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緣起緣滅緣難求,酒醉酒醒酒不留。一個喜歡用美食紀錄生活的人!

目前日期文章:201107 (38)

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彰化南門市場我喜歡的就是這一家國珍魯肉麵...
彰化的麵條與其它地方的麵不一樣喔...彰化都叫"拉仔麵"...
而且吶...彰化的麵很少用燙的...都是用蒸的...
要不停的翻動麵條...所以被稱為拉仔麵...
就連米粉也是用蒸的喔...我喜歡吃米粉麵...
就是2合1啦...很好吃內...

喜歡國珍魯肉麵的原因是它不會太油...
而且麵條又蒸的夠透軟...
國珍魯肉麵還有我喜歡的魷魚羹...

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1.JPG 
這是我兩年前還是三年前拍的...
終於良心發現想要來好好的介紹一下彰化的小吃...
看看我有多混...真的是很混大吶我...
不過勒...有發總比沒發好是吧?!
這是彰化縣政府美食導覽的書...
妙的是...國民黨一本...民進黨一本...
大家的內容都差不多...
可靠性比較高的是...什麼黨我忘了...
如果想要2本都看見的話...
彰化體育館巴塞隆納食尚空間那裡有...
我曾在那裡看過2本美食導覽...
anywayz...我拍這美食導覽書上口碑還不錯的小吃來介紹...
這一篇...很多照片...幾乎是彰化市好吃的都在這裡了...

所以勒...對彰化市沒興趣的人可以跳過讓過吧...
其實這一篇大部份店家我都有發過文...
現在就算是集中整理做一次發表...
想到彰化吃吃喝喝的看這一篇就差不多吃完整個彰化市了...

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1.jpg
終於收到我訂的3Q總鋪的乾麵了...
吃完的感想是...比阿舍乾麵好吃...
麵條屬於比較有嚼勁的...醬汁做的也不錯...比阿舍好...
麵包裝上寫煮3-4分鐘就可食用...
3-4分鐘是怎麼計算來的?用哪一種麵條做計算的?
關廟麵是屬於"麵乾"...而非泡麵型...
怎麼會是煮3-4分鐘就可以食用?
煮5分鐘的麵條都還是純白色麵條還沒有熟的狀態...

是我的問題嗎?!
我給它再上網查其它人的免費試吃的煮麵時間...
有的沒寫煮多久才吃...有的是寫煮稍久一點會比較好吃...
嗯嗯...所以還好不是我的問題...麵條真的要煮久一點才會透...
是透不是透軟...3Q的要煮到透軟...起碼要12-15分鐘...
我有給它計算一下時間....整個又透又軟是18分鐘...
以"醬汁拌麵"型來講...
3Q總鋪的醬汁做的比阿舍好...價格比阿舍便宜...


我本來要拍我的出貨單...結果我找不到我的出貨單...
後來才想到朋友把我的出貨單撕了...沒的拍了...

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自從有了Fatty(林小胖)之後...
我天天都傳吃的照片騷擾在國外的朋友...
有的是受不了直接打電話來幹譙我禁止我傳吃的...
有的是到最後乾脆不理會我...除非我傳文字訊息...
要不都不會回應我傳吃的照片...
如果我傳的是西餐排餐之類的...反應還不會很大...
傳台灣的小吃就一堆負面反應...
台灣小吃的殺傷力才是真正的無遠弗屆...
不是問我老師好不好要不就是問候別人媽媽好不好...

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1.jpg
在彰化...要吃鐵板燒...
也具有代表性的...就是這一家棒棒叫鐵板燒...
料多實在...新鮮好吃...價格算中上...
這次吃發現有調過價格啦...
棒棒叫最好吃也最出名的就是這鮮炒蟹肉還有松阪豬肉...
豬肉有2種...一種是豬肉...就是一般的...
另一種是松阪豬...2種豬肉都是110元...
所以"住巷子內"(內行人)的都知道到棒棒叫要吃豬肉一定得點那松阪豬...
便宜好吃...我回彰化...這家是最常吃的...
我實在好懷念這絕美好滋味的鮮炒蟹肉...


2011/7/27
這一篇是昨晚整理文章時發現的...它是在草稿夾內...
我不知道有沒有發過這一篇...
但它是草稿狀態...很奇怪哩...那也安內哩...
這幾天來把彰化的發一發好了...
前提是...我有那個動力的話...噗噗... 

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這一篇是彰化小吃3合一篇...
3家都是在彰化美食導覽書上出現過的...
阿算是彰化市小吃的"條阿咖"...
彰化永樂夜市肉包明/鼎珍香菇肉羹/阿貞饅頭...
3家的距離都很近...
我愛鼎珍的蛤蜊香菇肉羹呀...
這幾家在彰化也是老字號的店...
在電視/雜誌出現過無數次...
我一口氣買了4顆酸菜饅頭...結果毆吉桑沒有吃...
2顆酸菜饅頭丟掉很心疼...心疼的不是錢...
而是心疼好吃的酸菜饅頭就這樣硬生生丟掉...
毆吉桑也沒吃鼎珍香菇肉羹...
覺得太酸...阿加醋怎會不酸哩?!
台中市西屯路有家肉包明...是彰化肉包明的直營店啦...
老闆的弟弟上台中開店...我有問清楚...店家也有講明白...
所以想吃彰化永樂夜市肉包明的人不用殺到彰化...
在西屯路那裡就有了...


"聽說"阿貞饅頭不再是以前的阿貞饅頭換人做了...
我不知道是不是真的...不過我還是覺得阿貞饅頭很好吃...
8月1日起...阿貞饅頭漲價了...尾數2的都會變成5...
酸菜饅頭12元變成15元...就是這樣啦...
尾數有2的都變成5...

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1.jpg
這家retro coffee是非常標準的燈光美氣氛佳約會的好地方...
我一直很不想介紹...不過勒...再不介紹我可能會被圍毆...
這幾年...
我只要跟葛格約會喝咖啡培養感情都是到retro coffee...

retro coffee的白天與夜晚有著不同的風情...
到了晚上...浪漫到都會有摸摸小手親親小嘴碰碰小膝的衝動吶...
很多人都很好奇我約會都會到哪...
現在就來介紹一家我最喜歡的咖啡小天地...
我想以後...
我不能在retro coffee摸摸小手親親小嘴碰碰小膝了...(泣跑ing)

mojo coffee與retro coffee是姐妹店...同一個老闆開的...
我比較喜歡retro coffee...retro coffee後開...
但風格與感覺比mojo coffee還要明顯強烈...

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大麵羹只有中部才有...非常的特別...
除了中部...其它地方的人很少有人可以接受這樣口味...
但對中部人來講...大麵羹就跟一般湯麵一樣的平常...
我從小到大...早餐吃大麵羹的次數最多...
就算長大了...有能力吃更好的東西...
卻還是依然獨愛這中部獨有的大麵羹...
在台中...我會吃的大麵羹...
一是建國市場...二就是篤行路/中華路上的這家破店...
它真的很破很破...破到我都不忍心拍照...哈哈...

它不是在中華路上...要拐進篤行路那家才是...
這一家是老字號了...不知為什麼要搬到篤行路裡頭...
搬家倒也搬很多年了...我從20多歲吃這家吃到現在...
口味依舊沒有改變...
酥炸燒肉是招牌...幾乎是每一桌都會點一份...
我當然也不例外啦...

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星期六的晚上蛇到精誠路覓食時發現的店...
豐之味...這店名聽起來就好像是便當店...
其實是賣日式咖哩飯2蛋包飯的一家小餐館...
這家豐之味比知心的好吃...價格也平實些...
我吃咖哩雞肉飯...90元...
在豐之味都是套餐...
套餐就是有附湯/飲料/小菜...有的是附湯/飲料/果凍...
我比較喜歡小菜...所以我選飯類...
女生吃的話一份會飽...男生可能就要加飯了...


炸豆腐很好吃...吃的我欲罷不能很想再點一份來號溝...

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chicken.jpg  
精誠路上的最雞排沒有了...很多人都在找它到底在哪...
有位很熱心的會員留言告訴我...
請我幫忙更新最新的店家資訊...
這個最雞排怎麼一搬就搬到員林去了內?
這樣子我要怎麼吃吶?
花壇員林社頭北斗田尾的人有福了...
它搬到員林去了...

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很久前吃的...起碼有半年...
生魚片定食吧...我忘了我吃什麼...應該是生魚片定食...
生魚片夠生...味噌湯夠冷...蒸蛋也非常冷...
煮物與炸物更是冷...
冷冷冷...冷到最高點...
該冷的冷...不該冷的也冷...所以叫做生冷套餐啦...

這一篇是給朋友看的...
所以勒...丟洗安內啦...

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1.jpg
第二市場阿嬤ㄟ店的麻醬麵很好吃很有名...
鮮少人知道他們家的手工芋頭粿也很好吃...
每天現做限量的手工芋頭粿...也是一絕...
內個...我忘了手工芋頭粿幾多錢了吆...@@
好像是25元...

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1.jpg
Goose Cafe...走的是低調奢華風的早午餐店...
這是跟朋友吃狀元清蒸肉圓時看見的...
意外的發現...意外的午後偷閒時光...
雖然大雨不停...
但一點也不減少我做氣質文藝美少女的衝動...(臉紅ing)
我有帶書去看喔...真的真的...帶了3本書...
其中一本還看到度估...金害金害...

這一篇就當做是Goose Cafe水溫篇好了...試水溫...
感覺還不喔...我是下午去的...所以只點飲料...
下一次再去就是吃大餐了啦...
Goose Cafe的早午餐價格也不會很高...
也是鄰家女孩型的...而且營業到9點喔...
我在Goose Cafe很放鬆...
跟朋友分享我在Goose Cafe的一舉一動...
大家一致認為Goose Cafe還不賴...
還有個笨媽媽想要殺到台中來享受一下勒...

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RETRO.jpg  
先讓我靠北一下...沒有夜市人生的第3天...
我好無聊...我的夜晚沒有重心了...我很可憐...
電視台轉來轉去的...轉的眼睛都快掉下來勒...
就是沒半台吸引我的...
還有就是...那個什麼爛結局吶?
全劇終一出現時...我的反應是"蝦密?!就這樣?沒了喔?"
阿咧...民視在欺騙夜市人生迷的感情啦...
好了...回歸正題...
這是上星期跟TC去retro cafe喝咖啡時拍的...
我的白摩卡...是小甜甜幫的首選...
這篇文還沒發...這一篇呀...照片超級多的...
一整個多到不行...
因為照片很多所以我一直沒有動手敲敲敲...
retro cafe也是超有fu的...
也是那種怎麼拍怎麼美...
走的是都會氣質風...
retro cafe也有提供免費的wifi供客人使用...

內個吼...毆八桑我...又腦殘失心瘋...下手敗了3Q總鋪乾麵...
3Q總鋪走的路線跟阿舍差不多...
5包63元的價格非常的美麗迷人...

看了某位部落客的文章...
衝著關廟麵...我就受不了訂了...

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1.jpg
中美街與向上北路交叉附近有家清蒸罵丸很有名...
不少名人/明星都有去朝聖過...
這一家我知道但我從沒有踏進去過...
因為它是清蒸的不是酥炸的...我很有彰化在地的精神...
罵丸只有彰化才好吃...彰化以外的罵丸都不吃的啦...
朋友想吃清蒸式的罵丸...
所以我就帶朋友來吃這一家狀元清蒸罵丸了...
我吃完的感覺是...還不錯吃...QQ軟軟滑滑的罵丸...
比起其它家賣的清蒸罵丸還要好吃...
這一家狀元清蒸罵丸也列入了必帶朋友吃的名單內了...


其實我很不喜歡發與朋友用餐的文章...
因為我很估摸很機車...每樣餐點都要拍到最細部...
也就是前中後都要拍...所以其實很浪費時間與精神...
看我的文章就知道了...咬一口也要拍咬2口也要拍...
我自己吃自己拍...一人份的很快速就解決了...
這篇狀元清蒸罵丸啊...
光是整理篩選縮檔編排就秏掉我2小時了...
吃的多拍的多整理起來真的很累人...
這樣就知道為什麼我老是發一個人用餐的文章了吧...
大家用眼睛看的很輕鬆...
用手滑滑鼠很快樂...但我一點都不輕鬆...

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1.jpg
黑蒜荔枝養生雪花冰...今晚的新聞介紹的...
這名字還真噗哩啊等吶...
話說Patrick看新聞介紹這個黑蒜養生冰可以去寒...
接著就打電話問我...
我直接回了一句你不會自己google...
看看有沒有住址...有住址我就可以帶你去吃...
沒想到Patrick上網google還真的有勒...
所以內...2話不說立馬快速的衝去吃了...
因為...聽說Patrick感冒了...要去一下寒...
好吧要去寒...吃冰去寒我是不相信...
但蒜頭可以治感冒倒是真的...

所以勒...只好穿起我的厚外套出門了...
這是我有史以來第一次吃冰沒有吃到百日咳不停咳的...
而且吃完還不覺得冷...有沒有養生我不知道...
但對我而言它算是養生...因為我沒咳也不冷...

我還全副武裝穿厚外套...結果勒...一點都不冷...
白穿了白穿了...

60元的美村點頭冰與80元的黑蒜荔枝養生雪花冰2者相比...
這個黑蒜荔枝養生雪花冰勝出...一整個勝出...
雖為貴了20元...可是cp值與健康來講...
是黑蒜荔枝養生雪花冰優勝...
多花20元可以不咳不冷那我願意花...
花的心甘情願灑小花晃鞭炮...
因為80元可以吃到挫冰+雪花冰...
多爽吶...一種消費2種享受...

去年點頭冰賣60元...今年有漲嗎?應該沒吧?

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我很多年沒有"看"阿錦的鱔魚意麵長什麼樣...
這次帶Patrick吃台中口味的鱔魚意麵讓我傻了...
一盤只有4片迷你鱔魚的鱔魚意麵...4小片迷你鱔魚...
真的真的讓我開了眼界...
是因為搬家緣故...所以變相的漲價嗎?!
還是花枝意麵比較親民...花枝比較多片...

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朋友愛吃牛肉麵...台中的牛肉麵很多家...好吃的沒幾家...
吃來吃去就那幾家...這次決定冒險吃仁義牛肉麵...
仁義牛肉麵在台中也算是很有名吶...
我覺得仁義的味道輸給湖南味牛肉麵一些些...
但是...湖南味牛肉麵也不怎樣啦...
仁義牛肉麵比起趙班長...我會選仁義...
雖然我吃趙班長不是吃牛肉麵...
但我光看其它客人的小碗牛肉麵我就沒勁了...
再者奇摩技比較重要...我這人還滿注重服務的...
話說回來...我吃仁義還有算吃完算不錯了...
比吃那碗3口的醬油膏拌麵...算是好太多了...
真的要有比較才會知道優劣呀...
難怪仁義的客人永遠多了那麼一些...

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突然很有吃小寶雞排的酥炸麻辣蘿蔔糕的衝動...
所以勒...就約了朋友到逢甲順便逛逛...
小寶雞排搬家了...
害我們找個半死...唉唉唉...
這一篇就算是更新小寶雞排的新店資訊吧...

我現在吃小寶雞排就只有吃麻辣蘿蔔糕與麻辣米血...
雞排的話...加太多料的我不愛...
我最愛的是一中商圈的香味王雞排...
除了雞排大塊之外...炸的酥酥脆脆的...
而且麵皮非常的薄...含油量也超低的...
雞肉軟嫩多汁...原味雞排還是香味王做的比較好...
而且香味王的雞排不會很薄...當然還是有打過...
但是它的薄度並沒有一中豪大雞排來的離譜誇張...
所以勒...香味王的雞排吃起來是有吃雞肉的感覺的...

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上山採藥的shower gel還滿好用的...
我用很多年了...這是無意間在家樂福大墩店發現的好物...
在家樂福大墩店地下一樓...在結帳櫃檯那附近...
有一間是美容保養的...在走道上有賣著沐浴/保養特價品...
當初被吸引的就是打著99元上山採藥品牌的薰衣草香味的shower gel...
所以那時就下手敗了1瓶來試洗...
我的保養愛將第一名就是薰衣草...與玫瑰名列第一...
因為它的功效非常的多...除了保養還可以保健...

買了就算是不好洗...99元也認了...
沒有想到一洗就成主顧...我洗掉N瓶了...
現在只要買都是一口氣買3瓶...

因為有2次我去買都買不到缺貨...
毆八桑的心碎滿地...女兒淚差一點當場飆出來...
最後學聰明了...一次買3瓶...
我也有買body lotion...一樣99元...
但是我覺得body lotion不好用...
橄欖葉Q10身體乳...我覺得不好用...
最後還是用回我的玫瑰身體乳...

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