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緣起緣滅緣難求,酒醉酒醒酒不留。一個喜歡用美食紀錄生活的人!

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在大陸各家火鍋都有獨特的口味...

海底撈靠的是肉麻式服務...

撈派的特色是台灣人開的...

火鍋走紅的是豬肚雞...

每一家都有特色各有不同...

有的 連鍋底費都不用...

只算點菜的錢...

我愛吃牛蛙...

朋友帶我吃麻辣牛蛙鍋...

在大陸...

牛蛙料理是很普通很平常的...

價格也便宜...

我們在紅辣椒吃麻辣鍋吃到吐還吃不完...

差不多是RMB$300左右而已...

因為沒有鍋底費...

所以價格就低了很多...

我吃牛蛙吃很爽...

這完全是為我打造的麻辣鍋店吶...

 

 

 

 



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在大陸的麻辣鍋有很多種口味吃法...

朋友帶我們吃的是有牛蛙的麻辣鍋...

牛蛙就是田雞...

大陸的田雞超級肥美的...

我很愛吃田雞...

沒吃過麻辣牛蛙鍋一定要給它見識一下才行...

結果三個人裡頭只有我敢吃牛蛙...

真是遜吶...

在大陸的餐廳拼的就是氣派...

什麼都是在比大的...

 

 

上海市張楊路828號

華都大廈3樓

+86-021-38711783

11:00~02:00

沒有公休日

世紀大道地鐵站12號出口步行5分鐘

八百伴百貨

 

 

 



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有沒有很誇張?

這種店在台灣在台灣吃下來一頓可能要四五仟跑不掉...

我們三個人吃差不多是RMB$330左右而已...

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這是我們的位子...

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筷套...

做的還滿精緻的...

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一就座就有服務員送上熱茶...



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紅辣椒的點餐跟海底撈一樣是用IPAD點餐...

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負責我們這一桌的服務員叫做香菇...

我們當下第一反應是哥哥是叫藍瘦嗎?

這張照片我發到微信群裡跟facebook...

大家也是一樣的反應...

我跟朋友都笑噴...

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火鍋用具...

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鴛鴦鍋...

一紅一白...

紅鍋是我最愛的麻辣牛蛙鍋...

滿滿的牛蛙看的我好開心...

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大隻肥美的田雞...

我的心頭好...

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白鍋部份有點兒類似中藥鍋...

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這個鍋非常霸氣...

還有龍頭...

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酸豆...

這個酸豆非常好吃...

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這是中國的溫體牛肉...

在中國餐廳吃飯...

大部份都是溫體牛肉...

是什麼牛我就不知道了...

但是中國的溫體牛肉不輸給台南的牛肉...

重要的一點是中國便宜到我都想長居在上海了...

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這是我們點的配菜類...

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白鍋的湯清爽可口...

還滿好喝的...

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這個沾醬是服務員幫我調的...

在中國吃火鍋如果不會調醬沒所謂...

會有服務人員幫忙調醬...

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我拿的這一個是香牛肉醬...

中國的火鍋沾醬可以拌飯吃...

非常好吃啊啊啊啊啊...

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這個田雞真的很軟嫩清甜...

而且又大隻又有肉...

啃起來非常的爽...

我們家都很愛吃田雞...

我姐我弟看見我吃麻辣牛蛙鍋一直該該叫...

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這個牛肉非常的軟嫩...

而且非常的順滑...

我猜可能有先在蛋白裡頭滾過...

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滿滿的田雞沒人跟我搶...

只有我敢吃田雞...

全都是我的...

頭一次吃田雞可以吃的這麼盡興...

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白鍋的湯我有認真熬湯...

朋友喝了都讚不絕口...

鍋后不是叫假的...

走到哪總是可以熬出一鍋好湯...

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這個鮮蝦滑是我第二愛的...

真真就是蝦子打成泥的鮮蝦滑...

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蘿蔔很甜很嫩口...

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在中國有趣的一點是香菜都是吃梗...

但在台灣都是吃葉不吃梗...


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巷這個辣油深得我心...

因為是牛油製成的...

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我非常認真拼命的在啃田雞...

完全不知道被朋友側拍了...

朋友群裡我完全沒出聲...

大家在問怎麼都沒見我發聲...

所以朋友拍了這一張發到朋友群...

我很努力很認真的進攻...

我又再一次證明了晚餐的食量有多驚人...

這一頓我一個人吃掉五分之四...

朋友真的嚇壞了...

 

 

在中國...

各家火鍋店主打的都不同...

海底撈在中國不是最好吃最有名的...

紅辣椒/高老九麻辣鍋都還滿好吃的...

我們吃這一頓真的還滿便宜的...

3個人含可樂1大瓶才RMB$300多而已...

吃到心花朵朵開...

 

 

 

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