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緣起緣滅緣難求,酒醉酒醒酒不留。一個喜歡用美食紀錄生活的毆八桑!

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終於收到我訂的3Q總鋪的乾麵了...
吃完的感想是...比阿舍乾麵好吃...
麵條屬於比較有嚼勁的...醬汁做的也不錯...比阿舍好...
麵包裝上寫煮3-4分鐘就可食用...
3-4分鐘是怎麼計算來的?用哪一種麵條做計算的?
關廟麵是屬於"麵乾"...而非泡麵型...
怎麼會是煮3-4分鐘就可以食用?
煮5分鐘的麵條都還是純白色麵條還沒有熟的狀態...

是我的問題嗎?!
我給它再上網查其它人的免費試吃的煮麵時間...
有的沒寫煮多久才吃...有的是寫煮稍久一點會比較好吃...
嗯嗯...所以還好不是我的問題...麵條真的要煮久一點才會透...
是透不是透軟...3Q的要煮到透軟...起碼要12-15分鐘...
我有給它計算一下時間....整個又透又軟是18分鐘...
以"醬汁拌麵"型來講...
3Q總鋪的醬汁做的比阿舍好...價格比阿舍便宜...


我本來要拍我的出貨單...結果我找不到我的出貨單...
後來才想到朋友把我的出貨單撕了...沒的拍了...

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一大箱...很PRO喔...
只是...這個包裝上的標示有點奇怪內...
關廟麵要煮4-5分鐘...
其它的關廟寬麵/板條/粿仔條是3-4分鐘...
細的時間比粗寬厚的還要來的久@@...
那麼神奇?!
這會不會太吊詭了些呀?!
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我第一包吃的是麻辣口味的浪花板條...
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浪花板條與醬汁...
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麻辣醬汁還滿香的...這個麻辣不錯...
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還有附一包辣油...這辣油我有加...
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這板條我煮了起碼有10分鐘耶...才變這樣...
第一次煮抓不好時間...所以煮10分鐘就撈起來了...
煮這樣只是透還沒有到Q軟程度...
這個麵比阿舍還要難煮...
而且一定要顧著煮麵的鍋子...
我用大鍋子煮...而且一次只煮一包麵...
但是它的泡泡非常的多超級多...
煮麵時水還是歌的...所以一定要顧好...要加冷水...
我加3次冷水...
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我的麵條有煮透但還沒有完全透所以吃起來偏硬...
再煮久一點才會透軟...
這浪花板條還滿好吃的...3Q總鋪的麵算是比較有勁的...
真的是那種久煮不爛型的...
麻辣味道夠...辣的話還好...但是有麻喔...
這個麻辣醬汁做的不錯好吃...
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醬汁的份量剛剛好...
一包麵吃到底醬汁都沒有剩...
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以消夜來講...這個麵挺適合的...
但如果以正餐來講的話太單調了...
醬汁拌麵...就這樣...還是得再多些配菜才行...
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這是煮給朋友吃的...麻醬口味的關廟寬麵...
這個醬汁...坦白說...我不覺得它麻醬會多好吃...
整個就是醬汁而已...與我所吃過看過的麻醬完全不同...
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關廟寬麵也是煮很久...但朋友愛吃硬麵...所以我也是煮10分鐘...
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拌起來就是這樣...
我有先吃幾口這麻醬口味...
這麻醬的味道雖然不夠重但香氣有出來...
麻醬的還不錯吃...讓我有驚艷到...
吃過油蔥口味的之後...這個麻醬口味的很好吃...
這麻醬有讓我嚇一跳哩...
麻醬口味還不賴...
雖然它的麻醬味道不夠重...但香味有出來...
類似麻醬口味的乾麵啦...
它不算是正統的麻醬...
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我剛說了...以正餐來講...光吃麵是太單調了...
所以呢...第3次吃時就去買了100元的滷菜回來配...
林老師咧...滷味100元...麵條13元...
配菜都還比主餐貴...
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23.jpg  
這是油蔥口味的關廟麵...
油蔥口味的真的是太不及格了...
有油...夠油但是沒有油蔥應該有的味道...
一整個就是醬油拌麵的FU...
這個油蔥太弱了...
我最期待的油蔥最讓我失望...
我最不看好的麻醬卻讓我驚艷...反了反了...
讓我最抓狂的是...
我的油蔥有好幾包...幹...這會吃到死...

這麵...太淡了...NORA口味比我重...我都不吃了更別提NORA...
所以...NORA...油蔥的妳就不用笑想了...麻辣比較適合我們...
麻辣啦麻醬啦...麻系列的都不錯啦...


我實在很懶的再拍其它的...
麵條...不能只煮3-4分鐘...不會透...
除非是對生麵有特殊僻好的人...要不肯定要再煮久一點...

煮18分鐘有透...有軟一些但還是沒有完全軟...
麵條是不錯吃...很有嚼勁...
油蔥醬汁做的太弱了...完全就是拌油拌麵的FU...
麻辣與麻醬就不錯...
以省錢的前提來講...一包麵13元是很便宜...
但是煮的時間久...瓦斯並沒有省到...
用電煮的肯定更浪費錢...

比阿舍乾麵好啦...起碼沒有讓我吃的一直幹幹叫...
麻辣做的真的不錯...比起阿舍好上好幾倍...

媽的我一堆油蔥口味怎麼吃呀我...



文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...

我本姓不姓范小名也不叫賤...
所以勒...留言email問資訊時請客氣一點...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...

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Posted by ourlife at 痞客邦 PIXNET 留言(5) 引用(0) 人氣()


留言列表 (5)

Post Comment
  • 蝦蝦
  • 很多人都比較尬意這一家喔!!!!!!!!!!!!
  • 蝦蝦...對呀...因為價格關係吧...
    但我覺得醬汁做的還不錯...

    ourlife replied in 2011/07/30 14:11

  • Private Comment
  • 貞媽咪
  • 吃個麵要等<煮>麼久
    先餓暈了
  • 貞媽咪...哈哈...所以才說做消夜比較ok吶...
    關廟麵系列的真的很難煮...
    肚子很餓時千萬別想吃...會等到吐血吶...

    ourlife replied in 2011/07/31 13:59

  • 遊子
  • 謝謝妳精彩的分析! 感恩!
  • 遊子...別這麼說吶...

    ourlife replied in 2011/10/05 12:38

  • 芍蜜
  • 辛苦了~拍拍
    感恩妳大方分享^^~
    讓我們知道美食相關訊息唷
    感恩
  • 芍蜜...不客氣吶...
    我習慣吃什麼拍什麼寫什麼...

    ourlife replied in 2013/06/27 02:36

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