美食．玩樂．PAPAGO

突然很有吃小寶雞排的酥炸麻辣蘿蔔糕的衝動...
所以勒...就約了朋友到逢甲順便逛逛...
小寶雞排搬家了...
害我們找個半死...唉唉唉...
這一篇就算是更新小寶雞排的新店資訊吧...

我現在吃小寶雞排就只有吃麻辣蘿蔔糕與麻辣米血...
雞排的話...加太多料的我不愛...
我最愛的是一中商圈的香味王雞排...
除了雞排大塊之外...炸的酥酥脆脆的...
而且麵皮非常的薄...含油量也超低的...
雞肉軟嫩多汁...原味雞排還是香味王做的比較好...
而且香味王的雞排不會很薄...當然還是有打過...
但是它的薄度並沒有一中豪大雞排來的離譜誇張...
所以勒...香味王的雞排吃起來是有吃雞肉的感覺的...

小寶雞排的組合...
我點過一次這樣的組合...
後來發現沒有比較便宜吶...
是有便宜5元...
但是為了便宜那5元而且自己的肚子撐到快炸掉划不來...
從此之後就沒有再點過這樣的組合餐了...

店內賣的...
還有店家資訊...
現在是搬到文華路全家便利商店隔壁...
其實很好找...
我們會找半天的原因是...我問的店家給錯資訊...
所以我們完全找不到...
謝謝打餅鋪的工作人員好心告訴我們...
至於是哪個店家給錯資訊我就不說啦...



老闆娘的手腳非常的快...
我都來不及拍就弄好了...

為了這一份酥炸麻辣客家蘿蔔糕...
大老遠殺到逢甲...
逛逢甲是順便...
主要是要吃酥炸麻辣客家蘿蔔糕...
這一份酥炸麻辣客家蘿蔔糕吶...
朋友是遠觀而不敢靠近吃...哈哈哈...
所以就是我一個人獨享了...
這一份酥炸麻辣客家蘿蔔糕30元...
其實這一份算是史杯秀的...
這一份有加大量的蒜...
而且蘿蔔糕一定要炸的很酥很酥才行...
所以我的這一份炸的時間是正常的2倍時間...
其實麻辣與蒜味是分開的...
但是我就是愛辣的辣與蒜頭的嗆...
所以我都會要求說蒜辣...
也就是蒜頭+麻辣啦...
這樣的口味我吃很多年了...
一直改不了...(羞ing)
小寶雞排的蘿蔔是客家蘿蔔糕...
阿蘿蔔糕不就是長這樣嗎?!
我不管它是客家莊家還是閒家...
好吃最重要...

炸好之後的蘿蔔糕先淋上一些醬油...我有交待醬油少一點...
接著灑上一些海苔粉...然後淋上特製麻辣醬與蒜泥...
醬油少一點的原因是辣椒有點鹹...我是特辣的...
所以鹹度就會比較高...那醬油就要少一點...
這樣一份30元...算不貴但也不便宜...
我覺得還ok啦...

這個酥炸麻辣客家蘿蔔糕會先裹上一層特殊麵皮再接...
所以它吃起來的口感就是外酥內嫩的口感...
蘿蔔糕味道不是很明顯...
因為都被麻辣與蒜泥給蓋掉一大半啦...
但是口感非常的好...
外酥內嫩...咬下去還會有蘿蔔糕軟嫩的碰出來哩...

我的醬也有要求多一點...
我一定要沾很多很多的醬吃...
重口味的嘛...沒辦法...
老闆娘很大方都會給我很多很多...


這是用鋼彈近拍...硬是近拍...
結果拍的爛極了...
沒辦法...小紫非在不爽給我搞罷工...
小藍沒有電...所以只能讓鋼彈硬著機皮上場代打...
拍出來糊的一塌糊塗...
我好想念小紫非近拍...
看看蘿蔔糕...裡頭是很軟嫩的也非常的有水份...
不是那種放很久水份流失乾扁的蘿蔔糕...
是說吼...小寶雞排的生意非常好...
來不及切來賣怎還會有放久乾掉的情形出現哩...

我喜歡小寶雞排老闆老闆娘親切客氣的態度...
我有時都會東問西問雞排麵皮2種有什麼不同時...
老闆老闆娘都會很有耐心的回答...
而且只要客人一停下來觀望時就會很有朝氣的喊您好...
還會很親切的招呼客人拿點餐單...
從以前到現在一直是這樣...沒有變過...
 
醬料真的很多...我吃完時醬料還一大堆哩...
好吃的酥炸麻辣客家蘿蔔糕...我的最愛...
我很久沒有吃小寶雞排家的炸雞排了...
我喜歡原味雞排...
香味王的比較對我的味...
不油不膩...外皮酥脆...雞肉軟嫩...
穾然又有吃香味王雞排的衝動了...
唉唉唉...

文章聲明：
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
所以勒...留言email問資訊時請客氣一點...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...