小時候在彰化...最常吃也最愛吃的就是這個古早味點心-糯米炸...
外皮是金黃酥脆~內層是Q軟會刊吸的"湯圓"...太太太好吃了...
誰說只有Cheese會刊吸...這個古早味糯米炸也很會刊吸的...
我最愛拉的長長的一口一口慢慢吃...
這糯米炸在彰化是很平常看見中式小甜點...但是我在其它地方很少看見...
傳說中彰化很好吃的老牌糯米炸就是這一家...
一位老婆婆...從熟女賣到變蒼蒼老婦...
近40年的口味沒有變...以前夏天賣糯米炸+可可亞...冬天就只賣糯米炸...
但是阿婆年紀大了...所以就只賣糯米炸...
我好懷念阿婆的可可亞...
唸小學時...總是會捏著5元硬必很快樂的走跳著買可可亞...
我長大了...阿婆老了...我只能吃到好吃的糯米...
中間的幾年...我在台北或是台中時...
要回彰化前總是會先打電話跟阿婆訂整瓶的可可亞原汁...
阿婆會專程幫我煮可可亞原汁...我回彰化再繞過去拿...
之後阿愈來愈老也沒辦法幫我煮了...要不我好想再喝一口阿婆的可可亞...
現在就只能吃著這糯米炸回想小時候喝可可亞的情景...
吃阿婆的糯米炸喝阿婆的可可亞現在是我兒時回憶裡最甜美的一段...
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目前分類:食味@彰化 (254)
- Apr 10 Sat 2010 10:40
彰化.會刊吸的古早點心@民生路糯米炸(素)
- Apr 08 Thu 2010 14:19
彰化.老牌沙茶牛肉麵@珍知味
在彰化...這家牛肉麵店也是很有名...
從小吃到大的牛肉麵店...
曾經休業一陣子...之後再搬店到另一個地方開張...
牛肉麵...我吃不到比這一家好吃...就連沙茶牛肉炒麵也是一樣...
沒有這家珍滋味來的夠味好吃...
我最愛吃的就是這沙茶牛肉炒麵...
大碗滿意呀...牛肉很多...沙茶味道也很讚...
到最後...我很少吃牛肉麵...不只自己煮要不就是吃這一家...
- Apr 08 Thu 2010 13:34
彰化.再訪鮮甜海鮮小米粥火鍋@食話石說
回彰化時...心裡一直懸念不下的就是這食話石說的海鮮小米粥火鍋...
到了吃飯時間就拉著朋友開始衝衝衝...
衝到食話石說來享受我念念不忘的海鮮小米粥火鍋...
我們是在下午時反去的...所以火鍋一樣是有特惠155元...
- Apr 04 Sun 2010 12:59
彰化.極品素食@福成素食
彰化太平街的福成素食是我吃素的首選...我會吃的素食只有2家...
2家都是在彰化...一家就是這永樂夜市的福成素食...
另一家在彰化市三民市場內...
我到福成最基本的...就是乾粿仔條+素雞湯...這是最基本的...
吃完如果還意猶未盡就會開始追加...
對了...素雞與豆雞是完不一樣的喔...不要搞混了...
台中的素食都是很可怕的味道...那就是甜甜甜...
我是很喜歡做小甜甜...但也僅限於甜點類...正餐吃甜的...
唯一個下場就是吐吐吐...這是真的不是我在亂講的...
看過我吐的朋友就知道我有多可憐...
- Apr 02 Fri 2010 17:09
彰化.內行人鐵板燒@棒棒叫鐵板燒
在彰化...要吃鐵板燒...也具有代表性的...就是這一家棒棒叫鐵板燒...
料多實在...新鮮好吃...價格算中上...這次吃發現有調過價格啦...
棒棒叫最好吃也最出名的就是這鮮炒蟹肉還有松阪豬肉...
豬肉有2種...一種是豬肉...就是一般的...
另一種是松阪豬...2種豬肉都是110元...
所以"住巷子內"(內行人)的都知道到棒棒叫要吃豬肉一定得點那松阪豬...
便宜好吃...我回彰化...這家是最常吃的...我實在好懷念這絕美好滋味的鮮炒蟹肉...
- Mar 29 Mon 2010 13:07
彰化.吃巧又吃飽海鮮小米粥火鍋@食話石說
彰化的食話石說算是還滿有名氣的...生意也不錯...
這是小表妹-Katte推薦的...我們幾個小孩好慘...
家族聚會忙著張羅長輩們的吃喝...小孩子們都沒有吃到...
輪到我們小孩吃時已經9點多了...我們連跑了4家店...
每家都是到十點...準十點收店...最後Katte說吃這一家...
二話不說開車殺過去了...再不吃要死人了我...
我第一次吃食話石說...還不錯吃...
晚上8點-10點火鍋均一價...158元...加飲料168元...
所以我們就選擇了吃食話石說...
看見這小火鍋長相很奇怪對吧?居然有米香...這是我點的...
好吃的海鮮小米粥火鍋...
- Jan 12 Tue 2010 01:00
彰化.古早味蔴糬@寶島蔴糬
彰化的傳統小吃是超出名的...
就連蔴糬也是...這就是我的滿分蔴糬...
純手工搗製的蔴糬...
有點才有包的蔴糬...
10元3個...非常的便宜...
彰化真的是好山好水好風情呀...
寶島蔴糬...名字取的真好...
- Jan 12 Tue 2010 01:00
彰化 .永樂夜市老牌菜頭粿
這蘿蔔糕與一般的不太一樣...這是比較屬於傳統味...
台中有家王記很有名...他們的是QQ口感的蘿蔔糕...而彰化這一家則是軟嫩口感...
完全不同...我喜歡彰化這一家的蘿蔔糕...
台中王記的走味了...粉加的很多...
而在永樂夜市這家蘿蔔糕則是保持原味...
這一家也賣很多年了...起碼也有35年了...大姐出生時就有了...超久的...
- Nov 30 Mon 2009 20:29
最愛.麻辣大賞@彰化買辣
又是買辣...噗噗...沒辦法...就是愛吃買辣...
這次吃的是翅膀及豆腐...
- Nov 30 Mon 2009 20:26
彰化.麻辣鳳爪@買辣麻辣燙
我在買辣必吃的老油條...好吃到不行的老油條...
帶朋友去吃好吃的買辣...
- Nov 20 Fri 2009 14:12
彰化.20元超值麻辣鴨血@買辣彰師總店
買辣麻辣燙在彰化很有...彰工/師大...各bbs都有介紹推薦這一家...
買辣的辣我喜歡...夠辣...夠味...最經典最難以忘懷的是老油條...
這個湯頭做的好...搭什麼都很好吃...
一份20元的超值麻辣鴨血是在做功德的嗎?!
買辣麻辣燙掀起一股熱潮...
不諱言...這是第一家有讓我辣到的麻辣店...
但過辣的下場就是變苦...吃的我很痛苦...又辣又苦...
客人爆多的...這家店讓我有三輪車關東煮的感覺...
店內都是男生...年輕的男生...長的還不錯看的男生...
三輪車是走日系型男路線...買辣則是走陽光型男路線...
一整個是我的菜...太讚了...
台中也沒有分店...高雄桃園都有分店哩...
- Nov 20 Fri 2009 14:11
彰化.超值麻辣鴨血打包版@買辣彰師總店
買辣份量很多...吃不完還可以打包帶著走......
我的麻辣燙吃不完帶回家...又選了些料...
細嫩牛肉/新品-肉丸子(紅色那一個)/花枝丸...吃不完的就是鴨血...
真的有飽到...全拜烏龍麵所賜...讓我吃的飽飽飽...
所以剩下的鴨血就打包囉...然後再多選料...
又是大大一碗啦...我把料撈起來拍照...
因為這一次我有說我要辣油很多的辣油...
所以一整碗都是油...拍不出料來...
所以勒...就把料給撈出來拍了...
- Nov 17 Tue 2009 02:08
絕味@彰化.買辣麻辣燙vs台中.炎記腐乳泡菜
吃買辣麻辣燙配上台中炎記的腐乳泡菜...好吃...過癮...
有辣又有酸...這2者搭在一起也是絕配...
發現買辣跟炎記是"百搭款"...不過怎樣吃都好吃...
買辣麻辣燙的超值鴨血...我這次有給它認真看了一下...
我今天吃的這一份有8塊鴨血哩...8塊麻辣鴨血賣20元...
再次吃炎記的泡菜及杏鮑姑...只能說滿足又爽快...
真的是一口接一口停不下來...
這麻辣燙還沒上桌...我就把泡菜及杏鮑姑給吃掉了...
- Nov 16 Mon 2009 19:51
彰化.10元好茶@吳記茶舍師大店
吳記茶舍....這是吃買辣時無意間發現的好茶...原來10元也有好茶...
看這招牌就知道了...10元...在台中買不到什麼好茶呀...
在台中最便宜的也是1000cc賣20元...在彰化果然便宜多了...
這麼多種茶...都是賣10元...會想買這一家是因為看見好多人在排隊買茶...
所以我也跟著排隊買茶了...
- Nov 13 Fri 2009 19:49
員林.滿分蜜餞@順泰蜜餞
員林…有著一座聞名全台的百果山…
另一個有名的就是蜜餞…也有著蜜餞之鄉的名號…
說到蜜餞…員林蜜餞絕對是前五名的…尤其是順泰…
一家超級老字號的蜜餞行…最傳統的蜜餞…
跟台南蜜餞相比還是順泰蜜餞比較好吃…
彰化以南的愛吃台南蜜餞…彰化以北的則都是吃員林蜜餞…
我只要到員林…肯定會到順泰蜜餞報到買些愛吃的回來…
每次買都買不多…少少的量…吃個酸甜的…心裡就很開心很滿足…
這次買的是…醃檸檬…這是必買的…一定會買的…
順泰最有名的就是這醃檸檬…還有鳳梨乾…好吃的鳳梨乾…
還有還有…冬天快到了…我怕感冒酷酷掃…還買了陳皮…
陳皮主要功用是治喉嚨痛/沙啞…我是靠嗓子討生活的人…
什麼八仙果/羅漢果/陳皮…都是我最需要的…
這次就買這3樣…
- Nov 12 Thu 2009 23:39
彰化.蔴糬車輪餅@喜洋洋(精裝版)
喜洋車輪餅之前有介過啦...之前介紹的是芋頭跟奶油...
這次回彰化...再去買...這次買的是芋頭...還有買菜脯的...
菜脯?要買菜脯?!
是的...我要買菜脯...我們沒有菜脯...只有蔴糬口味的喔...
蝦密?蔴糬車輪餅?!哇靠...會不會太神奇了一點?!
店小姐告訴我說蔴糬車輪餅是鹹口味的...
不管它是什麼口味...聽見蔴糬口味的...再怎樣都要來上一顆的啦...
所以買了一顆芋頭跟一顆蔴糬口味的...
我家凱祕知道我吃蔴糬車輪餅...氣的轉頭就走不跟我說話...嗚嗚...
早知道就不要告訴她...
- Nov 12 Thu 2009 23:08
員林.滿分米糕@(謝)米糕
我的滿分米糕...我最愛的米糕...最傳統的米糕...
彰化的米糕都是長這樣的...
在彰化說到米糕...2家很有名...
一家在彰化市...彰安國中那裡...
另一家就是在員林...米糕謝...
這次是吃員林米糕謝...這是我久違的米糕好滋味...
我在米糕謝...眼淚差點掉下來...
因為...久違了...
從年輕到現在...在米糕謝一邊拍一邊吃一邊回想以前的種種...
從慘綠少女到現在的歐八桑...真的是歲月如梭...
彰化縣員林鎮中正路265號
旺來豆花的旁邊...
- Nov 11 Wed 2009 00:46
彰化.刊吸芋頭車輪餅@喜洋洋麵包店
彰化的麵包店...喜洋洋也是算很有名的...其中以這個車輪餅...最夯...
這個車輪餅...比較偏日式口感...看餅皮就知道...
跟銅鑼燒是屬於同一掛的...
喜洋洋日式車輪餅我吃好多年啦...在彰化要吃車輪餅...
喜洋洋是我的第一選擇...
喜洋洋日式車輪餅有芋頭/奶油/紅豆/菜脯口味...不多種...但每一種都很好吃...
我最愛的就是這個芋頭口味的...
我從8元一路吃到現在一個12元...12元很貴對吧?!
12元可以買2個車輪伯的了...可逿這個完全不一樣...
喜洋洋日式車輪餅非常的真材實料...芋頭非常的香Q且不甜不膩...
這個喜洋洋日式車輪餅非常大一顆...我最多一次只能拼5顆...太大顆了...
看一下這個芋頭還會刊吸內...很少看見車輪餅會刊吸的吧?!
彰化市...忘了路名...
彰化光復郵局的後方...
- Nov 01 Sun 2009 02:19
彰化.金賞排骨飯@黑肉麵
從小吃到大的排骨飯...好吃的排骨飯...
回彰化都一定會吃的排骨飯...
這次不只吃...還帶了43塊排骨回台中...
應朋友之託....帶回來台中...
看到這裡就知道我回彰化啦...
彰化市孔門路xx號...我忘了幾號...
在文化中心附近....孔廟對面...
- Nov 01 Sun 2009 02:12
彰化.泉威三色豆花(最愛)
泉威三色豆花...很有名...我買的這一家...在彰化是排前五名的豆花店...
這豆花...我從小吃到大的...口味都沒有變過...像這種可可湯底我只吃這一家...
這樣一碗...在店內吃是30元...可以續可可湯喔~花哈哈...
外帶的話是35元...在店內吃比較划算吶...
還可以續湯...其實...是我在店內吃...老闆都會算我30元而已啦...
我吃最起碼也有...20年勒...最忠實的客人...