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KC說要逛文心南夜市順便吃晚餐...
所以我們就到文心南夜市去走走晃晃...
到文心南夜市要吃飯的話...當然就是吃洪鼎蒙古烤肉啦...
洪鼎蒙古烤肉2人份150元...配菜類自己挾...
有本事挾多少就是多少...吃不完還可以打包帶著走...

我喜歡洪鼎蒙古烤肉的主要原因是附餐都很用心啊...
湯啦飲料啦...吃到死是其次...
最重要的是湯與飲料是真材實料不馬虎...
我到洪鼎蒙古烤肉...湯后的潛力完全給它發揮出來...
這次湯我喝7碗...飲料沒喝...因為是冬瓜茶...我不喝冬瓜茶...
洪鼎蒙古烤肉我很久沒吃了...逛N次了但沒有吃洪鼎蒙古烤肉...
所以這次去吃順便拍一下更新一下文心南夜市的資料...
這次吃拍的時候...老闆還很機車的虧我說我去的太慢拍的太遲...
食尚玩家的雙胞胎兄弟剛去採訪完...5月初的星期四會播出洪鼎蒙古烤肉...

5月初...應該是5/5那個星期四吧?!
是說吼...他們採訪洪鼎蒙古烤肉我一定要看...
我要看看雙胞胎會報導的多誇張...
我覺得食尚玩家的報導可信度愈來愈低...
之前報導的旱溪夜市鐵板燒...也不怎樣...
操灰搭的巧鼎鐵板燒吃的我都想哭了...

所以這次報導洪鼎還滿令我訝異的...
文心南夜市要是沒有洪鼎不知道該怎辦?!
在文心南夜市洪鼎的生意是最好的...
我想應該是靠洪鼎在撐場面的吧?!

夏天到了...洪鼎蒙古烤肉還有飯後甜湯內...
有時是檸檬愛玉有時是檸檬決明子...
都會不定期更換甜湯...
甜湯也很正點...吼...

PS.
林老師勒...KC的鮪魚肚很佔空間很礙眼內...
我左拍右拍不管怎樣拍就是會拍到KC的鮪魚肚...靠腰勒...
肚子那麼大是怎樣啦?是準備要生了嗎?!它馬滴BB蛋咧...
頭一次這麼抓狂KC的大肚腩...
裁掉大肚腩的話就會怪怪的...
不裁大肚腩又太吸睛...大家的focus肯定都在那顆大圓球上...
 


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文心南夜市...燈火通明...人也挺多的...
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洪鼎蒙古烤肉2人份只要150元...
我從100元吃到現在的150元...
果然是歲月催人老啊...唉唉唉...
在文心南夜市...總共有3家蒙古烤肉...
洪鼎之所有有名...除了便宜之外...
食材也是很新鮮...
新鮮的食材再加上真材實料的附餐...
生意要不好也很難...
很有趣友的一個情形是...
文心南夜市裡頭...3家蒙古烤肉一家紅的一家黃的一家白的...
各自就用紅黃白來代表...還滿有趣的...
白色的那一家是洪鼎的親七...不過沒有洪鼎好吃...
洪鼎在文心南夜市只有擺二三五日這4天...
星期六是在北屯昌平路與四平路口的夜市...
星期六不在文心南夜市擺賣果然夠帶種...
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文心南夜市現在只有星期二三五六日才有...
以前是星期一休市...其它都會有營業...
現在星期四也休市了...
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洪鼎真的很多人...我想拍配菜都沒辦法拍...
一堆人排隊在挾配菜...
我只能把手伸進去狂拍...
其實這樣看可看出配菜類有多新鮮了吧?!
蔬菜類都很新鮮...不是那種發黃爛爛的菜葉類...
吃蒙古烤肉有趣的就是...
有本事挾多少就多少...
我吃洪鼎蒙古烤肉吃到變挾菜高手了...
不過我這次並沒有挾很多...
但KC也看的瞠目結舌...還誇獎我很會挾...

對了...空心菜/豆芽菜/高麗菜不用挾...
因為老闆會自動幫忙加...所以把空間留下來挾其它的...

我一定會挾的就是捲捲/豆乾絲/洋蔥/通心麵...
這3種炒起來超好吃的...洪鼎蒙古烤肉的醬汁炒這2樣真的很正點...
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挾好要的配菜之後就拿給工作...工作人員會給個牌子...
到時聽號舉手喊右就行了...
我這次挾的並不多...
因為我們到的時候是7點半...
用餐時間是人山人海啊...嚇死人...
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洪鼎蒙古烤肉的湯有2種...
基本咖就是好喝的吻仔魚羹...
這個吻仔魚羹也算是洪鼎蒙古烤肉的招牌...
不少人衝著這個吻仔魚羹來吃飯的...
一大鍋的吻仔魚湯...生意好的話8點半左右就沒了...
所以要喝這個吻仔魚湯手腳真的要快一點...
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另一個湯是味噌湯...
味噌的湯也很多...
這是用海帶熬的湯底...也不錯喝...
但我還是愛吻仔魚羹...

對了...洪鼎蒙古烤肉的飲料有紅茶與冬瓜茶...
這2種飲料交替...我們吃的這一天是冬瓜茶...
阿...有夠雖...我不喝冬瓜茶...
冬瓜茶我不喝...洪鼎蒙古烤肉的紅茶很好喝喔...
還有還有...聽說4/29開始就有甜湯了...
飯後甜湯是夏天限定款啦...
噢耶...終於有甜湯可以號溝了...
甜湯也不錯喔...
而且甜湯的料也很多...

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拿完配菜之後就是拿白飯盛湯...
我拿一碗味噌湯一碗吻仔魚羹...
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這個味噌湯...豆腐好多喔...而且每一塊都超大塊的...
我這碗的豆腐只有3塊...
只盛3塊的原因是它很大塊只能盛3塊...
很清爽的味噌湯...豆腐七塊又軟嫩...
還有新鮮的蔥花...
味噌的味道不會很重...倒是海帶的鮮味很明顯...
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吻仔魚羹的吻仔魚很多...
這也叫做翡翠羹...綠綠的好像是海菜吧?!
這個湯很濃...很好喝...
光是吻仔魚羹我就喝了5碗...
金害...喝通海...喝到死都不怕的...
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我們等了很久...起碼有十分鐘...
因為客人太多了...
千呼萬喚盛過來...滿心的感動...
因為8豆腰啊...
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這樣一盤2個人吃其實很多吃不完...
術這是我挾最少的一次...
人多沒辦法好好挾...唉唉...
沒有用閃光不是很清楚...
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給它開閃光開...
豆芽菜/空心菜/高麗菜是工作人員自動配給的...
我挾了腳白筍/捲捲/九層塔/洋蔥/豆乾絲/豆皮...
還有什麼我忘了...
KC拿著快子蓄勢待挾...
等我拍完照要吃飯...
所以我隨便拍拍...KC比我還要餓...
不能餓壞KC...
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現在我吃洪鼎蒙古烤肉都學聰明了...
不會再拼命盛飯...
我的飯只會吃一碗...吃菜比較多...
蔬菜都很新鮮不錯...而且醬汁也調的不錯...還滿開胃下飯的...
飯吃太多的話...挾那麼多沒吃完丟掉也是浪費...

洪鼎的醬汁還不錯...
我們這次點的是羊肉...老爺說我愛吃羊肉....所以點羊肉...(羞ing/暗爽ing)
辣度是中辣...KC吃辣程度沒有我的強...所以我決定中辣...
要是點我慣吃的辣度...KC應該吃一半就會跟我say goodby落跑...
下場就是謝謝不用再連絡...
所以內我還是低調一點的好...不要吃太辣...
把KC嚇跑我就什麼都沒勒...
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超開胃下飯的...
我的飯都快吃光光了...
我們的菜還是一大堆...慘了慘了...
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這就是捲捲...看見沒有?!
它好叫什麼海茸是嗎?
我忘了它叫什麼...我都叫它是捲捲...
捲捲很好吃喔...
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我們吃剩下的...剩超多的...唉呀真是不好意思...
這次雖然挾不多但也算多了...
結果我們還剩三分之一...真是有點給它不好意思...


洪鼎蒙古烤肉的份量其實4個人點一份吃也算綽綽有餘...
不過勒...現在一份是限定2人食用...
如果是多一人個人食用就要多收30元的附餐費...
3個人吃也ok啦...多付30元算合理啦...
如果很會挾的話...付附餐費用也是ok啦...
洪鼎蒙古烤肉很多客人都是多付2人60元附餐費用share一份...
我星期四要收看食尚玩家怎樣報導...噗噗...


文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有亂詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
所以勒...留言email問資訊時請客氣一點...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...
所以內...拜託拜託...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...

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