才行...
像Buger Joint 7分so那樣才行...有肉的早午餐...
彰化人的早餐很多都是吃爌肉飯...
我是彰化小孩...這個肉根性因子也是很強...
無肉令人瘦不是嗎?
是說我已經肥到無法無天不能再肥了...
這一份139元...
一塊乾煎牛排/炒蛋/培根/薯塊/生菜沙拉...
再加一杯飲料...
我還滿重質的...
所謂的質就是要葷的要有肉才行...
要我吃草啃麵包沒可能...
搖滾種籽的早餐牛排是讓我行動力提升到最高點的主要原因...

搖滾種籽早上7點就開始營業了內...
早午餐提供到下午5點...最貴的是139...
給它研究了一下119跟139的...差20不如吃139的...
我點的是6號餐...本來附的是歐風麵包...
但我不吃麵包問說能不能換別的...
能換什麼就給什麼...我不指定...
小姐問了一下主管...讓我換火腿或培根2選1...
我二話不說點培根...飲料部份則是選鮮奶紅茶...
可是鮮奶紅茶不是600CC的...小杯的...但也夠大了...

對了...
我有問搖滾種籽晚上排餐的牛排用的是什麼...
搖滾種籽用的是烤爐方式...
口感會比較Q硬是因為用的不是冷藏牛肉...
與武之牛的冷藏現切牛肉完全不同...
所以在水份上也會比較不足...
不是自然牛也沒有用嫩肉精...
所以Q硬口感就比較明顯...
如此直接回答不隱瞞...
還真是讓我錯愕...很少有人會這麼直白...
我也不過才講幾句...得到這麼多回答...
是說坦白總比唬爛好...OK啦...

我有50元折價券...哈哈...
折下來只有89元...
算90元好了...好超值喔...哈哈...

我點的點餐單跟發票...搖滾種籽也有發票內...

我覺得這樣一份139元並不貴...便宜...
因為它有牛排...它有一個主菜...
而且牛排不小氣...
有肉的早午餐139元去哪找?
這樣139元的很少內...

鮮奶紅茶甜一點...
就...鮮奶茶咩...沒有好壞...
下次喝紅茶...大杯一點...

這是用小妮拍的...這次是手機加相機一起拍...

小妮拍的顏色比較飽...但也偏黃...
紅酒醬很香...非常的濃稠...
牛排是用煎的...不是用碳烤方式...



這是小妮拍的...
這個牛排煎的還不錯...沒有太老...

這個炒蛋非常的滑嫩...
軟嫩可口...份量也很多內...

這個蛋沒有加鹽...我沒有吃到鹹味...
但是蛋香明顯...口感真的很嫩...
算是juicy等級的喔...
 
給它灑了胡椒粉提味...好好粗喔...
這個法式炒蛋真的很讚...

這是我用麵包換的培根...
媽呀...好大方喔...給我3大根條...
很軟厚的培根內...
這個培根只有過煎一下而已...
沒有焦的焦焦油油的...

薯塊好吃...外酥內綿...
馬鈴薯的水份很足...所以吃起來迷迷迷...

生菜沙拉不用說啦...之前有說過...好吃...
  
這個紅酒醬很棒...
這個拌飯應該也很好吃...不會很死鹹...
 

牛排沒有煎的過老...
搖滾種籽稱這塊牛排叫輕牛排...
也就是說份量比較少...它是煎的方式...
是說139元有牛排就很不錯了...
還笑想要用碳烤的...簡直是痴人作夢...
這個牛排是澳洲牛...肉汁自然沒有美牛的多...
甜度也沒有美牛明顯...
但還是吃的到牛肉原本的甜味...
肉質也夠細...煎的也不錯...還不錯吃呢...
這個牛肉還不錯的就是它沒有牛騷味...
愛吃美牛的人就了解我講的牛騷味是什麼...
 
這個紅酒醬沾牛排味道還滿搭的...
它的厚度不到1公分...
139元牛排厚度有到1公分的話...
那肯定是有問題的牛肉...
這個牛排的厚度是0.5-0.8之間...
我以後出門要身帶隻小尺量一下...
有肉就有滿足...
我的早午餐標準就是這樣...
沒有肉的真的是一整天沒什麼活力...

搖滾種籽的早午餐還不錯啦...
有肉...適合肉虎...有滿足到...哈哈...
搖滾種籽也有輕食型的...
但是我覺得有肉比較好...
差沒多少錢就吃肉嘛...