美食．玩樂．PAPAGO

 
台中市西區東興路3段61號
台中市北區健行路449號

阿二靚鍋在台中市區裡頭我只吃這2家
為什麼?!阿二在市區的只有這2家
不吃這2家難不成跑去豐原吃呀?
若是中午吃阿二我都是到健行店
晚上吃阿二到東興店…
嘿嘿嘿…跟大家講個小祕密…
東興店晚上的工作人員個個都很帥…
每一個都超有型超有男人味的說…
吃鍋還有型男可以養眼…何樂而不為呀

阿二的餐具及桌墊紙…
都還滿用心的說…..

在阿二…我現在習慣單點鍋底再點自己想吃的菜
菜盤我不一定愛吃….
所以工作人員就建議我用這種方式來吃鍋…
麻辣鍋底每份70元附黃豆芽及大白菜喔
這樣只要70元…超便宜的啦…這鍋底便宜啦….
我點麻辣鍋底/牛肉/冬粉…就這樣而已….
這樣我就吃的很飽了…
牛肉每盤70元…冬粉每份40元…..
這樣也才180元而已…可以吃我想吃的…
也許有人會覺得我這樣很貴…
但我只吃這些…所以我不覺得這樣很貴
麻辣鍋正鍋一鍋好像是290元吧?!我忘了多少

看一下我的麻辣鍋
下圖是我加很多蔥先煮起來吃的樣子
黃豆芽就是附菜囉…很大一盤…請不要小看它

我點的冬粉…人家本來擺的美美的….
我準備丟冬粉時才想起來忘記拍照 …
所以趕緊又放回去拍照啦….
下圖煮好的冬粉只是一半….而且有被我吃好幾口了
滿滿的尖尖的一碗冬粉哩…..
單點的冬粉份量非常多…..

阿二的冬粉非常好吃…我到阿二必點一盤冬粉…
這冬粉非常的會吸麻辣湯汁~而且煮起來軟而不爛
但又不會像橡皮筋那樣硬硬的….
下圖…就是煮個冬粉煮起來的份量…
我吃了好幾口…原本份量更多…
單點這冬粉就可以吃到撐啦…..
這冬粉是我的最愛~一次最少會吃上一盤…
要是真的很餓2盤都不是問題哩….
我最高紀錄一個人就拼掉2盤冬粉…
同行的朋友們都嚇到….
 
我這樣的吃法都是先放一半的黃豆芽先煮…
等到湯滾後再放一半的冬粉再煮…
煮好後再放另一半的冬粉煮…
等冬粉完全煮完時…再把另一半豆芽放進去煮…
這時我都會要求加湯…
就是上圖模樣….這時牛肉就可以開始涮了…
這樣的溫度…要滾不滾的溫度來涮牛肉是最剛好
不會過老也不會因為溫度不夠肉腥掉…
我是吃火鍋高手吶…從小吃鍋吃到大的

 
趁著加湯的溫度就趕快把牛肉給涮起來
要不等湯滾之後再涮牛肉一整個老掉….
溫度太過高…就算平均受熱還是一樣過老
下圖就是起來的牛肉….
一整個粉嫩嫩的口感…
幹…真它馬滴好吃內….
這時的我最幸福最爽
 
來一章牛肉的近拍吧…
這牛肉顏色怪怪的對不對….
因為我有弄一些辣油….所以顏色會怪怪的
 
看看這牛肉…真的是腰受好吃…
阿二的牛肉品質都還算不錯….
我點的只是一般牛肉喔…70元的…
其它更高級的牛肉口感更好…
但我是吃消夜這樣就夠了….
一次把整盤牛肉給涮起來…這樣子一口接一口的吃…真的好過癮
 
這湯…哈哈哈…要好好的來講一下了…
碗湯跟鍋湯有什麼不一樣?!涮完牛肉之後的湯是精華…
道地的精華也相當的濃…這時我就會先盛一碗湯起來喝
這小碗湯真的很濃…也很營養…
盛起一碗精華之後…我又會再加清湯…
最後一次加的是清湯…
所以看看2章照片顏色的湯其實不一樣
喝一碗精華的高湯….再喝2碗稀釋過的麻辣湯…
真的是最大的享受呀….
這就是我的消夜…花了$200NTD….
我還有加點一瓶蘋果西打…所以是200元
真的很便宜吶…吃不完還可以打包帶走喔
太久沒吃了吧…在結帳時…酷哥跟我說200元我嚇到
我說你算錯了吧?不只這些吧?!
酷哥一直笑說他沒有算錯…還一樣一樣算給我看
最後跟我說我沒多點…所以是200元…
我就喔….好吧…掏錢出來買單

阿二的白湯很有名喔…
是用大骨及水果熬的哩…
湯相當的清甜….就算有先爆炒鍋湯喝起來就是一整個清又清不會油
除了這個麻辣鍋/小火鍋之外…
阿二的姑姑鍋也很有名…
它其實是非常清爽的中藥鍋….
有一次跟朋友去健行店吃時…
朋友點姑姑鍋…我試吃了幾口…
那湯頭的口感讓我為之驚艷…從此之後愛上姑姑鍋
只要感冒…我都會去吃吃上一鍋姑姑鍋…
阿二的姑姑鍋可以治感冒喔…真的很讚…
姑姑鍋有十幾種姑類內…
我又愛吃姑…這鍋很適合我哩…
我比較喜歡在東興吃鍋啦…
而且一定會晚上十點過後去…全都是酷哥內…
噢喔…吃著我的愛鍋…還可以一邊看型男….
媽的…神仙生活也不過如此吧….
鍋好吃便宜…型男多又很親切…
其實我也是很好色的…看見型男就受不了…
阿二東興店的大部份都是平頭內…完全就是我的菜啦
這樣就可想而知我有多滿足了….
一邊吃好鍋一邊看酷哥…
各位女士們可以考慮一下吃鍋到阿二…哈哈哈
阿二還有個帥妹…是我很欣賞的喔….
一整個中性風…是很舒服的那一種中性…
而且…好有氣質喔….我看見她都會很害羞
花哈哈…
欸…我愛男人…別誤會蛤….
只是看見有個性有氣質的女生也是會欣賞的….
酷哥帥妹…有誰會不欣賞?!