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台北永康街有一家日式烤麻糬...
老闆是從東京來台灣定居...
聽說麻糬是自己做的...
生意非常好...也非常有名...
很道地的日式烤麻糬...
我跟Chanel/Tiffany到Ms.Bubble吃飯...
吃完就繞到甘味處 もち(麻糬)餅屋吃個甜點收尾...
九宮格的麻糬拼盤...款式多量少...一份200元...
非常適合我這種愛嚐鮮的人...

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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甘味處 もち(麻糬)餅屋...
在永康街的小巷子裡頭...
早期的甘味處 もち(麻糬)餅屋是在士林而非是永康街...
非大弟跟非阿計看見我吃甘味處 もち(麻糬)餅屋一直碎碎唸...
因為他們很多次要帶我去吃評鑑一下...
看跟我的日本老闆平常飲食是否相同...
我是抵死不從...
結果我自己跟朋友偷偷跑去吃...
我跟非阿計說好吃...一份100便宜...
結果被非阿計還有非大弟罵...
因為早期的甘味處 もち餅屋在士林時一份才賣30元...
現在一份100非常貴...
我們家都是哈日族的...
所以要說吃日本料理或是哪有好吃的日本料理的話...
我家個個都是全日通...
這也是我不喜歡日本料理的原因...
每次吃飯都要吃日本料理...吃到都膩了煩了...
我家以為我跟了個日本老闆討生活應該會被日化...
金拍謝...並沒有...
我是有研究有了解...但不代表我喜歡...

 

 

 

台北市大安區永康街4巷16號
02-23918633
每人低消100元
營業時間不清楚...下午就有了...
我們是吃晚上的...

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這一位就是老闆...日本人...東京來的...
娶了台灣老婆在台灣定居...
老闆人很NICE哩...我本來是用偷拍的...
被老闆看見...老闆就讓我拍個高興不用躲躲藏藏的偷拍...
我這陣子偷拍運很強...偷拍老是被抓包...

 

 

甘味處 もち餅屋的麻糬是有點才有烤喔...
不是先烤起來放...
所以說想吃的人要有耐心...因為要等...


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這是吃麻醬用的醬...
它是隔水加熱方式在保溫...
老闆很愛乾淨內...
用一次就擦一次...擦不停哩...

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店裡頭位子並不多...小小的...客滿哩...
我們是八點多到的...客人還是很多...
我們有小等了一下...

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店裡頭的介紹...
人很多不好意思太靠近拍...

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店裡頭賣的...雖然有規定低消...
但是甘味處 もち餅屋很大方...
都會請客人吃不同口味的麻糬...
我們三人點了一份九宮格麻糬...
Tiffany愛吃巧克力的...就點了一份巧克力口味的...
甘味處 もち餅屋除了有日本正統口味的麻糬之外...
還有創意麻糬...像巧克力就是...
點麻糬 有附茶喔...所以我才會說便宜咩...
哪知道在士林時更便宜...


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這是點麻糬附的茶...有3種可以選...
所以我們都各來一種...


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有一個保溫水壼...
裡頭的開水有夠燙的燙...very good...
我就愛喝很燙的熱茶...甘味處 もち餅屋是茶包方式...
但是茶喝起來是非常的香醇回甘...跟台灣的完全不同...
甘味處 もち餅屋喝起來的跟之前上班時日本老闆喝的茶一模一樣...
非阿計還有非大弟帶回來給我喝的也是差不多口感哩...
我有問老闆娘這茶是哪來的...
老闆娘說都是自己去日本帶回來台灣的...


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我喝玄米茶...玄米味道非常的香...
茶葉的味道濃郁芬芳...有生津止渴的效果...
喝完後嘴巴是充滿玄米與抹茶的香氣...

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抹茶茶葉與玄米...
這個抹茶玄米的品質真的很好...
茶包我沖三次...
茶感還是一樣沒有變淡喔...

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這樣的喝茶方式...我很久沒有感受了...
之前跟在日本老闆身邊討生活時...
都是這樣喝茶的...

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這是我們點的烤麻糬...
抹茶麻糬是老闆娘招待的...

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這是抹茶麻糬...看一下真正的抹茶顏色...
真正的純抹茶顏色不是鮮綠翠綠的...
而是這種暗綠/黃綠色...
顏色暗沉...但是茶味十足...
好的抹茶吃起來是帶有甘苦味...
這種的才是真正的抹茶...
甘味處 もち餅屋的抹茶吃起來茶味很重...
甘苦的味道也非常重...
甘味處 もち餅屋的抹茶在台灣想買的話應該很少人賣...
因為它是屬於"茶道"用的抹茶...
濃郁芬芳甘苦味非常明顯...
抹茶選用的是比較好的等級...
我不愛吃日本料理...不代表我不懂日本料理...
因為吃太多膩了煩了...所以不想再碰...


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巧克力麻糬拍不太起來...
室內光線很暗...創意口味的麻糬...
甘味處 もち餅屋有分湯的麻糬與乾的麻糬...
湯的就是這樣的...乾的就是淋醬在上頭...
巧克力非常的濃...我喜歡這個巧克力湯...好好吃喔...
巧克力非常的濃純...帶有巧克力苦味...
吃起來不會覺得很甜膩...


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這是我的九宮格麻糬...
有九種口味的麻糬...
這個就是傳統創兼具的麻糬拼盤...

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草莓口味...草莓醬soso...
麻糬非常好吃...
外層烤的有點硬...裡頭是Q軟的...
超好吃的...

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這一個是大豆口味...我不敢吃...

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這一個好像是香蕉口味...這個我也沒吃...
因為顏色看起來怪怪的...我不想有吃屎FU...><

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這一個是芋頭口味的...
芋頭泥好綿好好吃喔...
非常濃的芋頭泥...

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這一個是我的最愛...櫻花口味...超好吃的...
但我很白爛...先吃櫻花...鹹的要死...吐出來不敢吃...
我把麻糬跟醬吃掉...
老闆經過看見時...很驚訝的說櫻花一定要吃...要配著麻糬吃...
我說很鹹啦...不敢吃...
老闆說要沾醬一起吃才對不是單吃...
我就把櫻花沾剩餘的醬吃掉...果然好吃...
鹹度都被醬給中和掉了...
櫻花煮的很軟...花香有到位...
甘味處 もち餅屋的櫻花醬不輸給春水堂的玫瑰醬...
櫻花醬甜度很低...
因為櫻花是醃漬方式...所以甜度不高...


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這個薏仁綠豆也很好吃...

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這一個是什麼忘了...

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這一個是棗泥...我也不敢吃...
這樣可以清楚看見麻糬的模樣...
帶有一點金黃微焦的色澤...
這要是單吃的話...一定可以到麻糬的原味...

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這一個是紅酒口味...這一個也好好吃喔...
酸酸的...沒有酒味...但是非常順口...

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吃完烤麻糬喝個茶...去甜解膩...
這是第三次回沖拍的...
而且是熱茶一加進去之後馬上拍...
看看茶的顏色的就知道...
我後來上網查甘味處 もち餅屋...
原來最出名最好吃的是抹茶系列...
甘味處 もち餅屋的抹茶當然好吃...
因為它是屬於茶道的抹茶...
茶道抹茶是比較濃純的...
我喜歡甘味處 もち餅屋的抹茶...
因為茶味芳香...吃完是苦後回甘...

 

 

有到永康路商圈走走晃晃時...
可以吃看看甘味處 もち餅屋的抹茶麻糬...
九宮格的也不錯...
我下一次要吃芝麻的...


 

 


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文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路無冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證會有下一次機會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...

難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...

 

大部份都是部落客免費試吃或是收錢說好吃的店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...

判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...

 

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