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緣起緣滅緣難求,酒醉酒醒酒不留。一個喜歡用美食紀錄生活的人!

目前日期文章:202101 (10)

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這家大連大蚵仔麵線是Lily介紹的...中午我倆不知道吃什麼在討論...Lily就說不知道吃什麼就吃大連大蚵仔麵線...辣椒很辣很厲害...我一看見辣椒很厲害就立馬同意...柴魚湯底的大腸麵線很有我的緣...辣椒果然很厲害...沒有心理準備嗆到差一點嘿菇...

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我很少在台灣吃甜點...台灣的歐式甜點都還是台式口味居多...所以我都是飛香港吃甜點...台灣甜點水準跟香港還是有一大段距離...香港是個小聯合國...香港甜點都是偏歐式...而且是非常歐式甜點...水準功力都在台灣之上...台中現在有招財貓/財神/2021金牛/河豚造型的歐式甜點...做的維妙維肖...非常可愛...KAKES Pâtisserie主廚是香港5星酒店主廚到台灣定居開的甜點店...店裡頭的甜點都很有水準...

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我的最愛泡菜系列除了小潘芽片泡菜之外就是台中炎記腐乳泡菜...但炎記最好吃的是腐乳杏鮑菇還有糖霜腰果跟酥脆牛蒡片...百吃不膩的開胃菜/零食...小潘味道比較清淡...炎記的味道則是比較重...畢竟是腐乳系列味道一定會重一些...這次訂炎記腐乳杏鮑菇大辣/糖霜腰果/酥脆蒡片/韓式腐乳醬大辣...結果不到3小時時間...除了韓式腐乳醬之外...其它都剩一半而已...愈吃愈順口停不下來...

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我的香港朋友要移民台灣...這次到台灣就是來看是住台中好還是住台北好...雖說台中來過很多次...但都是為了旅遊...這次是來看台灣到底哪適合居住...但這次朋友只來一個...老公過來老婆在香港...好不容易15天期滿趕快出來透透氣...我很久很久沒有看見朋友了...認識10幾年的好朋友...

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我喜歡在公部門附近吃東西...每個公部門都會有便宜好吃的美食...大屯稽徵所旁邊的麵店我很多年前就很愛吃...這幾年很少跑大里所以就很少吃...但這家無名麵攤說真的還滿好吃的...這次到大屯稽徵所附近辦事情...就順便吃一下...

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第一廣場的CLC MART算是中部最大的東南亞超市...總共有兩家...都在第一廣場內...CLC我覺得是小型寶雅東南亞版...什麼都有什麼都不奇怪...不過CLC主要賣的是越南印度菲律賓的東西居多...連旅行型電動車都有賣...BTW...CLC還有這三個國家的辦事處...真的很妙啊...

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非常彰化Style的早餐...彰化的早餐除了焢罵本之外...還有擔仔麵...都是彰化人平常餐食...這家阿義擔仔麵在彰化也是老字號...非常多年了...我最常吃的就是乾麵配個大腸湯...彰化大腸跟別的地方大腸也是不一樣...彰化大腸湯用的大腸是薑絲大腸那種...也稱之為脆腸...

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這家清真館我想了3年終於吃到了...聽說火鍋很厲害...清真派系的...跟恩德元不同...王老闾介紹的...但我們一直未能成行...拖到現在終於讓我拐到WING願意跟我吃...我的清真三巨頭達成...但我覺得店裡頭的牛三拼跟拉皮比火鍋更加出挑...

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五花肉KR是在夠麻吉上看見的...2人吃到飽800元...我跟老楊提前慶祝2021新年大餐...老楊擺桌請我吃烤肉..倆人一邊吃一邊互嗆互虧...嗆到前後左右的客人都在偷瞄...心裡應該很奇怪倆人互嗆情形之下居然還可以安穩坐著吃烤肉...我跟老楊的相處模式就是如此...她一天不氣她就會屁股癢...

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台中又新開一家賣大陸小食的店...專賣海南雞飯/螺螄粉的小餐館...大陸人開的...店裡頭工作人員大部份都大陸人...店名也取的很有趣...螺旋風小廚...海南雞飯很海南...螺獅粉則是很道地...口感跟我在大陸吃的是一毛毛一樣樣...光看湯頭跟配料就知道100%的螺螄粉...螺螄粉的靈魂炸燒肉是一絕很好吃...螺旋風小廚價格不貴...單人也可以用餐的小餐館...

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