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我很少會用作家寫文的字眼去形容一家店的食物...
這家L'espacecaf'e老陳咖啡打破我的習慣...
鬆餅跟咖啡的實力強到我只能用剛柔並濟有深度7個字形容...
鬆餅3吃的口感都不同...橙酒拿鐵口感很有層次...
老宅的外表...
卻有著精緻有質感的裝潢與到位貼心的服務...
就連wifi相衝擋牆的問題也有應變之道...
這是我碰到iphone無法用wifi的店裡頭...
唯一一家能回答我問題的一家cafe...
滿意度完全爆表...
台北Rufous有最好喝的咖啡之稱...(直接點選即可連結)
站著喝也甘願的咖啡廳...
Rufous真的好喝...我上台北必到Rufous報到...
我終於找到跟Rufous伯仲水準的咖啡廳了...
就是L'espacecaf'e老陳咖啡...
有喝過Rufous愛喝Rufous的...
應該也會喜歡L'espacecaf'e老陳咖啡...
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L'espacecaf'e老陳咖啡在很低調的五權七街...
這種簡單質樸純白老宅調調有射中我的心房...
美術館京華煙雲旁的小路拐進去就到了...

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還沒有走進店裡...光是在前庭...
整個感覺是舒服愝意...可以放鬆休憩的一家cafe...
會讓人仰首望天欣賞天空的一家cafe...
我愛上L'espacecaf'e老陳咖啡...
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L'espacecaf'e老陳咖啡的設計裝潢走的是偏日式極簡風...
雖然極簡但是精緻度與用心卻是處處感受的到...
這種簡單的日系優雅深得我心...

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L'espacecaf'e老陳咖啡的吧檯與結帳櫃檯...
半開放式的廚房...可以看見工作人員在煮咖啡做鬆餅...
給它快速的掃視一下我最介意的點...
L'espacecaf'e老陳咖啡的食品衛生管理做的還不錯...
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名片架與名片...沉穩大方的設計...
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L'espacecaf'e老陳咖啡的一角...茶水區...
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L'espacecaf'e老陳咖啡的menu...
以數字來看...價格中上...
但是質感與口感還有份量卻是令我驚艷...

 

 

L'espacecaf'e老陳咖啡有提供wifi...
我要了passcode要上網...結果不能用...
真的還滿不爽的...又來了...
我有心理準備開始跑wifi的流程抓問題了...
我跟工作人員反應/詢問wifi問題...
沒想到工作人員馬上跟我講解有關相衝擋牆的狀況...
接著跟我說這問題不是只有我才有...很多客人都有這種情況...
他們在一開始有客人反應這問題時...
有跟中華電信及其它工程師反應討論...

討論後的結論就是再牽一條網路再做其它深層設定...
我不用能用old cheng...另一個我用肯定可以...
叫我用另一個...斬釘截鐵掛保證...
我抱著姑且一試的心態連看看...真的可以連...
fine...very fine...這才是處理問題的態度呀...
直接再申請一條網路線以排解客人使用WIFI的問題...
也許有人會認為不就多申請一條網路線而已...
但是呢...願不願了解處理問題與態度是才是重點...
差不多價位的樂昂在處理WIFI問題與L'espacecaf'e老陳咖啡完全不同...
樂昂跟L'espacecaf'e老陳咖啡處理WIFI的態度一比...
樂昂是整個是落漆到很徹底...
L'espacecaf'e老陳咖啡願意去了解wifi不能用的原因以便解決問題...
而樂昂則是一昧的說沒人反應不能用是妳的問題...2次皆是如此...
氣度成就格局...
L'espacecaf'e老陳咖啡的應對之道我欣賞...

 

 

L'espacecaf'e老陳咖啡的低消為一杯飲料...
另外不接受預約...一律現場候位...
老闆很有個性...
愛耍大牌不耐等或是自認是貴婦/大咖部落客的就不用去了...
L'espacecaf'e老陳咖啡有服務...服務也很到位...
但是老闆話不多...
手裡有單眼或是相機/名牌包不會逢迎拍馬屁...
所有客人一視同仁...
所以有以上症頭就不用到L'espacecaf'e老陳咖啡...
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我在等朋友時拍的...
此時此刻的我對L'espacecaf'e老陳咖啡是滿意到不行...
還沒有點餐就滿意到不行...
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我喜歡L'espacecaf'e老陳咖啡的原因是它雖走老宅復古風...
但是裝潢 與硬體設備一點都不馬虎...
質感度與精緻度全都有出來...
有的店標榜老宅但走的老舊破爛風...
破舊風跟復古風是完全不同的...

搖擺不定破破爛爛的小學課桌椅坐起來真的是心驚...
要是摔倒或是解體算誰頭上呢?
這叫復古喔?這叫破爛吧...

價格高昂的老舊破爛店...又不是犯賤...
復古風不該是這樣拐騙客人的錢...
與其讓這種店騙我情願去金碧輝煌的樂昂做隻肥羊...
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這是另一區用餐的區塊...
L'espacecaf'e老陳咖啡的設計及裝潢真的很簡單大方...
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朋友還沒到我先點...
L'espacecaf'e老陳咖啡很有個性...服務很到位...
因為朋友有事晚一點才能到...我一人坐四人桌...
客人不斷的進門...都是4人以上...
但店內只剩茶水區旁的2人桌...
老闆在招呼客人時...表明只剩一個2人桌...
進門的客人眼神不斷的向我這桌飄過來暗示老闆...
但是老闆的回應是現在只剩一張2人桌...
不好意思要等客人離開才有位子...何時會有位子不知道...
客人一直死瞪著我...
但是老闆就是不為所動的表態客滿要等...

並沒有來我這一桌詢問我是否可以換桌等朋友都到時再換位...
一般店的處理就是會詢問請客人換桌...
但是L'espacecaf'e老陳咖啡並沒有...
丟臉的是我連點都還沒有點...
我想等朋友到再討論點什麼好...
我沒有點餐情形之下老闆還是很客氣的表示要候位...
所以有好幾桌客人跑掉...
老闆真的是超有個性的...服務真的好到位...
這一點讓我心服口服...我不是不識相的人...
可以換位我一定會換位...但是我們真的就是3個人...
要吃鬆餅吃漢堡情形之下2人桌是不夠的...
老闆連3次跟客人要候位我就受不了...
趕快先點杯飲料"以示負責"...
我在看menu時...
看見有帶酒咖啡...我一整個心花怒放...

其它的不用看了...就是朝帶酒咖啡點...
Liqueur Latte...橙酒拿鐵...我的最愛...
所以我點了Liqueue Latte...
在點之前我有詢問酒量多少...
老闆回答Liqueur Latte是重酒咖啡...酒味比較重...
如果不想酒太重的話就少放一些...
我說不用不用...我就怕酒不夠重...就照正常...
Liqueur Latte是帶酒的咖啡...所以價格比較高...
老闆還跟我再次確認是否真的要點Liqueur Latte...
我說是的沒錯...帶酒的咖啡價格比一般的咖啡是應該的...
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點完飲料我繼續自拍...
L'espacecaf'e老陳咖啡有攝影棚的特色...
而且佈置相當的用心有巧思...
不管拍哪感覺都非常的到位...
拍出來的都很漂亮...
喜歡拍照的人可以到L'espacecaf'e老陳咖啡...
我這次自拍的每一張感覺都很到位...
毆吉桑看見照片時問我studio?(棚拍?)
我說是在某一家cafe拍的...
毆吉桑看完我在L'espacecaf'e老陳咖啡拍的照片後...
說這家cafe很棒很好...
終於有像樣的cafe可以讓他出手拍照了...
毆吉桑玩攝影也是玩很大...
老闆跟老闆娘應該覺得我是個很奇怪的人...
拍店裡的不夠還要自拍...
拍到頭髮都亂七八糟還是拍的很爽...
L'espacecaf'e老陳咖啡是頭一家讓我爽到趴在桌上拍...
很爽呀...很開心咩...
L'espacecaf'e老陳咖啡真的很正...
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好喝的Liqueur Latte...
其實有好幾桌客跟我一次是第一次到L'espacecaf'e老陳咖啡...
有客人點咖啡時...
邊喝邊稱讚L'espacecaf'e老陳咖啡咖啡很好喝...奶泡也很細綿...
我除了火眼金睛還有千里耳哩...
在等朋友時就會觀察其它桌客人喝咖啡吃鬆餅的情形...
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這杯Liqueur Latte的奶泡真的如同其它客人說的很細綿...
靠近聞時...先是奶香...接著是咖啡香氣...
最後壓陣的是Liqueur...3種香氣層次分明的出現...
給它攪拌試喝時...先是喝到咖啡的香甘醇濃...
咖啡不帶酸味...雖說它是Latte...
但是咖啡濃度還滿高的...滿滿的咖啡香醇回甘...
咖啡滑進喉嚨時是Liqueur特有的酒氣與香味接力...
這杯Liqueur Latte前味是咖啡...
餘味是橙酒的酒味及香氣...
層次分明口感順滑...
而且喝完時咖啡及橙酒的香氣在嘴巴裡頭交織...
在台中我喝過最好的帶酒咖啡就是這一杯...
整體CP值來講的話...
與高雄True Pancake比的話...(直接點選即可連結)
還是高雄的True Pancake略勝一籌...一大杯才100元...

台北有Rufous...
高雄有True Pancake...

台中則有L'espacecaf'e老陳咖啡...
L'espacecaf'e老陳咖啡的純濃回甘程度是一杯抵三杯...
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L'espacecaf'e老陳咖啡的咖啡杯非常的特別...
很漂亮很有質感...其實我有收集杯子的僻好...
我都好想跟L'espacecaf'e老陳咖啡買一只這杯子回家收藏...
這杯Liqueur Latte容量大約是360CC左右...
在台中以帶酒咖啡來講它是很便宜的...
因為Liqueur量還滿多的...咖啡也很濃...
所以它算是便宜...180元花的有值得...
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這是Chi點的Latte...沒喝不知道...
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這是Chun點的Mocha...
應該是Macha...我忘了是點什麼...
應該是某種口味的Mocha...
Chun強力推薦我L'espacecaf'e老陳咖啡...
所以我們就約一約到這裡來個女人心事下午茶...
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這是Chun點的漢堡...
一個燻雞口味一個辣雞口味...
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這是辣味雞肉漢堡...
L'espacecaf'e老陳咖啡強的是咖啡與鬆餅...
這個漢堡其實只有麵包好吃...其它的就不怎樣...
沒有十全十美的店...
沒可能店裡賣的每一樣都很好吃很強...
麵包很有彈性好吃...
但是雞肉部份就是很一般...costco等級的...
但是雞肉還滿大塊的...
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這個是燻雞口味...更普通...
一樣只有麵包好吃...
因為...麵包是選用羅娃麵包...
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這是芝麻鬆餅...
一端上桌芝麻的香氣撲鼻而來...
金黃焦脆的鬆餅香氣夾雜著芝麻香氣...
光是用聞的就很舒服了...
這樣一份150元很便宜...
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L'espacecaf'e老陳咖啡的鬆餅比較薄...
因為比較薄所以酥脆度比較高...
這個鬆餅的雙面都是焦脆的...
烤的很用心...鬆餅會翻烤...
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芝麻冰淇淋與cream...
我吃一口冰淇淋就猜到是明治...
朋友說聽說是HD的...我說不會是HD...
第一HD沒有芝麻口味...
第二是這個芝麻冰淇淋非常的香濃不死甜...
這種口感應該是明治的...
我問老闆是哪牌的...
老闆說明治...bingo...我吃對了...
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芝麻鬆餅單吃時是酥脆口感...
酥脆非常的明顯...鬆餅香氣很明顯...
吃起來還可以聽見考考考的聲音...
非常陽剛的口感...就是酥脆就是man...

加冰淇淋之後...現烤鬆餅的熱度溶化了冰淇淋...
呈現的是另一種冰火交融的口感...
鬆餅還有附上一小碟cream...
沾一些些的cream...
鬆餅的口感變的柔和順滑...
Chun一直問我口感如何?!
我連吃好幾口...確定口感思索很久才開口...
我說鬆餅很好吃...搭冰淇淋是冰火交融...
加上cream是很柔和順滑...
鬆餅三吃的口感都截然不同...
我能想到的形容只有剛柔並濟有深度...
單吃很陽剛...就是酥脆...
有cream的口感則是柔和順滑...
除了剛柔並濟我想不到其它的形容詞了...
重點是3種吃口感都不同...
每一種口感都很棒...
很少這麼有深度口感的鬆餅...
與鯊魚咬吐司比起來...鯊魚咬吐司徹底輸了...
Chun一臉不以為然的表情說鯊魚咬吐司怎麼比?
我說這種酥脆型的鬆餅只有鯊魚咬吐司才有...
總不能拿咖啡鑽來相比吧?
不一樣的口感無法分出勝負...
得找同樣口感的鬆餅來做比較...
拿鯊魚咬吐司來比是不恰當...等級差太多...
但是唯一走酥脆度的只有鯊魚吐司咩...
by the way...這個鬆餅是愈咬愈香...
咬到最後有堅果香氣...我還吃到椰子的香氣...
我問是否有加椰子...老闆說沒有...就是純芝麻...
但它吃起來有芝麻香氣還有一絲絲椰子的香氣...
鬆餅的口感真的有很多的變化...
這個鬆餅真的很正點...
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這是抹茶鬆餅...
L'espacecaf'e老陳咖啡的鬆餅厚度我目測頂多2公分厚...
這個抹茶鬆餅於我而言是打槍...光用看的就打槍了...
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抹茶鬆餅顏色太過翠綠...
聞起來有茶香...
但是它吃起來並沒有抹茶特有的苦甘口感...
如果定位在茶味鬆餅它是滿分...
但如果定位在抹茶它是百分百打槍...
第一它的口感並沒有抹茶的特色...
抹茶粉的選用等級問題...
抹茶鬆餅還是以明治宇森的比較好吃...
我吃過明治宇森的抹茶鬆餅...
真要以抹茶來講還是明治宇森比較到位...
但是我還是不喜歡明治宇森的抹茶鬆餅...
因為並沒有很抹茶...
但是也足以打趴其它家的抹茶鬆餅了...
正統靜岡抹茶價格非常的高昂...
1克要價2元算便宜...
因為成本很高所以抹茶粉份量就會有所考量...
明治宇森的抹茶鬆餅對一般人而言算很OK...
但在我標準裡頭...是還好勉強...
年輕時曾跟在有日本人血統老闆的身邊做事...
對於日本的抹茶還有日本料理被"狠狠"的調教過...
所以...唉...我對日本料理的驚嚇就是這樣來的...
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紅豆冰淇淋...沒有所謂的好壞...
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這個茶味鬆餅...
不把它當成是抹茶真的還不錯吃...
但是以抹茶來講它真的打槍...
在座其它2位也覺得抹茶味道太淡...
翠綠的抹茶真的很罕見啊...
就我所知...
很多廠商都會把茶粉"不小心"誤植成抹茶粉...
茶粉與抹茶粉差一個字差很多...
L'espacecaf'e老陳咖啡的鬆餅有茶味...
但是抹茶特有香氣口感並沒有...所以打槍...

 

 

L'espacecaf'e老陳咖啡的芝麻鬆餅很有實力...
咖啡也非常的好喝...
而且裝潢與設計也非常的用心...
非常適合拍照...真的很有studio的風格...
帶本喜歡的書或是筆電到L'espacecaf'e老陳咖啡也很OK...
點杯咖啡來上一份好吃的芝麻鬆餅...很悠閒...
L'espacecaf'e老陳咖啡不適合三五好友八卦喧鬧...
而是適合姐妹淘講知心話悄悄話的地方...
L'espacecaf'e老陳咖啡是寧靜優雅的...
八卦喧鬧的人在其中會顯得很突兀沒水準...
L'espacecaf'e老陳咖啡讓我驚艷的是咖啡水準竟跟台北rufous有的比...
喜歡重咖啡的應該也會喜歡這家L'espacecaf'e老陳咖啡...
價位便宜...在美術館一帶算是很便宜...
我愛上L'espacecaf'e老陳咖啡...
咖啡實力真的很強...
終於在台中喝到一家跟Rufous實力相當的店了...
Rufous退到第2名了...
雖然2家咖啡實力伯仲之間...
但是台中人一定得挺台中的咖啡店對吧?!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路無冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證會有下一次機會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...

難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...
大部份都是部落客免費試吃或是收錢說好吃的店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...

判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...
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