台中．粒粒分明又鹹香的排骨蛋炒飯@鼎泰豐台中遠百店 @ 美食．玩樂．PAPAGO

我用很好吃的炒飯拐了小莫一起去鼎泰豐吃飯...
這樣會不會太賤?!
但是鼎泰豐的炒飯真的很好吃呀...
這次吃鼎泰豐有給它克制沒有點那麼多...
但是小莫還是吃不完...打包帶著走...

等小莫時...
先點可樂來喝喝...

湯包沾醬...

鼎泰豐還不錯的一點是準備兩副餐具給客人使用...

燃麵打槍...
醬太少...

芋泥小籠包...
軟綿滑順的芋泥把包皮給襯的Q彈...
淡淡的甜香...
芋頭的香氣有出來...好吃...

在鼎泰豐要吃湯包的話...
蟹粉湯包最好吃...
肉汁足蟹黃香氣也有出來...
皮薄饀多...
點蟹粉是最好的選擇...
除非不吃海鮮...
要不點蟹粉比較有驚艷感...

油油亮亮閃閃動人的排骨...
鼎泰豐的排骨也很好吃...
肉質軟嫩肉汁清甜...

這是第二次上的燃麵...
沒有上一次吃的醬多...
但比第一次好了...
勉強接受...

小莫的牛肉湯...
沒有肉味只有醬油味...
實在是失策...
這一個最後打包...

我點的酸辣湯...
鼎泰豐的酸辣湯料多...
豆乾絲超多的...所以我喜歡...
湯的口感很普通...
但看在有很多豆乾絲什麼都OK啦...

紅油抄手...蝦肉的...
鼎泰豐的抄手說真的也很好吃...
紅油醬夠味...
抄手皮也夠Q彈滑順...
蝦子也算有誠意...
還滿大隻的...

炒飯炒的粒粒分明...
鼎泰豐的炒飯真的好吃...
若是加醬油炒真的是可惜...
而且不加醬油炒...
才能吃出它的美味原味...
還有廚師的功力...

炒飯粒粒分明到一直掉...
它完全沒有濕氣...
炒的油油亮亮...
這一盤我幹掉三分之二...
我就是為了這一盤才會再殺進大遠百...
要不假日的大遠百人多的要命...

燃麵很夠味...麵條很 Q彈...
麵食王-小莫也是讚不絕口...

我又點了千層鬆糕...
層層分明的鬆糕...
小莫被我的食量給嚇到...
因為我吃不停...

牛肉湯打包...
鼎泰豐的外帶包裝很精緻...

我們是快1300買單離場的樣子...
因為加點千層鬆糕...