美食．玩樂．PAPAGO

台中市的義大利麵愈開愈多家...
一家比一家的價格還要便宜...
照片中這樣一份限定套餐99元...
有附一碗濃湯...3種口味的濃湯任選...
另外還有紅茶自取無限續...
99元可以列為誠意價...
義麵重量直逼200克...
這家玩麵Pasta是之前吃的...
是個美麗的意外發現...

門口有一株櫻花樹...
看見這樹就是到了...
其實我本來是到隔壁的隔壁賣玩偶/娃娃的地方幫朋友找娃娃的...
看見櫻花樹走過來拍一下...接著看見玩麵Pasta...
其實我不餓...早就吃飽了...
但是看見騎樓上迷人的數字忍不住走進去試看看...






玩麵Pasta並不顯眼...
我都不知道這裡開了一家平價的義大利麵...
玩麵Pasta屬於義大利麵"快餐式"食堂...
看門面就知道了...

台中市西區健行路1033號
04-23210058
早上11點賣到晚上9點半它就在金典旁邊而已...
下午沒有休息...
健行路的瑪露連/羅娃同一排...
有一株櫻花樹就是了...






店裡頭沒有裝潢 ...牆上會擺小玩偶...
我進店時只有一桌...沒多久連同我是7桌...
下午時分可以有7桌的客人真的是很難得...
大家有志一同都是點限定套餐...99元的...
限定套餐有3種可以選...
義大利肉醬麵...蛋燒培根奶油...
還有青醬奶油蒜辣...青醬的是無肉義麵...


紅茶自己...還有白開水...
紙杯還不錯...滿大的...
厚的那一種紙杯...
不是裝了馬上發軟的紙質...






店卡...
我在吃時還有3組客人是外帶的...
所以其實是十組客人...


店裡頭賣的...紅醬白醬青醬還有焗烤...
玩麵Pasta特別的是青醬是放一旁...
也就是說奶油醬汁旁放一坨青醬讓客人自己拌...
看要多濃自己決定...
除了限定套餐不能選麵條...其它都可以選...
直麵/筆管麵2種可以選...
我點99元限定套餐...
反正只是試味道...什麼麵條沒所謂...


這樣子99元真的很有誠意...
不能再做過多的要求...
其實我好想要求麵硬一點...


紅茶的濃度夠...但是不甜...
我愛喝甜的紅茶...
對一般人來講甜度很夠...
但對我來講甜度太低...




這是我選的海鮮巧達濃湯...
其實它裡頭是花枝丁...
雖說是丁狀但是還滿多花枝丁...濃湯好喝...
用牛奶加洋葱一起熬煮的...
濃湯喝的到洋葱的味道與清甜...
洋葱的份量也還滿多的...
這個湯我喝光光...
明明就吃飽了...下午食量也很小...
居然把濃湯都喝完我自己也很訝異...
這個濃湯的奶香有出來...
沒有那種會讓我害怕的奶腥味...


這個麵份量還滿多的...
我有問是多重...小姐說快200克...



 
肥軟的培根非常好吃...不會太過鹹...
培根的香氣有出來...
搭著cream sauce非常過癮...




這個義大利麵用看的應該就知道它很軟了吧?
顏色偏白且麵條是發脹狀態...
玩麵Pasta的麵條硬度只有阿喜一半而已...真是可惜了這一盤...
我有問小姐說這麵條沒有客人說太軟嗎?
小姐說其實可以客製化...要硬要軟先講...
可以做客人要的口感...
阿早說嘛...
但我決定下一次要吃筆管麵...
如果是筆管麵的話...
80+濃湯30是110...只差10元...OK啦...


cream sauce很好吃...
口感跟Mr.Chef's差不多...
我喜歡玩麵Pasta的奶醬...
濃稠...香氣也很足...非常順滑...


大辣...有辣喔...
玩麵Pasta真的很用心幫我炒大辣...

 
我有多喜歡cream sauce...
這是我吃剩的...只剩麵條...
第一我吃飽了...沒什麼空間吃麵了...
第二麵條的軟度在我的極限邊緣...所以可吃可不吃...
但是cream sauce跟培根我全都吃光光...






這是第二次吃妃黛...
第一次是吃團購券的三杯雞與宮保雞...非常好吃...
所以妃黛再出團購時又買了一張...
第二次改吃白酒蛤蜊與青醬蛤蜊燉飯非常的落漆...
我吃第一口第二口麵條時是軟到不行...
馬上叫朋友試吃...朋友也說麵條過軟...
麵條軟度真的嚇到我...
我很驚嚇的端著盤子衝下一樓問主廚...
這個水準跟我第一次吃時差太多了...
主廚回應說白蛤蜊 麵條會偏軟...
三杯雞宮保雞因為有炒糖所以麵條會Q一些...
我又端回二樓吃時...
發現我的麵的軟硬度都不一...
有的是Q的...跟軟的比起來是Q的...
有的則是非常軟...
其實看麵條顏色應該就可以明白幾分...
麵條顏色偏白也發脹了...
這就是生麵煮成熟麵時沒有平均攪拌...
有的麵條是煮過頭了...
所以會有q有軟的麵條存在...
這一盤白酒蛤蜊義大利麵香氣沒有出來...火氣不夠...
蛤蜊很嫩...應該是用蒸的或煮的再放進麵裡頭...
這一盤吃的很辛苦...
妃黛的軟麵條跟玩麵Pasta相差無幾...
如果有吃過玩麵Pasta的人就大約知道軟度到哪了...
以這種麵條軟度的話...我情願吃玩麵Pasta...
軟度差不多但是價格差很多...
本來想寫第一次吃的...
但是第二次太落漆了...
我沒動力寫第一次吃的...
團購一份才195...也不用太計較了...
因為還有附一杯飲料...
沒吃過妃黛的人想吃的話...
三杯雞宮保雞還滿好吃的...夠味帶勁...
我都好想買碗白飯來組合一下變成"米麵"...
因為鹹度很高...配飯剛好...
妃黛還不錯的一點就是雖然鹹但起碼還可以吃...





 
這是青醬蛤蜊燉飯...
從這一盤我確定蛤蜊系列是另外蒸煮過再放進義麵/燉飯裡頭的...
這一盤青醬蛤蜊燉飯滿滿的九層塔味道...也就是草味...
這個我吃兩口就受不了了...百分百的草味...
沒有蛤蜊的鮮甜...只有吃到九層塔的草味...
青醬很濃...但是濃過頭了...
還是軟殻蟹燉飯好吃...
如果有買妃黛團購的人...
可以選一個三杯雞或宮保雞的義大利麵...
另外選軟殻蟹燉飯...
我第二次吃的全軍覆沒非常的慘...
麵條有Q有軟真的很落漆...落漆到我不想另外寫...
與這篇玩麵Pasta併在一起省事...

以平價的義大利麵來講的話...
第一名是菲淇士...但現在整修中...
接下來是北平路的加湯...
再來就是這家玩麵Pasta...
還好玩麵Pasta的麵條可以客製化...
不喜歡阿喜硬麵的人吃玩麵Pasta應該會很適合哩...
他們家的濃湯好喝...
我有問坐我旁邊的小姐青醬好吃嗎?
小姐說她都吃玩麵Pasta的青醬系列...而且是99元套餐...
小姐也是吃大辣哩...
100元的義大利麵套餐...台中市不多...
真要在市區吃平價的義大利麵...
玩麵Pasta是個好選擇...
料給的大方...飲料也不怕客人喝...

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