逢甲．小哥的店-麻辣燙河粉 @ 美食．玩樂．PAPAGO

小哥的店在逢甲是數一數二有名的...小哥的店我也吃十幾年囉...
小哥的店有2家~一家是鍋燒麵/廣東粥...
另一家就是這個麻辣臭豆腐系列...
在逢甲...小哥的店廣東粥鍋燒麵生意好到不行...
這個麻辣臭豆腐的單價比較高...所以客人就沒有那麼多...

PS.
招牌上的網址好像怪了點吆...

颱風天...趁著沒雨時騎著機車到處晃...東看西看有沒有災情
好多店都沒有開...就連店家最多的逢甲有開店的也是沒幾家...
每一家客人都是超多的...
小哥的店還有賣素食的...人多到爆...嚇死人...
小哥的店...從以前到現在...只有休除夕跟初一初二...
颱風天還是照常營業...是說這時候有開店的生意都是好的不得了...

這一鍋...讓我又愛又恨....
愛的是那軟嫩的豆腐還有麻辣湯的湯頭...
恨的就是那個味道實在是讓我受不了...真的難已接受...
明明豆腐就那麼好吃幹馬一定要那麼臭?!
看見這一大鍋...專門來煮豆腐的....
這豆腐...真的是讓我又愛又恨吶...

價目表...應該看的很清楚了吧?
上頭也有電話...
這一家是在嘟嘟茶行的對面....

這是我的最愛...麻辣燙河粉...一碗30元...
看起來小小的一碗...可是它的量很多...
麻辣?其實一點也不辣...它是用麻辣火鍋湯燙的河粉...
味道算還滿重...有時還會吃到豆腐...

小哥的店...這河粉很好吃...
冬粉也好吃...這個河粉燙的QQ軟軟的...
麻辣湯的味道都燙進河粉裡頭了...

泡菜湯...這個泡菜好喝...這是泡菜鍋的湯底哩...
一大碗公20元...酸酸辣辣...還有泡菜...
一碗20元很便宜....
我都會外帶一碗泡菜湯回家...
自己再加肉片/火鍋料/冬粉/豆腐再打顆蛋...煮起來超大一鍋...
泡菜豬肉鍋就出現啦...方便又快速...嘿嘿嘿...
我很愛吃泡菜鍋哩...自己熬泡菜鍋的湯其實很麻煩...
到逢甲花個20元買碗泡菜湯回家加料煮...
好吃又便宜...
重點是...我都會跟工作人員說...蔥要多一點...
嘿嘿嘿...還不用自己買蔥切蔥...
今天是不想再自己煮了...
煮了2天了...夠了...吃一餐外頭的...

這泡菜還滿好吃的...味道夠重...
小哥的店有名的就是這個泡菜系列...
什麼泡菜鍋啦還是泡菜海鮮鍋泡菜烏龍麵都很好吃...
因為這個湯頭好...煮出來的都好吃...
泡菜軟而不爛...味道夠不會很嗆...
有的泡菜的味道是屬於濃嗆型的...那一種的我就不愛吃...
聽說8月中小哥的店又要更換菜單了...
到時我要再去瞧瞧有啥新產品...
還記得...當年小哥的店剛推出麻辣乾麵大辣時的促銷活動...
麻辣乾麵大辣...吃的完整桌免費...
那時我一個人去吃...點了麻辣乾麵...
會點麻辣乾麵不是衝著免費...而是我本身愛吃辣...
大辣的乾麵我吃了2碗...老闆跟老闆娘傻掉...
沒有一個人可以像我這樣吃大辣還連吃2碗...
那一餐...2碗麵/1碗海鮮湯/2盤小菜/1罐可樂全部都免費...
我是第一個免費的...也是唯一一個免費的...
大辣的很辣...我一點都不覺得辣...所以連嗑了2碗...
小哥的店被我踢館...從此之後...得了個麻辣小姐的封號...
一直到現在...
老闆老闆娘看見我第一句話就是問我說還是吃那麼辣嗎?!
我愛吃辣...我想到死那一天都改不了吧....