美食．玩樂．PAPAGO

中美街的舟董牛肉麵吃了2次...辣椒有正點...
牛肉麵加辣椒之後我連拍照都懶...先吃再說...
第一次吃時覺得好吃...
不知道是不是因為吃到想要逃的牛佬給我的衝擊太大...
所以我覺得不管哪家的牛肉麵都好吃...
被想要逃的牛佬給嚇到我連吃3天的牛肉麵取暖安慰... 
尊品太初跟舟董...前2家是吃到不要吃...
舟董是中美街新開的牛肉麵店...第一次吃好吃...
但我怕是創傷症候群...過沒幾天再吃一次...
第二次吃時跟第一次吃的差不多...
所以證明我的舌頭沒有中風也沒有創傷症候群...




舟董牛肉麵在中美街...新開的店...
找的到太祖魷魚更就找的到舟董牛肉麵...

店裡頭賣的...很簡單...種類不多...
好吃的話種類少的話也沒所謂...
我點的是小碗牛肉麵...拉麵...
舟董牛肉麵有分細麵跟拉麵...
細麵真的就是細麵...有夠細的細...
所以我選拉麵...

筷子...

小椒立大功...
這個辣椒...香辣過癮...
辣我是覺得還好...
這一坨...我全加了...
所有人都嚇到...
以一般人來說它有辣...
對我而言它沒有辣...
但是它夠香...味道足...很夠味...
愛吃辣的...會喜歡...
舟董牛肉麵要加辣...
就算不吃辣加一咪咪就好...
沒加辣椒提味真的很普通...



這樣一碗90元...很行情價...
牛肉不少塊...
舟董牛肉麵的青菜是空心菜...
很對味...如果用小白菜就不行啦...
味道比較清淡...我有喝一口原味的牛肉湯...
清淡...但是有肉味...
有肉味的牛肉湯多滿足呀...



前陣子相機借朋友玩...
ISO還有白平衡都被動過...
我拍完全偏白...
我在努力摸索如何讓它跳回來本來我用的模式...



加了辣椒之後變這樣...
試了一小口就停不下來...
這家舟董牛肉麵...
加了辣之後...比尊品牛肉麵還好吃...
不加辣的話味道淡...

拉麵的麵條...
老闆娘說比較Q...
但它還是不夠Q...軟軟的...
Q度只有一點點...
但是這麵配這湯還滿搭的...
加了辣椒之後...
肉味與香味整個都出來...
香辣牛肉麵...

牛肉...軟嫩...帶一點點Q...它有筋...
牛筋部份是軟中帶Q...
這牛肉煮的有入味...

我拿小晴出來拍...
因為小多拍出來的太白了...原色都跑掉了...
這樣看起來就美味多了...
舟董牛肉麵走的是紅燒派的...
但是味道比較清淡...
加辣椒之後整個味道都出來...
要吃清淡的吃原味剛剛好...
愛吃辣的愛重口味的一定要加辣才行...

整碗吃到剩這些...
在我的標準這樣算吃光...
不是不好吃...這是我的壞習慣...
好吃剩這些...很好吃是碗底朝天...
吃完後是一整個滿足...
香辣牛肉麵...比尊品的好吃...
這個牛肉湯好喝...除了有肉味之外...
這個湯很甜...很順口...
要不我也不會吃到剩這些...
我吃牛肉麵很注重牛肉湯的湯頭...
沒有肉味的牛肉湯...不算是牛肉湯...
可以說我估摸小...
但是賣什麼就要像什麼...不是嗎?!
我的舌頭真真是正常的很並沒有中風...
本以為會不會是我對牛佬的要求太嚴苛...
或是我的舌頭中風結果並不是...
發文後有人親自去吃...
也是沒吃出什麼肉味來...
網友比我好運...牛肉是有軟有硬...
沒我帶塞命中率100%...
阿娘喂喔...舌頭中風這塊大石終於放下...
 
這是舟董牛肉麵的酸菜...
我吃牛肉麵是不加酸菜的...
舟董牛肉麵不用加酸菜就夠味好吃啦...
不過我還是有試一下這個酸菜...
這酸菜屬於原味型的...
我喜歡這款原味型的...
還是跟尊品PK一下...
舟董牛肉麵的酸菜比尊品好吃...
因為它是原味...
它是用蒜頭與少許辣椒做成的...
加進牛肉麵裡頭很適合...
它也不會過酸...淡淡的酸菜味道...
單吃很爽口...

我把舟董牛肉麵照片上傳到facebook時...
妹妹就問說好吃嗎?我說幹...好吃...
妹妹說幹是好不好吃...我說好吃咩...
結果妹妹說下次要聽立體音效...
因為我在踩雷時...
會一直不停說落漆啊落漆啊還很焦燥...
每次都把妹妹跟帥哥逗的很快樂...
有沒有人這麼豬頭吶?
人家我是真情流露嘛...
好吃要表現出來...不好吃也要表現出來嘛...
我們都在踩雷還笑的很開心聽我不停講落漆...
有誰花冤枉錢踩雷不焦燥的?