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來自大甲大顆紮實飽滿的的車輪餅...

大大顆吃起來非常過癮...

芋頭是用大甲在地的大甲芋頭...

分店剛開沒多久就成為澄清跟榮總的外送新寵...

吃3顆就飽了...

看看這個橫切面...

完完全全的填滿沒有縫隙...

重點是好吃很過癮...

大甲芋頭PK萬丹紅豆...

我還是喜歡大甲芋頭...

這家丁金是從大甲開分店過來台中市區...

之前都會殺到大甲去吃車輪餅...

現在終於不用跑到大甲了...

現在非常流行貨櫃式商店...

東海附近的商圈一個個的冒出來了...

每一個商圈都很有特色...

丁金車輪餅所屬商圈就是貨櫃式的...

寵物公園+商圈...

一整排的貨櫃...

丁金是分店...

總店在大甲...

現在開到台中市區來真的是好感動...

本來也不知道丁金是大甲文青開過來的...

跟澄清職員在聊時聊到的...

立馬上網查還真的是大甲過來...

二話不說立馬找了朋友相約丁金...

丁金貨櫃車輪餅(直接點選即可連結粉絲團)

台中市西屯區玉門路370巷1號

0968-399971

14:30~19:00

西屯路台中牛排館後方

楓康的對面而已

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丁金賣的口味就這幾種...

普遍都是18元...

冰淇淋口味是23元...

而且冰淇淋口味是薄脆的餅皮喔...

要不是太貪心吃3顆...

要不我會再點冰淇淋的來吃...

看看車輪餅的餡料放的有多可怕...

我到的時候...

好像是有外送單...

反正就是要等因為現做...

這個空殻就是冰淇淋的殻...

櫃子裡頭一堆車輪餅全都人家訂的...

現點現做我很OK...

反正我也是要現吃...





第一個好的口味是奶油卡士達...

我還把我吃飯的盤子拿出來裝...

因為一手拿一手拍不好拍...

我也不想讓朋友幫我拿...

我的角度只有我自己知道...

別人橋的角度我不會拍...

看看這個厚實豐滿的卡士達內餡...

上頭有一顆顆黑黑的是香草籽...

丁金的卡士達是歐式甜點的那種卡士達...

與台式奶油餅完全不同...

卡士達很香濃順滑...

不會很甜...

淡淡的香草味道...

奶油餡也沒有結塊打的很均勻...

我的第一名就是奶油卡士達...

大大一顆滿滿的卡士達非常過癮...

第2個做好的是芋頭口味...

是不是大甲芋頭其實還滿好認的...

大甲芋頭的特色就是顏色偏淺...

而且口感會比較軟綿...

塞滿滿芋頭的車輪餅看起來就非常的療癒...

丁金的芋頭非常的軟綿...

而且芋頭會刊吸...

甜度一樣很低...

吃的到濃濃的芋頭...

其中還有芋頭塊...

百分百純芋頭...

丁金的車輪餅比較偏日式...

餅皮是日式餅皮口感...

吃起來帶有QQ的口感...

麵香很明顯...

餅皮也不會太過厚...

我是被餡料給塞飽肚子的...

我的第2名口味就是芋頭...




 

紅豆餅...

一樣是飽滿紮實的內餡...

紅豆餡細綿軟滑...

紅豆軟而不爛...

還是保有一顆顆紅豆形狀...

萬丹紅豆的優點就是不會整顆化開到剩殻...

還是整個保有原狀...

丁金的車輪餅口味都不會太甜...

這個紅豆口味的排第3名...

我愛吃很甜的紅豆...

紅豆要甜才逼的出紅豆香氣...

丁金的紅豆糖放的不夠...

不愛吃甜的人肯定會喜歡...

但對於高標準的我來講這個紅豆不甜不OK...

又甜又香的紅豆才好吃...

我們一邊拍一邊吃...

本來想拍個全家福...

但是現點現做都要等...

每個口味製作時間不同...

我就說做好一顆先給一顆吧...

這樣子應該看的出卡士達餡打的非常均勻吧...

卡士達真的好好吃喔...

好吃到我單拍它...

我點的4個口味全到齊了...

1顆18元...

下午茶吃72元算便宜吶...

只是我吃的很狼狽...

有史以來最狼狽的一次...

因為我請朋友帶狗出來讓我看...

結果2隻可愛的法鬥跟我搶食...

這輩子我頭一次跟狗搶食...

也是我頭一次護食...

拍照要防著狗狗暴衝過來...

吃的時候也要防著狗狗撲上來...

邊蹲邊跪邊防護的拍照...

朋友看的一直笑...

OREO口味的車輪餅...

其實我很後悔點這一個口味...

因為它就是OREO咩...

早知道我就點泡菜豬肉口味的...

OREO口味裡頭也有卡士達...

但是OREO味道太過濃厚把卡士達味道都搶光了...

這是小朋友愛吃的口味...

我腦子抽風點這一個小孩口味做什麼?

 

我最想念的小寶貝...

手上沒有食物就是這樣的態度來面對我的...

沒有良心的果果...

丁金車輪餅我還有外帶...

我難得到東海一帶...

跟朋友約看狗聊天...

朋友請我吃車輪餅...

結果連我外帶的也一併給做主了...

我外帶3個卡士達...

芋頭/紅豆/OREO各1個...

泡菜豬肉跟起司馬鈴薯也各1個...

現在開幕活動買5有送1喔...

泡菜豬肉好吃...

現在深深後悔為什麼泡菜豬肉只有外帶1個...

卡士達跟芋頭是必吃的...

頭一次有奶油口味的車輪餅可以幹掉芋頭...

以往我吃車輪餅都是芋頭幹掉奶油...

這次是卡士達幹掉芋頭...

下星期剛好又有公差行程到東海一帶...

我決定要瘋狂血拼卡士達跟泡菜豬肉...

丁金的價格不算便宜...

跟台中美德街竹亮車輪餅差不多...

但是品質跟份量差很多...

現在的竹亮沒品質餡料也沒有以前那樣飽滿...

所以開會點心我也很久沒再訂購竹亮...

真的是吃不起了...

同樣價格吃丁金比較實在...

難怪開沒多久就成為澄清跟榮總的外送新寵...

價格實在又有外送服務...

只可惜我在台中北區...

買再多也沒用...

太遠了人家應該也不送...

有機會到東海一帶走跳的話...

可以去吃卡士達跟芋頭口味...

鹹的就吃泡菜豬肉...

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