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緣起緣滅緣難求,酒醉酒醒酒不留。一個喜歡用美食紀錄生活的人!

目前日期文章:201908 (15)

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彰化和美市場有一家60年老店的勇伯粉粿...之前有在粉絲團上稍微介紹...但沒有寫文章...這次回彰化繞到和美買粉粿跟花枝羹給它拍照回來寫文章做紀錄...勇伯粉粿跟謝記割包算是和美市場的扛霸子呀...

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漢口飯糰吃N年了...還是一樣大顆好吃...從20吃到現在的30元...個頭還是很大顆...不只飯多料也很多...

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這家阿文台南小卷米粉是去漢口黃昏市場發現的...標榜台南小卷米粉...還標榜自己沒有加味精沖著台南小卷米粉我就停下來吃了...結果...阿文的台南跟我認知的台南地理位置可能有很大的差距...與其說小卷米粉湯不如說是雜菜米粉湯更為貼切一些...阿文強調自己沒有加味精...我還情願加味道啊啊啊啊啊...因為滿嘴的鹽巴味道...吃起來非常單調無趣...

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台中十甲路的新光市場有夠好逛的啦...這是我第一次逛新光市場...哇靠...跟夜市有的拼的黃昏市場...看的我眼花撩亂春心蕩漾...林小包差一點晚節不保...還有有一攤賣澎湖小卷的老闾娘"法相莊嚴"...把我想要大開殺戒買一通的熱忱給瞪滅掉...要不然我真的大開殺戒的買買買啊...

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銀牛角是朋友帶我吃的...一家剛開沒多久的平價牛排館...很有香港風格的牛排館...配菜/沙拉吧部份都還滿用心的...價格算還好...但是吃的有滿意很爽快...但是份量大到我差點暴走一直坐立難安...現在到8月底有開幕9折優惠喔...銀牛角賣到晚上11點...這一點還不錯...晚上又多了一家消夜好選擇...

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台中市區停水...想吃的店都沒開...所以蛇到永興街找吃的...結果永興街也是一堆店沒開...隨便找了一家進去吃...沒想到驚為天人吶...日常湯品屋這名字很普通...但是賣的東西一點都不普通...雞湯是純濃到很放肆的地步...深濃的乳白色湯頭...完全看不出來雞腿是啥形狀...非常放肆的一碗純濃雞湯...就連蔬菜玉米湯也是整個濃稠歌歌沙沙的地步...湯品屋這名字是取對了...

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麵家二眷在高雄很有名...現在開上來台中了...麵家二眷之所以有名是因為麵條比皮帶還要寬...寬薄Q彈有嚼勁的皮帶麵源自中國江西...台灣我只有在彰化李記麵王吃過...李記麵王老闾娘是大陸人嫁來台灣...麵食類水準很高...真材實料的麵食類在彰化價格算偏貴啊...但沒辦法...我要想吃大陸麵食還是會殺回彰化吃李記麵王...其它地方我沒看過有人賣跟李記麵王一樣的...現在麵家二眷開上來台中一定要去試一下...這一大碗非常可怕...這是大食怪份量...不是肉就是麵...145元算便宜...

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在台中如果要吃飯喝茶的話 很多老台中人的首選就是文心市政交叉的TEA WORK人水私房 但是TEA WORK後來收掉了 15年前的TEA WORK是台中泡沫紅茶/簡餐的扛霸子 現在老店又復活了 但復活的只有部份沒有內用只有外帶 但這也足夠了 TEA WORK的茶飲真的超強的。

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台中崇德路現在變成火鍋一級戰區了 開了好幾家火鍋現在又多了一家出雲鍋物現在是我消夜場火鍋首選。太多家火鍋害我都不知道要怎麼選擇匠火鍋/私鍋藝/出雲鍋物3家相隔沒多久開幕我發揮了大媽精神走進火鍋店詢問一下拿個店卡跟菜單再回家研究最後決定吃出雲鍋物因為出雲鍋物的鍋很特別所以把吃鍋機會給出雲鍋物。這一吃驚為天人吶!!!偶滴天鵝啊啊啊啊啊~~~這輩子吃過最好吃的燒酒雞鍋就是出雲鍋物酒湯濃雞肉嫩出雲鍋物的雞肉選用的是烏骨雞而且環境也不錯出雲鍋物是用有火的火鍋匠是用電磁爐少了內個感覺就不像是在吃火鍋。

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老阿漠麵食館是新開的店...牛肉麵還不錯吃...酢醬份量還滿多的...酸辣湯好喝...滷味也不錯吃...

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西屯鍋貼是新開的...在中華夜市...椒麻鍋貼的椒麻醬還不錯...但是還滿貴的...5顆鍋貼55元...

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梅亭街新開了一家賣滷肉飯的...大里過來台中市區開的...我發現現在很多大里餐廳都往市區展店...這家林記飯館在大里也是小有名氣...大里霸氣海鮮粥賣的黃金泡菜就是出自林記飯館...林記飯館的滷肉油油亮亮閃閃動人好吃...但是內個北本很落漆非常的濕軟...林記飯館剛開幕的第2天還是第3天我就吃了...星期日吃的...一直拖到現在才寫...因為菜脯 跟白飯帶給我的陰影太大了...等陰氣消一些再發文才不會又嚇到...

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懿品小珍在一中也有分店了...是直營店...上海朋友來台中帶朋友去逛一中...看見懿品小珍就帶朋友吃一下看看台灣的涼皮涼麵是怎樣的口感...還好說要吃的上海朋友不是我...要不這下漏氣漏大發的就是我了...

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媽孖味茶餐廳是新開的港式茶餐廳...香港人開的...從在裝潢我就一直等呀等盼呀盼的...等到我都想唱天天等天天問這首歌給媽孖味老闾娘聽...每次到7分熟都會看到媽孖味的進度...等的我好心慌好焦急...終於在8月份開了...真是感動啊...從裝修到開幕我總共上門問了4次何時開幕...終於吃到我念想的咖哩牛腩飯...

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今年夏天台中很流行香港的楊枝甘露...各大手搖飲店都有賣這款...很妙啊...而且今年香港食物開的特別多...最近吃港式吃的很爽...這家大佬堂聽說老闾是香港人....這是網友意玲推介給我的...而且意玲很貼心先去幫我喝...回來我也趕快跟進去吃吃喝喝一下...蛋洗類夠養雞甘樓落漆啊啊啊啊啊...

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