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緣起緣滅緣難求,酒醉酒醒酒不留。一個喜歡用美食紀錄生活的人!

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大海拉麵的新品牌...花菱鍋物...
菜盤長這副德性耶...
日本的青菜是以紅蘿蔔為主嗎?
讓我們傻眼的是...
工作人員居然說自家358元火鍋的牛肉是"松阪牛"...

松阪牛...松阪牛...松阪牛... 
這該說什麼才好呢?
想"看"松阪牛的話可能都不只358元勒...更別提吃...
該說有勇氣還是該說是好傻好天真?
要價不斐的火鍋店...剛開沒多久...
開幕免收服務費...
工作人員像是謝金燕上身一樣... 
從我一進門第一句話就是老闆是日本人回應...
像跳針一樣一直重複老闆是日本人...
我只要提問就用這一句來回答...
聽到都煩了很想叫工作人員換句話講...
光用聽不用看的話...
真的會誤以為是一隻人形鸚鵡或人形八哥站在桌邊在講話...
我問問題像跳針一樣重複回答老闆是日本人...
只會回這句而已...
這種要跟我收服務費我真的會翻臉... 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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店裡頭的樣子...花菱是採共鍋方式...
6個人最多只能點四種口味的湯頭...
不能一人一種...
這一點非常的不優...
又不是吃麻辣鍋那種...
像我們坐的6人座...就只有一個爐...
也就是說6人只能吃兩種湯頭...
這樣算有裝潢有排場嗎?

 

 



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菜單...價格真的不便宜...
還要加收一成服務費...
只會一直重複老闆是日本人這句話是要收什麼服務費啦?
網路上都查的到花菱的老闆是大海拉麵的老闆...
還需要一直跳針重複嗎? 

 

 

我們點了一個什麼招牌雞肉鍋...
再點一個辣味噌牛肉鍋...
再點一杯可樂...還有一份烏龍麵...
讚騎烏龍麵...60元...
吃過有史以來最貴的烏龍麵單點價格...
有加點都非常虛了...沒加點還得了...
而且白飯還漏點...
我們開口要飯才給我們...
這下成了名符其實的要飯的... 
這種感覺真不爽...
一開始點時還說烏龍麵跟可樂是可以續的...
結果我們要煮麵時才說不能續...
那麼小姐在講爽的還是講身體健康的? 
7月明明就過了...
為什麼我有鬼打牆的錯覺...

 

 

 

 

我們吃鍋時...
並沒有給我結帳的明細單...
所以我開口要發票...
花菱鍋物的價格是屬於該開立發票的...
結果花菱鍋物並沒有跟國稅局申請營登...
工作人員伊伊嘔嘔...
一開始用房東方面問題來解釋...
接著又說店面租賃合約並沒有簽立...
然後一直用老闆是日本人來回答/規避...
我一聽就知道怎麼回事了...
我開始慢慢把說詞一個個捅破...
老闆是日本人跟設立營登有何關係呢?
台灣的稅法何時改成外國人士開店不用設立營登了...
工作人員到最後還是用老闆是日本人來回...
周杰倫身上...含在嘴巴不敢講太清楚... 
何時阿本仔的外交豁免權大到這種地步了呀?
如果日本人在開始開店都不用設立營登的話... 
我想應該一堆人會想盡辦拿日本護照... 

 

 

 

其實我覺得要這樣重複老闆是日本人太費工了...
我覺得可以用錄的...
反正現在手機錄音很方便...
可以錄個5句之後...
再用repeat方式放出來就好...
最好是在門口前庭用大聲公放送...
這樣工作人員就箵了不少力...
不用客人進門就一直重複...
如果客人提問的話...
就把大門打開讓聲音傳進裡頭就行了...
何必讓工作人員們一個個重複老闆是日本人...
而且在門口用大聲公放送不只進門的客人聽的見...
就連過路的都聽的見...
順便打廣告...一舉兩得咩...
這樣不是很好嗎?!
節省人力與時間...
這樣不是很有效率嗎?

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餐具...

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可樂...60...可以續杯...
所以我死命喝6杯...
喝到平均一杯10元...
要不心會很痛...小小一杯...60...

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這就是工作人員講的松阪牛...
松阪牛長怎樣大家可以自己找...
工作人員完全狀況外...
要送哪桌不知道...送的是什麼也不清楚...
我們點的什麼也不知道...還反問我們點什麼...
我回答之後...
居然問我說那這個是不是你們的...
就推這一盤長的不像牛肉的牛肉給我們...
我整個傻了...
小姐還說你們點什麼你們不知道嗎?
這是松阪牛... 


這是松阪牛... 


這是松阪牛... 


工作人員還邊說邊撥頭髮...
天哪..小妹妹... 
妳以為是拍雞湯洗髮精/辣味噌護髮素廣告嗎? 
一直撥頭髮是在撥什麼?!
搖木搖搞醜吆?! 
居然說我們不知道我們點什麼...
我都秒回了還說我不知道...
神佛個性的髒童鞋發火了...
神佛發火了...就反問小姐...
我是出面說妳去跟廚房確認再過來...
結果小姐邊撥頭髮很有super model風範跟髒童鞋說妳不要急...
我本來還有耐心...
聽見小姐講這句話時我整個人火了...
我請找另一個比較懂的過來...
請離開我們這一桌...我真的火了...
手一直給我撥頭髮還要碰觸食物我都沒靠北了...
還敢很傲驕的講說妳不要急...
我不開口讓髒童鞋講是當我吃素的是嗎?
喜歡做model/show girl走秀的話...
有更適合的場合啦...
在火鍋店裡擺弄是大材小用啦...


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這一車就卡在我們的座位...

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這是雞肉鍋的菜盤...
幾片高麗菜...
一堆紅蘿蔔...
幾根水菜...
一塊豆腐...
一咪咪金針菇...
就這樣...
一堆紅蘿蔔不知該說什麼好...
份量少到我們對菜單寫的東西...
我們一樣一樣對菜單上寫的項目...
少了豆皮...
我問工作人員怎麼沒有豆皮...
結果工作人員說沒豆皮換別的...
我問換了什麼也說不出個所以然來...
沒豆皮是我們的錯嗎?
菜單上寫有豆皮...
我問沒豆皮是應該的吧...
一張臉不耐煩都不知道在不耐煩什麼...
我沒開口譙說廣告與實物不符的騙人火鍋就不錯了...
還一臉不耐煩...
怎麼騙人的比被騙的架子還要大...
本來被走錯秀場FU的工作人員給搞的心情很不爽了...
再看見這麼紅蘿蔔心情更不好...
日本人有這麼愛吃紅蘿蔔膩?!
這份量多到我叫偽日妹明年去日本時...
給我去吃火鍋看看是不是都是這麼多紅蘿蔔... 
偽日妹一年去日本好幾次...
我都以為偽日妹是日本人...
身上日本味超重的...
而且日文跟普通話一樣好...
我只要有日文的都丟給偽日妹翻譯...

 

 

 

我想應該會有人說我很愛斤斤計較...
這這這...這這這...這這這...
這不計較不行的吶...
因為價格很貴份量又少...
我不做過多要求...
但菜單上有寫的/該給我的就要給我...
給不了我時也應該先講...
而不是一句豆皮不供應就算解決...
有換其它的給我們...
這個其它到底是什麼自己都說不出來不是很好笑嗎?
到底是換什麼給我們也說不出來...
有沒有多給只有廚房知道而已...



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這是味噌鍋的菜盤...
比雞肉鍋的好一些...
298跟358的菜盤有所不同...但也沒多少...
我想花菱鍋物之所以貴是貴在這個菜盤的容吧...
這要叫什麼?竹簍嗎?
好像也不是叫竹簍...

 

韭菜幾根...豆腐一塊...
茄子一塊...高麗菜幾片...
牛蒡少許...金針菇一咪咪...
南瓜一塊...豆芽菜少許...
紅蘿蔔份量跟雞肉鍋一樣多...

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這是雞肉鍋的雞肉丸子...

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辣味噌 鍋裡頭的泡菜...

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火鍋...

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打開是這樣...

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鍋底破損...
不是我愛挑毛病...
而是你怎麼對我...
我就怎麼對你...

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這個是火鍋專用的沾醬...
雞肉鍋專用的...
醬油還滿好吃的說...

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左邊有湯的是雞肉鍋...裡頭有雞肉...
花菱鍋物的廣告是滿滿的雞腿肉...
但其實並不是滿滿的雞腿肉...
實物與廣告不符...廣告是看爽的...
右邊用麻油先炒泡菜再加湯...

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換了這位帥哥過來一切回復該有的正常...
前一位小姐跟我們磁場完全不合...
完全處在鬼打牆狀態...
換這位帥哥就很棒...
對於自己的食材及流程都非常清楚...

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加辣味噌的湯...

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帥哥用一個湯杯幫我們舀湯讓我先喝...
這個雞湯非常的棒...
對了...雞肉鍋只能續一次湯喔...以次做計算...
所以吃雞肉鍋的人可以先把湯喝完再加...
只能加一次而已...

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湯鍋裡頭已經有雞肉...好像是4塊...
我沒有吃到雞腿肉...髒童鞋吃到一塊...
這一鍋與宣傳廣告不同...我有感覺被騙了...


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開始丟菜煮...沒什麼菜...
份量非常的虛...
最便宜的是298...
也就是工作人員推介的雞肉鍋...
一整個虛迷...用看的就餓了...
我們煮烏龍麵不飽...
還把兩碗白飯丟進去粥吃...
我中午食量很少的人...
都還要丟飯下去煮來吃才會飽...
份量真的很少...

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雞肉丸子好吃...雞肉...就內樣...
就是一般燉雞湯裡的雞肉...
雞肉丸子表現比雞肉好...
但是髒童鞋喜歡雞肉...
因為唯一塊雞腿肉在她那裡...
傳說中的松阪牛燙熟的照片不小心誤刪...
牛肉口感還可以...
只是牛騷味明顯了一些...
這不是松阪牛... 
這不是松阪牛... 
這不是松阪牛... 

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辣味噌湯也很好喝...
我們續了兩次湯...讚啦...



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這是單點的烏龍麵...60元...
現在沒有收一成服務...
要再加收一成服務費真的會很不爽...
真的貴吶...

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我幫髒童鞋加菜...
結果她很淡定的講說賤貨... 
人家我好心幫髒童鞋加菜內...
就怕髒童鞋吃不飽...
幹馬這樣說我勒...



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豆芽菜跟牛蒡...

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煮粥勒...
花菱鍋物的白飯還不錯吃...
煮粥前有吃一小口...
白飯Q軟適中...粒粒分明...
不是那種水份很多的軟白飯...


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高麗菜上頭巴著洋葱皮...
看見這洋葱皮我嘆了一口氣拿起來...
跟帥哥反應...
不該出現的東西要注意...

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帥哥幫我們煮烏龍麵...
烏龍麵好吃...
煮在辣味噌鍋裡頭非常的對味...

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煮粥中...

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剩下的菜盤...

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我是中華小當家啦... 
隨便煮煮...就是好吃...
這是辣味噌粥...

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花菱鍋物的神器...
如果沒有這個麻油...
這一頓我會把花菱鍋物歸在雷區...
因為這一壼麻油使上了不少力...


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這是雞湯煮出來的粥...
也是很好吃...

 

 

花菱鍋物的湯頭很棒...
但是價格跟份量完全成反比...
我們是12/23吃的...
現在應該有改進了啦...
希望有改進...

沒有收一成服務費我都想唱陳潔儀的心痛了...
更何況回收一成服務費會怎樣...
花菱鍋物適合減肥中的人吃...
份量走的是小而美的路線...

工作人員好像謝金燕上身...
一直跳針跳針跳針跳不停...
我不過是結帳要個發票說什麼POS機沒來沒有發票...
發票跟POS沒什麼關係吧...
可以手開二聯...
工作人員開始老闆是日本人...
這句老闆是日本人一直重複...
發票跟日本人哈比人納美人有什麼關係嗎?
我出門前有檢查我的耳朵沒有搭鐵皮... 
更沒有長包皮... 
這句話聽到我想怒吼林周罵洗歹頑狼... 
此時一直跳針跳不停...
一直說老闆是日本人...
我知道老闆是日本人咩...
一進門就很驕傲的"宣誓"是日本人開的店...
堂堂大海拉麵開火鍋店開成這樣?!
要用老闆是日本人來規避沒有到國稅局申請營利事業登記這碼子事...
還真是長了我見識開了我眼界...
阿是說沒有發票可以開給我...
那還問我要公司統編是怎樣?!
改天企日本時...
一定要粗抗抗他們的火鍋是不是真的這樣啦...

紅蘿蔔一大堆是怎樣?
阿本仔很愛粗紅蘿蔔膩?

雞湯鍋跟味噌鍋真的不錯...
但連我都沒有飽靠吃粥跟喝可樂半飽...
可見有多麼的"養生"...
這家應該是賣減肥火鍋來著的對吧?
小姐撥髮的手勢還有態度...
讓我誤以為是專拍洗髮精廣告的媽斗來走秀送餐...
語調溫柔的說妳不要急...害我當場都傻了...
到底誰急呀?
送餐的不知道自己送的是什麼...
要送到哪一桌...
還問我們點什麼...我們的單子在哪裡...
完全是媽斗走錯秀場的感覺...
我都懷疑起走秀送餐是花菱另類的的服務哩...
說到底都是我不好...
我不懂日本火鍋的美好...
我忘記把我的日式慧根帶到花菱鍋物...
這一點我會深刻檢討...
我還是安份一點吃我的美式就好...

 

如果志在喝日本湯的人可以到花菱鍋物...
內個雞肉鍋湯頭真的很棒...
罷特...雞肉鍋的湯只能續一次喔...
所以最好喝到見底再加湯會比較好...
辣味噌鍋的湯也好...
如果想要多吃些東西的人就點辣味噌鍋...
辣味噌其實不辣...
只是顏色嚇人而已...
日本人的辣其實是普通...
日本是不太能吃辣的民族...
泡菜也不會辣...
但泡菜醃的透軟好吃...
跟辣味噌一起煮很對味...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路無冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證會有下一次機會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...

難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...
大部份都是部落客免費試吃或是收錢說好吃的店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...

判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...
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美食.玩樂.PAPAGO

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留言列表 (2)

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  • 悄悄話
  • 無
  • 那個火鍋的陣容 我應該會暈倒吧
    看了就好餓
    我都吃不飽更別說其他人了
    真是辛苦妳了
  • 火鍋的排場真的是有虛無飄渺的FU吶...
    連喝6杯可樂...
    就是為了飽...
    我對這種店真的沒有慧根領悟...

    ourlife 於 2015/01/11 23:59 回覆

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