台中科博館．口味道地很滿足的港式燒臘套餐@德記雲吞茶館 @ 美食．玩樂．PAPAGO

德記雲吞茶館又恢復套餐便當式的模式了...
這樣吃起來奇摩技也比較爽快...
假日的德記生意爆好的...
我直接到坐吧台...
這樣就不用候位...

生意真的好到不行...
好多人在候位...
我是直接選廚房出菜口位子坐...
反正有位子坐不就好...

台中市北區博館路143號
04-27082038
早上11點至晚上9點

最新的便當菜單...
有其它單點的單子...
但我是點套餐式的...
只有這一張...
為什麼我最愛的雲吞蛋麵沒有套餐式的呢?
桑心啦...

這樣一份178元...價格還OK...
比起以前用單點的來的合算...
我點的是四寶飯便當...

白飯上頭淋的是港式汁...
油葱就是油葱雞的...
非常開胃下飯...
滷汁很香...
鹹中帶一點點甜而已...
好吃開胃...
我有再要滷汁跟油葱...

燙青菜...好吃...

土豆好吃...滷的有透軟...
麵麩也好吃...
酸菜很讚喔...不是甜的...
真的就是酸的...
我怕吃甜的酸菜...
這小菜配飯真的很剛好...

我選例湯...
其實飲料也可以選...
但是德記的例湯很讚...
不選對不起自己呀...
非常大一碗喔...

四寶...
叉燒...
脆皮燒腩...
油雞...
鴨腿...

叉燒軟嫩多汁...
醬油也不會過甜或油膩...
脆皮燒腩雖然肥肉居多但是也不會膩...
尤其是表皮...真的脆到不行呀...
油雞很嫩...
雞肉沒有腥騷味...
搭著油葱一絕...
更加的多汁清甜...
鴨腿不敢吃...
老闆對我實在是太好了...
給了我一隻超級大鴨腿...
我把鴨腿照片PO到臉書...
內雙髒到不行的童鞋馬上話蝦她要吃...
所以我就打包到健身房給髒童鞋...
根據髒童鞋說鴨腿非常好吃...
冷掉的鴨腿皮還是很脆...
鴨肉很軟嫩不會乾柴...

滷汁跟油葱又再多要的...
我加了2次...
實在是太好吃了...
白飯整碗吃光光...

我最愛的肥肥肥肥肥肥肥肉呀...
雖然肥但吃起來一點都不肥膩喔...
入口即化的地步...
非常好吃很滿足...

加點凍奶茶...
到了德記怎能不點凍奶茶勒...
絲襪奶茶...一樣香滑順口...

我面對廚房...
由那縫隙還是可以清楚看見廚房作業...
廚房裡頭廣東話此起彼落...
還是一樣是香港人師父在掌廚...
好熟悉的廣東話...
感覺好像回到香港的時光...
選這位子是錯誤中的錯誤...
因為吃碗內看碗外...
看見什麼都想吃...好折磨呀...
可是中午的食力超低的...
只能用看的...

煲湯的料超多的...
都燉到軟爛了...
看這煲湯的顏色就知道...
到德記記得要喝這煲湯...
非常划算呀...

今天香港魂甦醒...
一整個想飲茶...
喝完凍奶茶...
再點一杯凍檸茶...
凍檸茶依舊好喝...

最後再點個飯後甜點...
淡淡的甜...非常順滑...
但是料太少...吃的不過癮...