美食．玩樂．PAPAGO

這家十三雞排是我跟朋友喝酒聊天的最愛...
只要到朋友家喝酒...
桌上必備的一定是這家十三雞排的東西...
便宜好吃...乾淨衛生...
吃十三雞排十幾次了...
這是我第一次親自到現場買...
因為都是朋友買的...
我負責動嘴巴而已...

十三雞排賣的東西都還滿便宜的...
我覺得很便宜...
可非大姐非二姐說炸雞翅太貴...
甜不辣是很便宜...就內個雞翅不能接受...
彰化的名人夜市-高塞夜市一隻才賣17...
台中彰化怎麼比吶...

台中市北區漢口路三段213號
漢口路西門甜不辣旁邊郵局再過去幾家就到了...
下午5點開始的樣子...






十三雞排是小攤子...在騎樓下...
雖然是路邊攤...
但也不見髒亂...很乾淨...








十三雞排的炸地瓜/鹽酥雞還有雞排都是現裹現炸...
跟一般鹽酥雞攤不一樣...
除非是人正多才會先炸起來...
但先炸起來沒十分鐘就賣出去了...
一般都是先裹先炸...
最低標準就是先裹起來...
裹粉類放置太久會潮濕...
炸起來口感就差掉...而且含油量超高的...
現裹現炸的口感比較好...
十三雞排是處女裹處女炸...還不錯...


十三炸雞賣的...
買氣最好的就是無骨鹽酥雞...
還有炸雞排跟炸雞翅...
雞翅是一定都會買...
在我之前的小姐光是雞翅就買了12隻...
我臉都快黑了...
我買了一隻雞翅再一份甜不辣...花了37元...
剛吃完西屯忠明南交叉的老牌石頭火鍋...
馬上接著吃這個炸的...
不能吃太多...要節制才行...


十三炸雞的油非常的乾淨...
看看這個油非常的清澈...
我是7點多快8點買的...
這個炸油我有欣賞...
但我不愛這種機器炸的...
這種機器炸出來的香味及火候還比"鑊"差了些...
但是油品油質這一部份十三炸雞倒是滿分過關...




我等了半個小時左右...客人不少...
而且大家都是大手筆的在買...所以要等一下下...
熟客都是先點先結帳...
然後再去辦自己要辦的事...
最後才繞回來拿...
十三炸雞的大姐很忙...
所以只要是熟客老客都是會自動算錢...
跟大姐講多少錢找多少錢...
大姐也很相信客人...
客人說多少就找多少...這就是互相...




甜不辣...
終於輪到我了...
這樣20真的還滿便宜的...
份量還滿多的...


這是我的雞翅...17元...


終於好了...
可以帶回家了...


甜不辣外酥內Q...
魚漿鮮味還滿重的...
只要朋友要買這家...
我必點的就是甜不辣還有雞翅跟米血...

 


 
這個雞翅就是很古早味那種...
皮薄肉嫩...
小翼部份炸的酥酥的...
依舊啃的很開心...
小翼 我都是啃下肚...

十三炸雞的含油量很低...
吃起來也不會有油膩感...
甜不辣放冷之後吃是Q爹爹的Q...
朋友最愛十三炸雞的雞排跟無骨鹽酥雞...
我是愛雞翅...