Country Goose Kitchen
鄉村鵝美式餐廳
403台中市西區存中街19號
04-23731558

噗噗...電話號碼末4碼和我不一樣而已...是說差4碼就差很多了


親愛滴張盧老爺:
生日快樂!!



 


鄉村鵝的Menu
這樣看的清楚嗎?!
前一次寫的美食網誌是去年的X'mas Eve
一直到現在...我才又寫網誌很混吶我...
不知道我被除名沒?!是說...就算現在寫了也是一樣
只有我好友名單裡頭的人才看的見吶...
整整4個月沒有發表美食報導...嗯...
林小非忙壞也忙翻了...當然...一忙一累就會變懶....
所以沒有發表是正常的也是應該的
今天問同事哪有美式牛排..."美式牛排"
V美眉:王品牛排...(我正在吃可麗餅~差點把可麗餅往她臉上砸過去)
林小非:V美眉~王品是中式牛排...不是美式的...(眾人不解什麼叫做美式牛排)
V美眉:喔...那西堤不錯吃啦~牛排又厚又大塊
林小非:欸...妳是怎樣吶?!西堤算是中式西餐~不算是美式口味的啦
V美眉:喔...我家牛排或貴族世家(科裡美女團都快昏倒了)
林小非:磁盤的牛排...不加任何醬只有加鹽和黑胡椒.這樣懂了嗎?!
Ling:原來這種的叫做美式牛排喔~Country Goose有...不錯吃...在存中街
這中間還有好多對話...讓我們一群人想把V美眉抓起來毒打一頓...所以省略不寫了
反正我要知道的Ling已經告訴我了...
Country Goose...鄉村鵝...頭一次聽見這餐廳..而且是在我住的附近
我偷偷問Pei姐知道嗎?!Pei姐說有看過...是賣鵝肉的嗎?
花哈哈...賣鵝肉的?!我說不是啦...是美式餐廳啦...一起去吃看看
張盧老爺從美國回來就沒有再吃過美式牛排~現在超想吃美式牛排的...
適逢張盧老爺的生日...就找給張盧老爺吃...算補慶祝的生日大餐
我想大家一定會很好奇什麼叫做張盧老爺...
噗噗噗...因為很愛張又很愛盧...所以勒...就叫做張盧老爺了
老爺本來說他是少爺...我說是老爺吧...年紀一把了..是老爺不是少爺
卡拜託咧...老了就要服老...少爺?!想太少喔阿北嚴重睡眠不足所以就容易幻想~噗
anywayz...反正...就是先去試吃啦...看看好不好吃
我和Pei姐一起去試吃...對美食...Pei姐一向都是讓我做主點餐



前菜....我點了一道哈蜜瓜佐蟹肉醬
這一道是150元...很便宜~我在吃之前還特地上網查了一下鄉村鵝的資料
這一道是招牌前菜...新鮮上等的哈蜜瓜...超甜超香的
和我們科裡的哈蜜瓜是完不一樣的...
科裡的哈蜜瓜是"便宜就好"一點都不在乎品種好不好
蟹肉醬裡頭其實還有加鮪魚...吃起來酸酸甜甜閒閒的...還滿開胃的
我點了2道前菜...這是第一道~


這是第2道前菜~美式烹蝦(蝦子有4隻喔)
這一道也是150元~蝦子是新鮮蝦子撥殼的喔
蝦子吃起來彈性十足又鮮甜~不吃海鮮的Pei姐試吃一口也愛上這蝦子的甜美
服務人員告訴我們這也是招牌前菜中的一道~醬汁拿來沾麵包很好吃
叫我們一定要試一下味道~其實這一道美式烹蝦還要加新鮮檸檬
現切的檸檬角放在盤上讓我們自己加~原味及加了檸檬的醬汁我都有試吃
口感真的不錯哩...我與Pei姐一人吃2隻蝦子...
蝦子最後剩下的湯汁我把它全都喝光醬汁真的很棒



法國麵包~這是原味的~外酥內軟~麵包真的很好吃內
一大條切4段~但並沒真正切斷~讓我們自己扒
麵包附的是奶油...但我不敢吃奶製品的東東
所以我沾美式烹蝦的醬汁...第一口入嘴時...我一直嗯嗯嗯點頭
話沒辦法講清楚...猴猴粗喔猴猴粗喔~吃到口齒不清
Pei姐和我朝夕相處...早就知道我要講什麼...太了解我了
好吃喔...那趕快試一下
換Pei姐吃...Pei姐也是一直嗯嗯嗯...但Pei姐比較含蓄..用點頭代替猴猴粗喔
三兩下我們倆就把麵包給吃完了...其實不用給刀子
我和Pei姐直接用手把麵包給狠狠的扒開...噗噗


這是麵包附的奶油..可是我們都沒有動...
所以又原封不動的還給了餐廳...我這人有個怪僻
就是碰到不吃的東西會直接退回給餐
要不放久 丟掉滿可惜的...
我很挑食...但我也會愛惜食物...不吃的東西我會請服務人員拿回去
丟掉真的很浪費


看看這蝦子的模樣...是不是妖嬌又美麗勒?!
真的是讓人看了就食指大動口水直吞
林小非的手震是出了名的...所以拍的不清楚是應該的
所以勒...不準罵我也不準幹譙誰敢抗議我的手震我就開扁
我很久沒拍了...所以手震也是應該的...有的看總比沒的看來的好是吧
所以別嫌了...謝謝蛤


這是我的附餐飲料...去冰的冰咖啡~
這杯咖啡真的很香醇...我叫Pei姐喝一口試看看
這杯咖啡有加糖...所以Pei姐不愛喝
Pei姐小試一口就說這咖啡適合我這個咖啡精喝不適合她
有一次我到Joy's Cafe用餐...老闆娘請我一杯冰咖啡
我外帶給Pei姐喝...結果Pei姐整整high了24小時...
從那次起Pei姐就不敢再碰我的咖啡...噗噗...
Pei姐說我是咖啡精..喝咖啡快成精了...對我沒啥作用的咖啡
為什麼我老喝去冰的飲料?!
我的氣管其實很不好...還會鼻塞...超會鼻塞的
只要一碰到冰的...就會一直咳一直鼻塞
就連喝酒也是一樣...所以現在明白原因了吧...
我不太能喝冰的飲料..所以喝酒很吃虧吶
人家喝酒都加冰塊...我都不加直接喝醇酒...


這是牛排專用的黑胡椒及鹽



這是附餐的濃湯...南瓜濃湯....爽到Pei姐
Pei姐愛吃南瓜...舉凡南瓜做的料理她都很愛...
吳小蓉也很愛吃南瓜...
欸...吳小蓉...這一家妳可以和小方去吃哩...南瓜濃湯不錯喝喔
我不是很喜歡南瓜的味道....我覺得它的味道和紅蘿蔔一樣怪怪的
可是...我喝南瓜濃湯因為南瓜濃湯都會加鮮奶油..我喜歡鮮奶油啦
照片中2塊方形的是麵包...炸的酥酥脆脆的麵包角...





南瓜濃湯到底有多濃...很濃很濃啦...我忙著拍照時
Pei姐早把她那碗南瓜濃湯給嗑掉了...
我看Pei姐喝完湯時叫她幫我拿著湯匙讓我拍照
結果...拍的好像也不是很好吼...唉...太久沒拍了...技術變的更爛


這是我的濃湯碗...喝完的濃湯碗
一看就知道有多濃了...真的很好喝喔...
嗯嗯...吳小蓉...這個湯妳會喜歡
唯一的缺點就是...南瓜味太重...靠腰...



噢喔...噢喔....重頭戲上來囉...
這是我點的美國沙朗牛排...8盎司的牛排...
8盎司沙朗牛排-650元...物超所值
這是鄉村鵝排名第二招牌的餐點...這樣看不會覺得很多...可是它真的很大一塊
本來我想點第一招牌...肋眼牛排...服務人員說16盎司我肯定吃不完
所以我改點這一道殺狼牛排...
我拍的照...會很醜嗎?看起來不好吃嗎?!
張盧老爺說看起來不怎好吃
我合理懷疑張盧老爺在嫌棄我拍照的技術
我拍的真的看起來不好吃嗎?!
張盧老爺...你怎能要求一個拍照是出了名手震的人拍的好吃勒凸凸


這一章..我承認手震非常嚴重...用閃光還可以糊成這樣
人家我趕著拍趕著吃嘛...所以就隨便拍拍交待了事


水波蛋培根奶油麵-250元
這是Pei姐點的...中午Pei姐吃飯...所以晚上我叫她吃麵...
但鄉村鵝大多是牛肉類以及海鮮類的...Pei姐不吃牛肉
所以只能點培根囉...
別看這小小的一盤喔...拍攝角度問題...
這道麵端上來時...Pei姐傻掉了...很大一盤
我看見時則是先講了一句靠腰喔~是在餵豬嗎?!然後哈哈大笑
再跟著說Pei姐妳多保重吧...我不能幫妳吃了.因為我的牛排也是大到靠腰
我都自顧不暇了...哪有多餘的肚子幫Pei姐消號她的麵哩...噗噗噗
其實我的牛排先上桌...Pei姐看見我的牛排時就開始嘲笑我說看妳怎吃...這麼大一塊
話才剛說完...她的麵就上桌了...換我嘲笑Pei姐...花哈哈...半斤八兩啦


看的出這牛排的厚度嗎?
這牛排吃時...只須灑少許的鹽及黑胡椒就很好吃了
忘了說...牛排我吃7分熟...林小非我是俗辣...
看見帶血的肉..我會想要吐...所以勒...至目前為吃過最生的是5分熟的
Chili's的肋眼牛排5分熟...很讚哩....
這牛排很嫩很嫩也很甜...肉質又嫩又甜...我在下刀時...2下就割好一小塊牛肉
這樣就知道有多鮮嫩多汁了...
沙朗的配菜很簡單~馬鈴薯泥/青花菜/燉磨姑
簡單的配菜卻和牛排搭配出好味道來...
其實愈簡單的食材愈能吃出它的好滋味在哪


馬鈴薯泥...這個味道也很簡單...卻很對我的味
我超愛吃馬鈴薯泥的說...嘻嘻嘻

青花菜...我讓給Pei姐吃...磨姑我自己吃...香甜多汁的大磨姑...我很愛吃姑
只要是姑類的我都很愛吃哩...
說到姑姑...施小凱吶施小凱...我很久沒有吃姑了啦
妳什麼時候要去妳妹家吆?
帶些姑姑回來讓我煮吧...人家我要吃秀珍姑啦
拜託妳求求妳...甘溫蛤



7分熟的牛肉...鮮甜又多汁...看看這粉紅色的顏色
真的很嫩喔...看顏色應該就知道了吧


再來一章~粉粉的紅紅的...又沒有血水
所以林小非吃滴很高興吶...



欸...說真的...我是硬拼的...拼到最後還是吃不完
留下快一半的牛排.....其它都吃光光了
這時的我真的很撐了
林小非家訓-別硬撐...吃不下就別吃...難吃就別吃...不要勉強自己
所以呢...我就不吃放棄啦...
現在是快四點了...我肚子還撐的很...嗚嗚嗚
牛排真的很大塊...
張盧老爺...你應該會很滿意啦...你可以挑戰16盎司我不介意
但是別叫我幫你吃...我肯定是沒辦法幫的~你吃5分熟我有點怕~
可是我可以幫忙吃磨姑喔...其它就謝謝蛤
因為...我也會有自己的餐要吃...所以請你看著辦蛤...
自己造的孽就得自己承擔喔~謝謝蛤


這是Pei姐吃剩的...Pei姐比我更遜....她只有吃三分之一啦...噗噗噗
Pei姐一邊吃一邊哀...說怎麼這麼大一盤吶...比Joy's Cafe的還要大盤
花哈哈...活該...這時我不會同情Pei姐...噗噗...誰叫她要先嘲笑我的牛排在餵豬

今天的鄉村鵝之行...很成功
格了4個月才又寫美食報導...
寫這篇的主要原因...除了要和張盧老爺報告試吃的結果之外
也是想讓大家知道林小非很努力在討生活...林小非還活著...只是很辛苦而已
最近上班的地方發生了一些狀況...搞的人仰馬翻
從過年前就一直忙到現在...從沒有停過
不斷的訓練及演習..終究還是出了差錯...搞的我們大家都快崩潰了
我很好...我努力的生活..努力的工作...只是沒有多餘的心力發表什麼報導了
林小非還要再忙上好一陣子...真的很累很累...
本來決定是整修...今天開會又決定要重建
幹...裝笑維喔~它馬滴勒
重建要4個月~要花2000萬重建...真它馬滴錢多內
本來我擔心我會被留職停薪...但現在有可能會是降薪
若是沒有降薪...就是要再接其它單位的業務了
我手上有4個單位的業務了內~少了半個再加一個
怎麼算我都不合算...可是沒辦法...沒被留職停薪已經算是萬幸了
降薪的機率目前看來是很低...但是得再接其它單位是肯定的
因為今天接到通知了...下星期可能要上台北開會了...嗚嗚嗚哇謀愛啦


親愛的張盧老爺
生日快樂!!
雖然遲了"一點點"
但是...祝福滿滿喔
能讓我這樣發表生日祝福沒幾個內
所以你要覺得很光榮啦
祝你年年有今日~歲歲有今朝
(噗~我就這麼101句.沒其它祝福的話了)

張盧老爺:沒誠意~妳是遲了很多點.不是"一點點"
林小非:有總比沒有好是吧?!將就一點吧~遲到總比沒到好


張盧老爺是誰?!就是很愛張又很愛盧的路人甲老爺啊
反正張盧老爺知道就好了~噗噗










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