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緣起緣滅緣難求,酒醉酒醒酒不留。一個喜歡用美食紀錄生活的人!

目前分類:單人用餐好店.menu for one (234)

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每次我想念香港時...就會到德記雲吞茶館去爽一下...
這次不只想念香港美食去吃一下一解相思...
另外還有個目的...
主要目的是去請教德記雲吞茶館老闆有關香港美食...
這是我第三次去香港前請教德記雲吞茶館老闆...
德記雲吞茶館老闆是香港人也是香港正統廚師出身...
對於香港餐飲有著一定的了解...
我總是會帶著我去香港準備要吃的美食跟老闆討教幾番...
德記雲吞茶館老闆也是很大方...
有問必答...不會高傲擺架子...

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我很愛吃八方雲集的泡菜鍋貼...
但我現在都是固定吃公益美村交叉的八方雲集...
不是每間八方雲集都用心做生意...
像彰化店的八方雲集就很盧...
我要買10顆每次都說15顆要不就是20顆...
我就不吃那麼多...一直要強迫我中獎...
如果我買20顆可以中大樂透頭獎我就買啦...
老愛強迫中獎很不爽...
像台中公益店的鍋貼是有點才有煎...處女煎...
很多八方雲集分店都是先煎起來...
如果有客人點就再回鍋...
二次煎的鍋貼其實口感很差...差到不行的差...
公益店是有點才有煎...現煎的喔...處女喔...
不過就是要等...毆八桑我這人很估摸...
我情願等也要吃到好吃的泡菜鍋貼...
而且我最愛的口感是煎到金黃焦恰的口感...

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正記的30元煲湯好好喝...真的很正...
套句香港話...好勁好味...

80元的煲仔飯也不錯...
重點是便宜呀...學生價...
這家正記煲仔飯是在facebook上被Emily給燒到...
半夜看好吃的真的是非人折磨呀...
第二天中午馬上殺到逢甲去吃...
(毆八桑是沉默的超殺行動派)

我吃完一整個滿足...
雖然不及在香港的道地好味...但是也不差了...
80元的煲仔飯哪裡吃?!30元的煲湯哪裡喝?
煲飯是現做的...所以要等15分鐘...
怕等的人就不用吃了...省的幹幹叫... 

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老蔡大麵羹開了30多年40年...
而我吃了十幾年...從年輕吃到老還在吃...
我就是愛老蔡的清甜不膩的大麵羹口感...
台中彰化才有的大麵羹...
道地的中部好味道...
百吃不膩的大麵羹...
我每次只要從外地回台中第一家吃的就是老蔡大麵羹...
沒有吃上一碗老蔡大麵羹沒有回家的感覺...
給它嗑上一碗大麵羹...才有一種回家的安全感...
其實...愛吃老蔡的原因是多年來口味沒什麼變...
而且價格又便宜...份量也夠多...
我這樣吃3樣才75元...
消夜吃的飽又爽只花75元...

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多喜福改成單點式之後我就沒再踏進去...
這2天連吃3次多喜福...
因為價格品質環境實在是太迷人了...

而且服務好到爆...沒有收服務費...
多喜福改成單點之後實力有夠堅強的...
石二鍋算什麼?拜託...
石二鍋從頭被多喜福巴到尾...巴爽的...
對面石二鍋的客人滿到爆真是奇怪...
多喜福的CP值高的不得了...
這一篇是第3次吃...我先發第3次...比較簡單...
我只能說...多喜福把內個響喫火鍋給幹掉了...
198元...有附龍蝦沙拉還有甜點...
飲料喝到爽...主菜也是可以雙拼...
我隨便拍寫便寫大家就隨便看...

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當我發懶不想找飯吃時...都會吃大埔鐵板燒...
大業路的大埔...
在台中我吃鐵板燒只會吃大業路的大埔...
第一好吃...第二才130元很便宜...
第三飲料熱湯無限喝到爽...
第四是大埔大業店不是用黑胡椒 炒的...真功夫調味的喔...
我真的很肚爛吃都是黑胡椒的鐵板燒...
by the way...我的這一份是特別版...很虛對不對?!
其實這是我要求的...我不吃高麗菜...給我也是浪費...
大城大業店很NICE都會給我很多豆芽菜...
但我就是吃不完...正常版我都嫌太多...真的浪費啦...
所以我都會先吩咐不要高麗菜豆芽菜少一點...
既然都知道不吃也吃不了那多時...
就不要浪費人家的食物...
我在大埔再怎麼吃一定都會先點蟹肉大辣...
大埔大業店現在有集點免費換一份鐵板燒喔...
集滿10點就可以換一份...
其實以我吃的次數早就可以換了...
但每次都是拿卡回家丟著...吃一次再拿一張新的...
其實我是沒所謂...不一定要集到10點...好吃最重要...
所以有沒有集點都沒差啦...錢要花的值得...
像這種的...花錢吃很值得...
再者才130元金朽啦...

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一大盤豬肉鐵板麵有附一顆荷包蛋40元算貴還是便宜?
有豬肉的喔...貨真價實豬肉絲...
我覺得很便宜...
很久沒有吃到這麼佛心價的豬肉鐵板麵了...

而且還有提供香辣過癮的辣椒小魚乾菜脯...
不怕客人吃內...想吃多少就吃多少...
收服我的不只份量十足的豬肉鐵板麵...
還有好吃到靠北的小魚乾辣椒菜脯...
這個吃上一盤...午餐也可以省下來了...份量很足又好吃...
這一家是去新技做頭皮SPA時知道的...
請不要小看美髮店美食能力...
美髮店會聚集各個客人吃過的美食...

美髮店不只是美髮店...也是美食資訊集散地...
這一家我吃過一次就愛上了...
這一次終於有機會親自去買拍照...
前5次都是到新技做SPA時...
請Gary幫我打電話訂外送...

Gary的口味跟我很合...都是愛吃辣愛吃麵...
這一次可以到現場買是因為新技還沒開門...
所以我就跑去外帶豬肉鐵板麵...

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這陣子冷到我三不五時在頭痛...
頭痛加落枕真的是痛不欲生吶... 
真是它馬的逼逼蛋...痛到我都好想撞牆... 
天氣冷什麼症頭都出來...
不是頭痛要不就是冷的腳一直抽筋... 
痛到我整夜睡不著抱著棉被玩滾滾樂...

所以現在幾乎天天晚餐吃火鍋讓身體暖一點才不會那麼痛...
最常吃的是饗喫概念鍋物...臉書打卡有9折...飲料無限續杯...
而且饗喫概念鍋物的一198元小火鍋是用培根牛內...
我愛培根牛還有雞湯... 
一鍋吃下來也才178元而已...

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喜歡Burger Joint 7分so除了便宜好吃份量多之外...
最重要的是拍照時怎麼拍怎麼美...
現在又多了一樣我懷念不已的舊金山香蕉煎餅...

還有一點就是在Burger Joint 7分so很多客人都會帶狗狗去...
愛狗如命的人肯定很開心...
3不5時就有狗小弟狗小妹坐檯陪玩... 

常有狗狗陪我吃飯...店裡還提供wifi與電源...加上咖啡無限續杯...
對我而言...Burger Joint 7分so是天堂... 

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德記雲吞茶館現在變成我盡地主之誼的餐廰之一了...
只要朋友來台中...
頭一餐就是帶到逢甲的德記雲吞茶館...
給它好好的享受一下道地大碗又好吃的港式鮮蝦雲吞蛋麵...
還好德記沒讓我漏氣...帶去吃的朋友都是正面的評價...
天氣冷到爆...米妹從豐原殺來台中找我...
帶米妹到德記雲吞茶館去喝個熱熱的雲吞煲湯...
米妹喜歡德記大方豪氣的鮮蝦雲吞...
喜歡到把雲吞留在最後吃...
看的我心好癢好想搶來吃...

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武之牛現在改營業時間啦...
除了過年其它時間都有營業了...
太好了...這樣以後就不用算日子吃牛排了...
屋馬很貴又很落漆的美國牛讓我不甘心...
吃完屋馬晚餐殺到武之牛給它放嘴享受一下...
一日雙食文的情形又出現了...
沒辦法...那股不甘心讓我很不甘心...
到了武之牛吃紐約克和牛來彌補那股不甘心...
吃完紐約克和牛是一整個痛快滿足吶...
我還是適合這種價值全在食物品質上的店...
豪華氣派貴33的店真的不太適合我...
上一次是吃和牛肋眼...
這次是吃和和紐約克...
阿是說和牛還有分部位膩?! 

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之前去饗喫概念鍋物吃火鍋時...
有花現商業午餐99元...

價格比阿二還低...不過內...當然也是比較遠啦...
99元吃的我好飽喔...飽到在拍肚子...
在饗喫概念鍋物的午餐火鍋是叫"微火鍋"...
因為該有的都有只是份量是微量...
可我發現它一點都不"微"呀...
居然還有"鍋後甜點"...讓我當場慘叫...
沒想到還有甜點...我真的很飽啦...
我發現我最近都是在開發西屯區一帶的店耶...
饗喫概念鍋物靠逢甲也很近...
99元火鍋讓我一整個心動不已...所以找了時間吃看看...
沒想到饗喫概念鍋物改菜單了...價格有調降了...
在物價漲三小時期...
菜盤類的單點是2盤50元真的好迷人...

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火鍋是我冬天的好朋友...
三不五時就要找一下培養一下感情...
雲爐佔據新歡位子很久了...
這雲爐的火鍋吶...也是讓胡醫師萬般思念...
原味非常清甜爽口...
重口味的木狩鍋則是香辣過癮...

不管是清淡口味還是重口味的火鍋...
雲爐的表現都很出色哩...
而且還有冰火五重天的衝擊享受...真的很爽快...
我非常愛雲爐的紅豆冰...
我不吃紅豆不吃煉乳的人...試過一次就整個迷上了...
如果情況允許我都是貪便宜撐到9點過後吃...
因為9點過後我最愛的木狩鍋是178元而已...
by the way...
雲爐鍋物也是吃素的天堂...
因為食材實在是用心到不行...

嚴選的食材菜盤...
讓我這個不愛吃菜盤的人都喜歡吃雲爐的菜盤...

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天氣冷時...除了熱夫夫的火鍋跟雞湯之外...
我有時還會到泰粉味去搞關一下...
給它吃上一碗酸辣夠味的泰式酸辣牛肉米線...
內個吼...我買泰好喝的泰式奶茶去吃泰粉味會不會很欠揍吶?
可是沒有辦法溜...泰好喝的泰奶好喝便宜又大杯...

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禁止食尚玩家拍照錄影採訪的麵線糊店就是這一家鹿港嘉慶麵線糊...
讓浩子與阿翔蹲在路邊吃麵線糊拍錄好不狼狽...
這家鹿港嘉慶麵線糊的價格時有波動...有時22元有時23元...
全台中最便宜的麵線糊就是這一家了...
不管是22元還是23元...
大家看這一碗賣25元我也覺得很佛心...

這一家是我家鄉來的啊...
一定想要去給它膜拜一下...

這一家其實我去起碼三次了...但每次都是鍛羽而歸...
賣光光沒有了...
這次給它在11點殺過去總有了吧...
不過我也是等好久...

而且還耍白吃的跟人家排隊...
請注意..."店內用不用排隊"...
直接進店裡找位子坐...

等我發現店內用不排隊是輪到我的那一刻...
說真的很想揪髮尖叫...

因為我排了半個多小時耶...

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9A級的和牛終於讓老娘等到了...
9A和牛也算是牛肉界中前5讚的等級...
10A級和牛是董級在吃的...
老娘口袋不夠深...吃這個9A和牛走路就夠有風夠ㄏ一ㄠ/掰了...
9A和牛肉質的大里石紋路分佈真是你媽的我媽的他媽媽的囂張啊...
內個9A級和牛在切時真的感覺自己無比尊貴吶...
不用站在椅子上就覺得自己蓋歌熊...
9A不只立委才有...和牛也有9A呢... 
當不起9A立委那我就吃吃9A和牛來過過癮...

2公分厚的9A級和牛...
我以為我是第一個這麼豪氣吃的...(衝了啦~) 

沒想到有好幾個識貨的和牛老饕早我一步大啖了起來... 

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武之牛現在改成高貴不貴中看又中吃的鮮切牛排...
再加80元就有熱呼呼的牛肉湯鍋可以吃...
天氣變冷了...吃牛排也可以熱呼呼多痛快呀...
什麼叫做鮮切?就是當場切...想吃多大塊自己決定...
那個排場嚇到我... 
當場抖了好大一下叫說怎麼變這樣... 

一台大大大大大的腰受大專業冰箱擺放牛肉讓客人挑選...
太久沒吃武之牛變成這樣的陣仗真的有嚇到內...
我還加個燉鍋...只加80元...

這次我吃紐約客...再加個鍋...給它高貴大方一點... 
因為我在雞酒棧忙著招呼朋友吃飯自己都沒吃到...
朋友到台中玩...一群十個人...我忙著張羅...
大家都酒足飯飽我只喝兩碗湯... 
滿桌好料沒吃到幾口不甘寂寞殺到武之牛取暖一下...
這鮮切牛排吃的我一整個滿足呀...
雞酒棧之憾全消失了...

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很久沒有吃鐵板燒了...
又給它蛇到大業路的大埔去享受一下... 
喜歡大業路上的大埔原因就是它不是用黑胡椒調味...
而且炒的熟度很剛好...不會乾巴巴...
再來就是價格很便宜...1人價2人份吃到撐... 
料是在比多的...吃菜配飯等級了...
很多高價吃氣氛的鐵板燒註定無緣賺我的錢...
因為我真的很討厭吃用黑胡椒調味的鐵板燒...
不過吃個飯不用排場不用氣氛 ...吃飽又好吃就夠了...

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天氣冷就想吃這個一鍋兩吃的麻辣花雕雞...
這個鍋很可怕...吃的好撐喔...
但是吃的很爽...感覺比吃小火鍋還要超值內...
230元一鍋兩吃有爽到...

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豐原排骨酥麵威震台灣...只要說吃排骨酥湯...
大家一定會說豐原那一家...
在台中市要吃豐原排骨酥麵不用到豐原...
台中市南區就有了喔...
豐原很遠...吃個排骨酥麵跑到豐原真的有累內...
是說吼...我前陣子完成了我的熟女壯舉...
載阿計騎機車一路噗到豐原去內...
一路噗到豐原不是為了吃排骨酥麵 ...是吃別的...
吃什麼別的?有那麼好吃到讓我載著阿計一路噗到豐原?
阿這一點都不重要啦...豐原排骨酥卡重要啦...

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